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L'Oree du Chateau

Schaflager, 67600 Orschwiller

horaires pas encore connus

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats
Choucroute garnie
Grande spécialité alsacienne à base de chou, viande et de pommes de terre vapeur
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jambon braisé fumé
Smoked braised ham — Avec sa salade de pommes de terre ou frites maison
estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Jambonneau
Pork knuckle — Avec ses pommes de terre vapeur
estimation≈ 800 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jambonneau sauce munster
Pork knuckle with Munster sauce — Avec sa garniture au choix
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tarte à l’oignon
Onion tart — Une spécialité faite maison, avec sa salade verte
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Tourte
Meat pie — Une spécialité de viande avec sa salade verte
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Salade composée du momentvegetarian
Mixed salad — Selon arrivage
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Entrecôte maîtra d’hôtel
Entrecôte Maître d'Hôtel — Avec sa salade verte et des frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Pâté en croute
Pâté en croûte — Avec ses Crudités
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Burger à la Tome
Tome cheese burger — Avec du fromage d’Alsace, frites maison
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Portion de fritesvegetarian
French fries — Sur assiette, faites maison
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Menu Enfant
Kids menu — Steak Haché ou knac, avec frites
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Saucisses blanches grillées
Grilled white sausages — Avec sa salade de pommes de terre ou des frites
estimation≈ 700 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Knacks
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steack haché
Ground beef steak
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites et Saladevegetarian
Fries and salad
estimation≈ 500 kcal45 g de glucides
Tartes Flambées
Tarte flambée nature
Classic Tarte Flambée — Avec des oignons et du lard
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Tarte flambée gratinée
Gratinated Tarte Flambée — Avec des oignons, du lard et du gruyère
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Tarte flambée Munster
Munster Tarte Flambée — Avec des oignons, du lard et du Munster
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Tarte flambée Tome
Tome Tarte Flambée — Avec des oignons, du lard et de la Tome
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Tarte flambée forestière
Forestière Tarte Flambée — Avec des oignons, du lard et des champignons
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Tarte flambée végétariennevegetarian
Vegetarian Tarte Flambée — Avec des oignons, des champignons et du gruyère
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Tarte flambée aux pommesvegetarian
Apple Tarte Flambée — Avec des morceaux de pommes, de la cannelle et du Calvados
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 30
Tarte flambée aux pommes et chocolatvegetarian
Apple and Chocolate Tarte Flambée — Avec des morceaux de pommes et des éclats de chocolat
estimation≈ 780 kcal90 g de glucideslourd 27
Desserts
1 boule de glace
Ice cream (1 scoop) — Vanille, Fraise, Chocolat.. au choix
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
2 boules de glace
Ice cream (2 scoops) — Vanille, Fraise, Chocolat.. au choix
estimation≈ 280 kcal36 g de glucideslourd 41
3 boules de glace
Ice cream (3 scoops) — Vanille, Fraise, Chocolat.. au choix
estimation≈ 420 kcal54 g de glucideslourd 38
Tarte maisonvegetarian
Homemade tart — Myrtilles ou pommes, selon la saison
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Vacherin glacé
Une spécialité Vanille et Cassis, Meringue
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 33
Glace en batonnet
Ice cream bar — Au choix
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideslourd 42
Nos spécialités du moment
Bibeleskas
Plat phare de notre terroir : fromage blanc, herbes fraîches, pommes de terre accompagnés chez nous de Munster, Jambon fumé
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

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Plats français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Il existe plusieurs options à indice glycémique moyen ou bas.

8 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Schaflager, 67600 Orschwiller
Horaires
pas encore connu
Contact
+33389220005
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loreeduchateau.com/

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