retour à la recherche

Studio 16 - Orléans, 16 Pl. du Martroi

Place du Martroi 16, 45000 Orléans

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suggestions du Studio 16
Suggestion du jour
Daily Special
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Brunch du Studio 16
27.00
Studio 16 Brunch — de 11h à 17h
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
boeuf bourguignon "maison"
12.90
Beef Bourguignon — purée de pomme de terre du Chef
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
fillet de dorade sébaste cuit à l'unilatéral
19.90
Grilled Sea Bass — mousseline de céleri boule, batonnets de pomme granny smith, oignons frits, beurre blanc
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
noix de st-jacques "juste saisies"
26.90
Seared Scallops with Asparagus Risotto — risotto aux asperges vertes, crumble et émulsion de parmesan
estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
poire de boeuf à la plancha
21.90
Beef Pear Steak — frites "maison", salade verte, sauce au choix
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Dessert du jour
7.90
Apple Tart with Vanilla Ice Cream — tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille de notre chef pâtissier préféré
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
COCOTTE DE MOULES "LABEL ROUGE" à la marinière
17.90
Mussels Marinière
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
COCOTTE DE MOULES "LABEL ROUGE" à la crème ou au bleu d'auvergne
19.90
Mussels with Cream or Blue Cheese
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Suggestion du jour salade estivale
18.90
Summer Salad with Burrata and Serrano Ham — Salade, tomates, melon, jambon Serrano, burrata, pignons de pin, balsamique
estimation≈ 500 kcal25 g de glucideséquilibré 66
tartare de saumon-mangue-avocat
19.90
Salmon, Mango and Avocado Tartare — frites de patate douce, sauce passion
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
côte de boeuf "maturée" à la plancha
69.00
Aged Rib of Beef — "RACE SALERS" à partager frites "maison" salade verte et sauce au choix
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 36
filet de boeuf à la plancha
21.90
Beef Fillet — frites "maison", salade verte, sauce au choix
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Desserts
Assiette de 4 fromagesvegetarian
10.90
Cheese Plate — Bleu d’auvergne (pasteurisé), mini-perche (crotin de chèvre local), Saint nectaire (lait cru), manchego a la truffe (lait brebis pasteurisé)
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Café Gourmand
8.90
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
thé Gourmand
9.50
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Tiramisu au Speculos
7.90
Speculoos Tiramisu
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Tiramisu NOCCIOLATTA
7.90
Nocciolata Tiramisu
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 30
Panna cotta aux fraises
7.90
Strawberry Panna Cotta — Fraises de saint hilaire saint mesmin, coulis de fraise mara des bois
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
Salade de fruits fraisvegan
8.90
Fresh Fruit Salad with Cassis Sorbet — Servie avec une boule de sorbet cassis
estimation≈ 200 kcal35 g de glucideslourd 35
Brioche faìon pain perdu
7.90
Brioche French Toast — Caramel au Beurre Salé ou Nocciolata et sa Boule de glace Vanille
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideslourd 22
Yaourt Grec allégévegetarian
7.20
Greek Yogurt — Nature ou coulis au choix : fruits rouges, mangue ou caramel beurre salé
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Cheesecake aux framboises du chef pâtissier
8.90
Raspberry Cheesecake — Coulis de fruits rouges
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
Crème brûlée
7.90
Vanilla Crème Brûlée — A la vanille de Madagascar
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideslourd 41
Mi-cuit tout chocolat
7.90
Chocolate Fondant — Boule de glace vanille
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29
Gâteau au CHOCOLAT VEGANvegan
7.90
Vegan Chocolate Cake — Boule de Sorbet cassis
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 35
Nos Crêpes Maisons
crêpes au sucre
5.00
Sugar Crepes
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
crepes nocciolata
6.00
Nocciolata Crepes
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 39
crêpes caramel
6.00
Caramel Crepes
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 31
crêpes nature
4.50
Plain Crepes
estimation≈ 210 kcal30 g de glucideséquilibré 70
crêpes flambées au grand marnier
9.50
Grand Marnier Flambé Crepes
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 44
Nos Coupes Glacées
Coupe de glace au choix 1 Boule
4.20
Ice Cream (1 Scoop)
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Coupe de glace au choix 2 Boules
6.50
Ice Cream (2 Scoops)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Coupe de glace au choix 3 Boules
8.90
Ice Cream (3 Scoops) — Les Parfums au choix : chocolat, vanille, coco, café, caramel au beurre salé, pistache, rhum-raisin, cassis, mangue, fraise, citron, passion
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
La Gourmande
9.90
La Gourmande Ice Cream Sundae — Chocolat, Caramel au Beurre Salé, Vanille, Chantilly, Sauce Caramel au Beurre Salé « Maison », Amandes Effilées Grillées, Brookie « Maison »
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 18
L'Exotique
9.90
L'Exotique Ice Cream Sundae — Coco, Passion, Mangue, Chantilly, Coulis Exotique, mini-financier
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideslourd 25
La Rubis
9.90
La Rubis Ice Cream Sundae — Fraise, Cassis, Vanille, chantilly, Coulis de fruits Rouges, Mini Meringues « Maison »et fraises fraiches de chez « MERCIER »
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 33
Banana Split
9.90
Boule Vanille, Boule Chocolat, Boule Fraise, morceaux de banane, sauce chocolat maison, chantilly, amandes éffilées caramélisées maisons.
estimation≈ 720 kcal78 g de glucideslourd 27
La Tutti-frutti
9.90
La Tutti-frutti Ice Cream Sundae — Citron, Mangue, Fraise, Coulis de Fruits Rouges, Chantilly, Mini Financier
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 26
Sundae
9.90
Sundae with Caramel and Peanuts — Triple Glace Vanille, Sauce Caramel au Beurre salé « Maison », Cacahuête s Grillées et Concassées, Chantilly, Brookie « Maison »
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideslourd 19
Chocolat Liégeois
9.90
Chocolate Liégeois — Glace vanille, Double Glace Chocolat, Chantilly, Sauce Chocolat « Maison », Brookie « Maison »
estimation≈ 850 kcal82 g de glucideslourd 18
Café Liégeois
9.90
Coffee Liégeois — Glace Vanille, double boule café, Expresso, Chantilly, Brookie « Maison »
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideslourd 21
Caramel Liégeois
9.90
Glace Vanille, double boules caramel, Chantilly, Brookie « Maison »
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideslourd 19
Dame Blanche
9.90
Triple Vanille, Sauce Chocolat « Maison », Chantilly, Brookie « Maison »
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideslourd 22
La Martiniquaise (alcoolisée)
9.90
La Martiniquaise — Double Rhum Raisin, Vanille, Chantilly, Shot de Rhum Ambrée, Brisures de Spéculoos
estimation≈ 880 kcal78 g de glucideslourd 17
Coupe Colonel (alcoolisée)
9.90
Coupe Colonel — Triple Sorbet Citron, Shot de Vodka, Mini Financier « Maison »
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 32
Nos Plats
Bo BUn "maison"
17.90
Beef Bo Bun — A l’onglet de boeuf mariné, sauce coco-curry, vermicelles de riz, crudités, nems au poulet, cacahuètes
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 76
Chicken Bo BUn
17.90
Poulet pané coupé en morceaux, sauce coco-curry, vermicelles de riz, crudités, nems au poulet, cacahuètes
estimation≈ 850 kcal72 g de glucides
Cheeseburger Simple
17.90
Pain Artisanal, de vieux cheddar fondu, STO, steak 200g, pickles, sauce Américaine maison, frites maison, salade verte.
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Cheeseburger Double
22.90
Pain Artisanal, de vieux cheddar fondu, STO, steak 200g, pickles, sauce Américaine maison, frites maison, salade verte.
estimation≈ 1450 kcal90 g de glucideslourd 42
Chicken Burger
17.90
Pain Artisanal, STO, poulet pané maison, sauce Américaine, vieux cheddar fondu, confit d’oignons, frites maison, salade verte.
estimation≈ 1100 kcal82 g de glucides
Le Goat burger Simple
22.90
Goat Burger Simple — Pain Artisanal, chèvre fermier pané maison, steak haché, confits d’oignons, sauce blanche, salade, tomate, oignons
estimation≈ 1250 kcal88 g de glucideslourd 42
Le Goat burger Double
27.90
Goat Burger Double — Pain Artisanal, chèvre fermier pané maison, steak haché, confits d’oignons, sauce blanche, salade, tomate, oignons
estimation≈ 1550 kcal92 g de glucideslourd 32
Le burger Végétarien Simplevegetarian
17.90
Vegetarian Burger Simple — Pain Artisanal, chèvre fermier pané maison, confits d’oignons, sauce Américaine maison, salade, tomate, oignons
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Le burger Végétarien Doublevegetarian
23.90
Vegetarian Burger Double — Pain Artisanal, chèvre fermier pané maison, confits d’oignons, sauce Américaine maison, salade, tomate, oignons
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucideslourd 44
bel onglet de boeuf à la plancha
19.90
Hanger Steak — Race Blonde d’Aquitaine (220g env.), une sauce au choix, frites maison, salade verte
estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Entrecôte de Boeuf
23.90
Ribeye Steak — Race Angus. 300g env.une sauce au choix, frites maison, salade verte
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
magret de canard ENTIER
24.90
Duck Breast — Jus corsé au balsamique et au miel du Loiret, frites, salades
estimation≈ 920 kcal58 g de glucideséquilibré 66
Steak haché sur place XL
17.90
Beef Patty XL — 250g – Sauce au choix, frites «maison», salade verte.
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 68
1 kilo de filet de boeuf maturé à la plancha
89.00
Aged Beef Fillet — Expérience pour 2, 3 ou 4 ! – Soir & weekend - Assortiments de sauces, frites maisosn et salades
estimation≈ 3200 kcal220 g de glucideslourd 29
tomahawk de boeuf à la plancha
65.00
Tomahawk Steak — Expérience pour 2 ! – Soir & weekend – 25min d’attente minimum - 1200g env. Race Blonde d’Aquitaine, une sauce au choix
estimation≈ 3200 kcal15 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Brunch
Brunch Complet de 11h à 17h !
27.90
Full Brunch — 1 boisson chaude au choix*, 1 orange pressée, Toasts de pain de campagne, beurre, confiture, Barre de céréales et fruits secs maison, Assortiment de fromages affinés de nos régions, Pommes sautées maison, Oeufs brouillés maison, 1 Dessert au choix dans toute la carte, et au choix: Saumon fumé maison et sa verrine de Tartare d’avocat, ou Jambon espagnol ou Nems au légumes sauce Chili
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Petit déjeuner
FORMULE EXPRESS
3.90
Express Breakfast — Expresso + Croissant ou Financier aux Amandes "Maison"
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
FORMULE PETIT DEJEUNER COMPLET
10.90
Full Breakfast — Boisson Chaude au Choix + Orange Pressée + Croissant + Pain + Beurre + Confiture
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 43
FORMULE PETIT DEJEUNER ANGLAIS
15.90
English Breakfast — Boisson Chaude au Choix + Orange Pressée + Pain + Beurre + Confiture + Omelette "Maison" au Choix ( Jambon Serrano ou Fromage ou Herbes ou Nature ou Mixte)
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

35veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un burger végétarien au chèvre fermier pané. Les options vegan se limitent au gâteau au chocolat ou à la salade de fruits frais avec sorbet cassis.

6 plats végétariens et 2 végans sur 65

55dia
scoreestimation

Cuisine française et options viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats de viande et de poisson. Le choix est correct pour une alimentation pauvre en glucides.

8 adaptés au diabète · 65 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Place du Martroi 16, 45000 Orléans
Horaires
lun08:00–00:00
mar08:00–00:00
mer08:00–00:00
jeu08:00–00:00
ven08:00–00:00
sam08:00–00:00
dim08:30–23:00
Restauration LUNDI AU JEUDI : 11H00 – 22H30. Restauration VENDREDI ET SAMEDI : 11H00 – 23H00. Restauration DIMANCHE & FÉRIÉ : 11H00 – 22H00. DIMANCHE & FÉRIÉ : 8H30 – 23H00
Contact
+33238716158
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), studio16orleans.com
Dossier
complétude 83 %, confiance 78 %

Propriétaire de Studio 16 - Orléans, 16 Pl. du Martroi ? Revendiquez votre établissement.