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L'Essentiel Bistrot Gourmand

Place de l'Église 5, 63190 Orléat

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Suprême de volaille rôti
16.00
Roasted chicken supreme — pommes de terre grenaille, poêlée de courgettes et mayonnaise curry au citron
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rigatoni à la crème de parmesan
15.00
Parmesan cream rigatoni — tuile de coppa et tomates cerises confites
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Café gourmand
7.00
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
À Partager
Planche de charcuterie de notre région « Fournet Fayard »
12.00
Regional charcuterie board
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche de charcuterie et de fromage de notre région
15.00
Regional charcuterie and cheese board
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nos Entrées
Œuf parfait de la ferme des Ribeyres
14.00
Perfect egg with corn — Déclinaison autour du maïs en espuma, frais croquant et pop corn
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de tomates et courgettes multicolores
14.00
Tomato and zucchini carpaccio — Oignons rouges, vinaigrette à l'olive noire et rillette de poisson à la tomate séchée, basilic frais
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Notre Foie Gras maison du Domaine de Limagne
18.00
House foie gras — Chutney et pain toasté
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Nos Plats
Dos de cabillaud nacré, aïoli en siphonpescatarian
23.00
Poached cod with aioli — Légumes de saison à l'huile d'olive, brunette de tomates au vinaigre de xérès
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mignon de porc basse température, jus caramélisé aux saveurs asiatiques
23.00
Slow-cooked pork tenderloin — Mousseline de pomme douce, sommités de brocolis citron sésame
estimation≈ 510 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Classic cheeseburger
20.00
Cornichon, oignons rouges, mayonnaise à la yellow mustard, cheddar, frites maison et salade
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Nos Desserts
Fruits rouges des Vergers d'Ornon
9.00
Red berries with pistachio financier — Financier à la pistachie, sorbet fraise et mousse légère verveine
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 43
Figue rôtie
9.00
Roasted fig with mascarpone — Granola croustillant à l'avoine, mousse mascarpone vanillée et gel raisin
estimation≈ 410 kcal38 g de glucides
Sélection de fromage d'Auvergnevegetarian
9.00
Auvergne cheese selection
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le petit pot de glace artisanale "Stéphane Dupuy" Lezoux - 135ml
6.50
Artisan ice cream — Rhum raisin, Chocolat, Vanille, Myrtille, Citron-basilic, Fraise, Mangue, Noix de Coco
estimation≈ 220 kcal24 g de glucideslourd 42
Menu à 39€
Menu à 39€
39.00
3-course set menu — Entrée au choix ou Foie gras (supplément de 5€) — Plat au choix — Dessert au choix
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 33
Pour les enfants 12€
Filets de poulet panés et frites maison Glace enfant
12.00
Breaded chicken fillets and fries
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

18veggie
scoreestimation

Options végétariennes très limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seule la sélection de fromage d'Auvergne est végétarienne. Le reste de la carte contient de la viande ou du poisson.

1 plats végétariens et 0 végans sur 17

85dia
scoreestimation

Bistrot français aux options saines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes. Les choix conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

9 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Place de l'Église 5, 63190 Orléat
Horaires
pas encore connu
Contact
+33473682942 contact@lessentielbistrotgourmand.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lessentielbistrotgourmand.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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