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Via Italia - Oslo, Vulkan

Maridalsveien 17A, 0178 Oslo

horaires pas encore connus

italien
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU
Carbonara
servie avec guanciale croustillant
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Sauce à la truffe et aux champignons
Trøffel og soppsaus — l'un de nos best-sellers 😊 délicieuse sauce à la truffe et gros morceaux de cèpes
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Ravioli
servis avec beurre et sauge ou huile d'olive
estimation≈ 600 kcal60 g de glucides
Tagliatelle
servies avec sauce tomate, pesto, cèpes ou beurre à la truffe
estimation≈ 700 kcal75 g de glucides
Gnocchi
servis avec sauce tomate, sauce aux cèpes, sauce crémeuse à la truffe ou pesto
estimation≈ 750 kcal80 g de glucides
Aglio, Olio & Peperoncino
servi avec ail, piment et huile d'olive
estimation≈ 650 kcal70 g de glucides
Bolognese
servi avec une sauce à la viande à base de tomate faite avec un sofritto
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 79
Amatriciana
servi avec guanciale croustillant et sauce tomate maison
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
scoreestimation

Pâtes avec sauces végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des pâtes comme les Gnocchi ou les Tagliatelle avec sauce tomate, pesto ou sauce à la truffe. Le menu ne mentionne pas de plats végétariens spécifiques.

0 plats végétariens et 0 végans sur 8

16dia
scoreestimation

Options faibles en glucides limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose presque entièrement de pâtes. Seule la sauce aux truffes et aux champignons contient peu de glucides.

1 adaptés au diabète · 8 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Maridalsveien 17A, 0178 Oslo
Horaires
pas encore connu
Contact
+4797575937 lisbet@viaitalia.no
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viaitalia.no/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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