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Au Bouillon

Place du Châtelet 12, 45000 Orléans

Fermé maintenant · ouvre 18:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

CETTE SEMAINE
Pot au feu
12.50
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Saucisse aux lentilles
11.50
Sausage with lentils
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Blanquette de veau
13.50
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bœuf bourguignon
13.50
Beef Bourguignon
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poisson pané
12.50
Breaded fish
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Cassoulet
14.50
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Poulet rôti
14.50
Roast chicken
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose que de la viande et du poisson. Les plats incluent le pot au feu et le bœuf bourguignon.

0 plats végétariens et 0 végans sur 7

85dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un index glycémique bas. Le Bœuf bourguignon contient environ 25 g de glucides.

6 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place du Châtelet 12, 45000 Orléans
Horaires
lun11:45–14:30, 18:00–22:00
mar11:45–14:30, 18:00–22:00
mer11:45–14:30, 18:00–22:00
jeu11:45–14:30, 18:00–22:00
ven11:45–14:30, 18:00–22:30
sam11:45–14:30, 18:00–22:30
dim11:45–14:30, 18:00–22:00
Contact
+33238683595
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubouillon.restaurant/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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