Le Domaine de Dony

chemin de Dony 146, 38260 Ornacieux-Balbins

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du jour

Menu du jour (Entrée + Plat + Dessert)

25.00

Daily Menu (Starter + Main + Dessert)

estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 25

Menu du jour (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

21.00

Daily Menu (Starter + Main or Main + Dessert)

estimation≈ 1300 kcal80 g de glucideslourd 28

Entrée du jour

7.50

Daily Starter

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Plat du jour

15.90

Daily Main Course

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Dessert du jour

6.00

Daily Dessert

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 40

Menu Horizon

Menu Horizon (Entrée + Plat + Dessert)

35.00

Horizon Menu (Starter + Main + Dessert)

estimation≈ 2000 kcal130 g de glucideslourd 25

Menu Horizon (Entrée + Plat + fromage + Dessert)

42.00

Horizon Menu (Starter + Main + Cheese + Dessert)

estimation≈ 2300 kcal135 g de glucideslourd 25

Ventes à emporter

Foie gras origine fermière (Gers) mi-cuit et son chutney d’oignons rouges

25.00

Foie Gras with Red Onion Chutney

estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Magret de canard origine fermière fumé dans notre fumoir et son chutney d’oignons rouges

24.50

Smoked Duck Breast with Red Onion Chutney

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Rillettes de truite origine Charles Murgat

10.50

Trout Rillettes

estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Truite gravlax tranchée origine Charles Murgat et citron aéré (crème de citron et ƪlmostìs de truite)

14.50

Trout Gravlax with Lemon Cream

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Truite fumée dans notre fumoir, tranchée origine Charles Murgat et citron aéré (crème de citron et ƪlmostìs de truite)

14.50

Smoked Trout with Lemon Cream

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tourte fruits de mer

12.00

Seafood Pie — pâte feuilletée pur beurre et gratin de fruits de mer

estimation≈ 550 kcal40 g de glucides

Soupe de moules et poissons de roche (recette Paul Bocuse), petits croutons et rouille provençale

12.00

Mussel and Rockfish Soup

estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Cuisses de canard fermier confites sauce Morilles

17.90

Duck Legs Confit with Morel Sauce — Accompagnements : châtaignes, potimarron au sirop d’érable, champignons de nos bois, écrasé de pomme de terre Vitelotte

estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Tourte de l’Isère Saint-Marcellin et Noix – Sauce forestière – (Végé)vegetarian

15.90

Saint-Marcellin and Walnut Cheese Pie — Accompagnements : châtaignes, potimarron au sirop d’érable, champignons de nos bois, écrasé de pomme de terre Vitelotte

estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Omble chevalier Sauce homard

18.90

Arctic Char with Lobster Sauce — Accompagnements : châtaignes, potimarron au sirop d’érable, champignons de nos bois, écrasé de pomme de terre Vitelotte

estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Les entrées

Trilogie de tomatesvegetarian

Tomato Trilogy — carpaccio, panna cotta etsorbet

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Trilogie de truite

Trout Trilogy — Gravlax, rillette, carpaccio

estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Les plats

Tajine végétarien au citron confitvegetarian

Vegetarian Tagine with Preserved Lemon

estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 91

Tajine de poulet au citron confit

Chicken Tagine with Preserved Lemon

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Fromage et dessert

Fromages secsvegetarian

Dry Cheeses

estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Assiette Gourmande

Gourmet Platter

estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28

Formules

Entrée adulte + repas adulte

49.00

Adult Starter and Meal

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

Entrée -18 ans + repas adulte

42.00

Child Starter and Adult Meal

estimation≈ 1000 kcal70 g de glucides

Entrée enfant + repas enfant

26.00

Child Starter and Child Meal

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Assiette gourmande

6.00

Gourmet Dessert Platter — variation de 4 dessert

estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 38

Assiette Dony

15.00

Dony Platter (Duck Pie and Asparagus Soup) — Tourte d’effiloché de canard, verrine de velouté d’asperge, légumes variés

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Assiette Végévegetarian

15.00

Veggie Platter (Oat Croquettes and Asparagus Soup) — Cromesquis d’avoine sauce tomate, verrine velouté d’asperge, légumes variés

estimation≈ 500 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Assiette de fromagesvegetarian

6.00

Cheese Platter

estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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Pratique

Adresse: chemin de Dony 146, 38260 Ornacieux-Balbins
Horaires: pas encore connu
Contact: +330474204214 bienvenue@domainededony.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainededony.fr/
Dossier: complétude 67 %, confiance 95 %

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