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Auberge du Lac Noir

LAC NOIR, 68370 ORBEY

Fermé maintenant · ouvre jeu 09:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu à 23,00 €
Choucroute
23.00
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Kougelhopf Glacé
23.00
Iced Kougelhopf
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 38
Menu Marcaire
Menu Marcaire
24.50
Marcaire Menu
estimation≈ 900 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Menu Touristique
Potage
28.00
Soup
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Assiette du Lac Noir
28.00
Black Lake Platter
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tourte de la Vallée de Munster
28.00
Munster Valley Tourte — Salade de Cervelas, Emmental
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Collet Fumé Truite au Bleupescatarian
28.00
Trout Meuniere — Pommes de Terre ou Truite Meunière au Lard et aux Oignons ou Truite aux Amandes
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mousse Glacée au Kirsch Tarte aux Fruits
28.00
Kirsch Ice Cream and Fruit Tart
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideslourd 34
Menu à 29,00 €
Filet de Truite Fuméepescatarian
29.00
Smoked Trout Fillet — Sauce au Raifort
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bouchée à la Reine
29.00
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bavarois aux Fruits
29.00
Fruit Bavarois
estimation≈ 380 kcal40 g de glucides
Assiette de Cruditésvegetarian
Crudités Platter
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tarte à l’Oignonvegetarian
Onion Tart
estimation≈ 400 kcal35 g de glucides
Rôti de Porc à la Paysanne
Country Style Roast Pork — Champignons, lardons
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Arlésienne
Arlésienne Pork Escalope — Escalope de Porc Panée, Frites et Légumes Sauce Tomate, Emmental
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Tartes aux Fruits de Saisonvegetarian
Seasonal Fruit Tarts
estimation≈ 400 kcal50 g de glucides
Fritesvegan
Fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Tranche Napolitaine
Napolitan Slice
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette du Lac Noir
Black Lake Platter
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de Charcuterie
Charcuterie Platter — Emmental, Cervelas
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Coq au Riesling
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bouchée à la Reine
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Spaetzlesvegetarian
Spaetzle
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Mousse au Kirsch
Kirsch Mousse
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Kougelhopf Glacé
Iced Kougelhopf
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Salade Champêtre
Country Salad — Croûtons, Lardons, Œuf
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cuisse de Canard sur Lit de Choucroute
Duck Leg on Sauerkraut
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bavarois à la Framboise
Raspberry Bavarois
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

40veggie
scoreestimation

Cuisine française, options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander une Tarte à l’Oignon ou des Spaetzles. La carte propose aussi une Assiette de Crudités et des Tartes aux Fruits de Saison. La plupart des plats contiennent de la viande ou du poisson.

5 plats végétariens et 1 végans sur 28

74dia
scoreestimation

Plats français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le rôti de porc et le canard sur lit de choucroute conviennent à un régime pauvre en glucides.

14 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

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Pratique

Adresse
LAC NOIR, 68370 ORBEY
Horaires
lun09:00–18:00
mar09:00–18:00
mer09:00–18:00
jeu09:00–18:00
ven09:00–18:00
sam09:00–18:00
dim09:00–18:00
service restauration de 12h à 13h30. Fermée le mercredi en hiver. Congés annuels pendant les vacances de Noël
Contact
+33389712180
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedulacnoir.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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