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Frans van der Schoot

Dr. Saal van Zwanenbergsingel 3, 5345CA Oss

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats Principaux
Crevettes (7 pièces)
19.00
Gamba’s (7 stuks) — Délicieusement marinées et partiellement décortiquées. Servies avec sauce à l'ail
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Filet de Saumon
18.50
Zalmfilet — Le meilleur morceau de saumon, servi avec une sauce fraîche à l'aneth
estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fish & Chips
17.00
Poisson frit avec frites et sauce ravigote
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Poêlée Trio
22.00
Pannetje Trio — Morceaux de steak de filet, filet de poulet et filet de porc avec sauce crème au poivre ou aux champignons
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Quorn Spécialvegetarian
16.00
Quorn Speciaal — Morceaux de quorn sautés avec champignons et oignons dans une sauce sambal épicée
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Quorn Tropicalvegetarian
16.00
Morceaux de quorn sautés avec des fruits dans une sauce orientale sucrée maison
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Burger Avocatvegetarian
14.00
Avocadoburger — Burger végétal croustillant servi avec sauce chutney à la mangue
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Travers de Porc
17.50
Ribkes — Travers de porc au jus (~650 grammes)
estimation≈ 820 kcal25 g de glucides
Travers Pimentés
14.00
Hete ribkes — Notre succès pimenté depuis plus de 30 ans (~650 grammes)
estimation≈ 780 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Travers au Four
18.00
Ovenribjes — Travers au chili doux marinés maison, cuits au four
estimation≈ 750 kcal28 g de glucides
Schnitzel
18.00
Schnitzel de porc royal (250 grammes). Frit, ou à la poêle sur demande
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Demi-Poulet
14.00
Halve Haan — Tendre et préparé au four
estimation≈ 520 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cordon Bleu
14.75
Cordon Blue — Porc pané, farci au jambon et au fromage
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nasi / Bami
15.00
Fait maison. Servi avec 1 brochette de saté (porc ou poulet), œuf frit, jambon, atjar et krupuk
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Saté Poulet
14.00
Sate Kip — Trois brochettes tendres marinées maison de cuisse de poulet ou filet de porc avec sauce cacahuète
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saté Spécial
17.00
Sate Speciaal — Morceaux de filet de porc marinés avec champignons et oignons dans une sauce sambal orientale maison
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Potpourri
14.50
Morceaux de filet de porc avec champignons, poivrons et oignons dans une sauce crème aux champignons maison
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulet Oriental
17.00
Oosterse Kip — Tendres morceaux de filet de poulet sauté dans une délicieuse sauce orientale sucrée aux fruits
estimation≈ 460 kcal32 g de glucides
Shawarma
15.00
Shoarma — Shawarma avec pain pita, servi avec sauce sambal et sauce à l'ail
estimation≈ 610 kcal48 g de glucides
Pointes de Bœuf
21.00
Biefstukpuntjes — Pointes de bœuf simples et délicieuses. Avec sauce stroganoff ou poivre
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Schnitzel de poulet fermier
18.00
Boeren Kipschnitzel — Schnitzel de poulet croustillant sur un lit de lardons, poivrons, oignons et champignons
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Smultestijn
21.00
Côtes au choix, accompagnées d'ailes de poulet croustillantes
estimation≈ 950 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Hamburger XXL
14.25
Burger XXL 100% bœuf Hereford avec cheddar, bacon, salade, oignon, tomate, cornichon et sauce burger
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
TRAVERS DE PORC À VOLONTÉ
17.50
ONBEPERKT SPARE-RIBS — Travers de porc à volonté, frites, sauce frites et bar à salades
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucideslourd 44

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Viandes et poissons faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés avec peu de glucides. Le Halve Haan et le filet de saumon contiennent respectivement 5 g et 8 g de glucides.

15 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
Dr. Saal van Zwanenbergsingel 3, 5345CA Oss
Horaires
lun11:30–01:00
mar11:30–01:00
mer11:30–01:00
jeu11:30–01:00
ven11:30–01:00
sam11:30–01:00
dim11:30–01:00
Met uitzondering van Eerste Kerstdag. Afhalen bestelling: 11:30 – 23:45 uur. Bezorgen bestelling: 11:30 – 20:00 uur. Onbeperkt spare-ribs actie (ma-do): 11:30 – 21:00 uur
Contact
+31412625110 info@fvanderschoot.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fransvdschoot.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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