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Singel 9

Kloosterstraat 40, 1745 Opwijk

Fermé maintenant · ouvre jeu 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Coupes Glacées
Dame blanche/Coupe Singel 9
8.50
glace spéculoos avec pomme rôtie, cannelle et crème fouettée
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
Moelleux du chef
11.70
Moelleux van de chef met rood fruit — aux fruits rouges
estimation≈ 580 kcal50 g de glucideslourd 33
Suggestions
Singel 9 Loaded Nachos (à partager)
Singel 9 Loaded Nacho's (to share) — Poulet effiloché, cheddar fondu, crème sure et guacamole
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Moules "Goudmerk 1,2kg"
Mosselen "Goudmerk 1,2kg" — Avec frites et sauce aux moules
estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Ciabatta Tropicana
Ciabatta au poulet effiloché, ananas, cheddar, crème sure et salade de roquette
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 69
La Vie en Rose
Pink frisco - mousse au mascarpone - macaron - fruits rouges
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 31
Croques (entre 11h30-14h)
Fritures
Uit het vuistje — avec mayonnaise ou ketchup
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Croque Monsieur
avec mayonnaise ou ketchup et une salade fraîche
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croque Hawai
avec ananas, mayonnaise ou ketchup et une salade fraîche
estimation≈ 720 kcal52 g de glucides
Croque Bolognese
avec bolognaise, mayonnaise ou ketchup et une salade fraîche
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Croque Madame
Croque Madamme — avec 2 œufs au plat, mayonnaise ou ketchup et une salade fraîche
estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrées
Pains à l'ail (4 pièces)
Lookbroodjes 4stuks
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Pains à l'ail avec mozzarella fondante
Lookbroodjes met smeuïge mozzarella
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Boulettes de chorizo maison
Huisbereide chorizoballetjes — 8 pièces avec sauce chili douce
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Assiette Singel 9
Bordje Singel 9 — assiette avec jambon sec, salami, pains chauds et amuse-bouches frits maison
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Pâtes
Pasta Bolognese
La vraie sauce spaghetti italienne
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Pasta Bolognese Maxi
La vraie sauce spaghetti italienne, plus que vous ne pouvez en manger
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucideséquilibré 68
Pasta jambon et fromage
Pasta ham en kaas
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Pasta Carbonara
Crème, fromage, œuf et lardons
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Pasta all'Arrabiata
Pasta all’Arrabiata — pâtes au piment, lardons, ail, oignon, tomate et basilic
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Lasagne Bolognese
couches de pâtes avec jambon, sauce au fromage et Ragú
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Pâtes du Chef
Pasta van de Chef — pâtes avec lardons, champignons, oignons printaniers et crème à la tomate
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Cannelloni
rouleaux de pâtes avec viande hachée, épinards, ricotta, herbes et ail
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Pasta Bombay
pâtes avec poulet, champignons, oignons printaniers et crème au curry
estimation≈ 820 kcal62 g de glucides
Pâtes Végétariennesvegetarian
Vegetarische pasta — pâtes avec pesto de tomates séchées, courgettes, oignon, poivron, olives, feta et roquette
estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 66
Pasta Ouarzazate
pâtes avec agneau haché, ail, aubergine, coriandre, tomate, pecorino, roquette et mascarpone
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Pasta Pescatorepescatarian
pâtes avec scampis, calamar, olives, câpres, ail, persil et tomate
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Menus Enfants
Pâtes Enfants Jambon Fromage
Kinderpasta ham kaas
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Pâtes Enfants al Ragú
Kinderpasta al Ragú
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Currywurst (1) avec frites
Curryworst (1) met frietjes
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Poulet avec compote de pommes et frites
Kip met appelmoes en frietjes
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Plats du Chef
Carpaccio du Chef
Carpaccio van de chef — roquette, pignons de pin, parmesan, câpres, ...
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes au Fromage Maison
Huisbereide kaaskroketten — servies avec baguette et salade fraîche
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Croquettes Maison Fromage et Jambon de Gand
Huisbereide kroketjes met kaas en Gandaham — servies avec baguette et salade fraîche
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Croquettes Maison Fromage et Trio de Poissons
Huisbereide kroketjes met kaas en trio van vis — servies avec baguette et salade fraîche
estimation≈ 860 kcal60 g de glucides
Salade au Poulet Frit
Salade met gebakken kip — poulet, croûtons, légumes, sauce à la ciboulette...
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade aux Lardons et Scampispescatarian
Salade met spek en scampi — lardons, scampis, légumes, sauce à la ciboulette...
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade aux Lardons et Fromage de Chèvre
Salade met spek en geitenkaas — lardons, fromage de chèvre, noix, miel, légumes, sauce à la ciboulette...
estimation≈ 610 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Ragoût de Bœuf Maison
Huisbereid rundsstoofvlees — servi avec salade fraîche, frites et mayonnaise
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Filet de poulet ‘Singel 9’
Kippenfilet ‘Singel 9’ — cuisson lente, sauce au choix*, frites et salade fraîche
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Fillet Pur
260g de filet de bœuf avec frites, salade fraîche et sauce au choix*
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Desserts
Crêpes au sucre
Pannenkoeken met suiker
estimation≈ 550 kcal85 g de glucideslourd 27
Crêpe Mikado
Pannenkoek Mikado
estimation≈ 680 kcal95 g de glucideslourd 29
Crêpe glace / advocaat
Pannenkoek ijs / advocaat
estimation≈ 720 kcal90 g de glucideslourd 29
Gaufre bruxelloise - Glace vanille
Brusselse wafel - Vanille ijs
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32
Gaufre bruxelloise - Glace vanille - fraises (saison)
Brusselse wafel - Vanille ijs - aardbeien (seizoen)
estimation≈ 700 kcal82 g de glucideslourd 34
Sabayon du chef
Sabayon van de chef
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Moelleux de la maison
Moelleux van het huis — délicieux et frais, prévoir 15 minutes d'attente
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Glace enfant [pot]
Kinderijsje [potje] — Vanille, Chocolat, Banane, Speculoos, Stracciatella, Fraise, Pistache, Cerise Amarena, Moka, Ferrero Rocher, Sorbet
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 42
Pot de glace Vanille sans lactose/faible en sucrelactose_free
Potje ijs Lactosevrij/suikerarm Vanille
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Coupe Vanille/ Moka / Speculoos
Coupe Vanille/ Mokka / Speculoos
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 35
Dame Blanche
avec sauce chocolat chaude et crème chantilly fraîche
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideslourd 27
Coupe Dame Noir
Glace chocolat avec sauce chocolat et crème chantilly fraîche
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
Coupe Brésilienne
Coupe Bresilienne — caramel, noix du Brésil et crème chantilly fraîche
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideslourd 25
Café glacé
glace vanille et moka avec espresso et crème chantilly fraîche
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 28
Coupe advocaat
glace vanille, advocaat maison et crème chantilly fraîche
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideslourd 25
Coupe ‘Singel 9’
glace speculoos, crumble speculoos et pomme rôtie
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 30
Coupe Fraise fraîche (Saison)
Coupe Verse aardbei (Seizoen)
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
Coupe Kolonel
Sorbet citron & Vodka
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

20veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat de pâtes végétarien au pesto de tomates séchées, courgettes et feta. Pour une table mixte, il y a beaucoup de plats de viande comme le ragoût de bœuf et le filet de poulet.

1 plats végétariens et 0 végans sur 60

57dia
scoreestimation

Salades et snacks légers

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose beaucoup de pâtes et de frites. Les meilleurs choix sont les salades et quelques entrées.

8 adaptés au diabète · 60 plats

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Pratique

Adresse
Kloosterstraat 40, 1745 Opwijk
Horaires
lun—
mar—
mer11:30–14:30, 17:00–22:00
jeu11:30–14:30, 17:00–22:00
ven10:00–14:30, 17:00–23:00
sam11:30–14:30, 17:00–23:00
dim—
Jaarlijks verlof: Van 26/08 t.e.m. 06/09. Weekendavonden werken met twee shiften: Shift 1 (17:00-19:30), Shift 2 (vanaf 19:30)
Contact
+3252353509 singel9@outlook.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), singel-9.be/reserveren
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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