Trattoria Viva

Name: Trattoria Viva
Address: Generała Jarosława Dąbrowskiego 119, Oświęcim, PL
Telephone: +602370800
Price range: €€€€

Generała Jarosława Dąbrowskiego 119, 32-600 Oświęcim

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

italien€€€€

AvisAppeler Site web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PIZZA NAPOLETANA

MARINARAvegan

25.00

sauce tomate, ail, origan, huile d'olive extra vierge

estimation≈ 750 kcal105 g de glucideséquilibré 65

MARGHERITAvegetarian

32.00

sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais

estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 70

PROSCIUTTO

40.00

sauce tomate, mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto

estimation≈ 1050 kcal115 g de glucideséquilibré 65

PROSCIUTTO FUNGHI

42.00

sauce tomate, mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto, champignons

estimation≈ 1080 kcal118 g de glucides

CAPRICCIOSA

45.00

sauce tomate, mozzarella fior di latte, Prosciutto Cotto, champignons, olives, origan

estimation≈ 1120 kcal120 g de glucides

SALAME

40.00

sauce tomate, mozzarella fior di latte, Salame Napoli

estimation≈ 1100 kcal112 g de glucides

DIAVOLA

46.00

sauce tomate, salsa piquante, mozzarella fior di latte, Salame Napoli, oignon rouge, huile à l'ail

estimation≈ 1150 kcal118 g de glucides

PARMA

48.00

sauce tomate, mozzarella fior di latte, Prosciutto Crudo, roquette, tomates cerises, Grana Padano

estimation≈ 1080 kcal115 g de glucides

QUATTRO FORMAGGI (BIANCA)vegetarian

45.00

sauce blanche, mozzarella fior di latte, Gorgonzola Dolce DOP, Grana Padano, feta

estimation≈ 1250 kcal110 g de glucides

VEGETARIANA (BIANCA)vegetarian

45.00

sauce blanche, mozzarella fior di latte, courgette, oignon rouge, tomates cerises, olives, roquette, huile à l'ail

estimation≈ 980 kcal112 g de glucideséquilibré 65

PANCETTA (BIANCA)

45.00

sauce blanche, mozzarella fior di latte, Pancetta Arrotolata, champignons, oignon, poivre

estimation≈ 1180 kcal115 g de glucides

PERA GORGONZOLA (BIANCA)vegetarian

45.00

sauce blanche, mozzarella fior di latte, Gorgonzola Dolce DOP, poire, noix, amandes grillées, miel, roquette

estimation≈ 1200 kcal125 g de glucideslourd 43

Entrées et soupes

Schiacciata au fourvegan

24.00

Schiacciata z pieca — pain à l'huile d'olive, pesto de graines de tournesol et feuilles de radis

estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

Petits pains du chef

35.00

Bułeczki szefa z pieca — sauce, fromage, jambon, salami, oignon

estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

Carpaccio de betteravevegetarian

32.00

Carpaccio z buraka — betterave rôtie, roquette, feta, amandes grillées, vinaigrette au citron, crème balsamique, toast

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tartare de saumonpescatarian

40.00

Tatar z łososia — tartare de saumon fumé, oignon, câpres, cornichon, citron, huile, poivre, toast

estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bouillon aux nouilles

20.00

Rosół z makaronem — bouillon traditionnel avec pâtes

estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Velouté de tomatesvegetarian

22.00

Krem z przetartych świeżych pomidorów zabielany śmietaną — tomates fraîches mixées avec de la crème

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Żurek

20.00

soupe polonaise au seigle et babeurre, œuf, saucisse

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Soupe à l'oignon française

26.00

Francuska zupa cebulowa — soupe à l'oignon classique

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 67

Soupe thaïlandaise au poulet et nouilles de rizgluten_free

30.00

Tajska zupa z kurczakiem makaronem ryżowym — poulet, curry rouge, nouilles de riz, épices, lait de coco

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 71

Velouté de concombre vertvegetarian

20.00

Krem z zielonego ogórka — concombre vert, chou kale, crème, croûtons

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Aumônières à la poirevegetarian

28.00

Sakiewki z gruszką — aumônières farcies à la poire et ricotta, sauce aux oignons brûlés, mousse de mangue

estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44

Burgers

CHEESEBURGER

38.00

100% bœuf, sauce française, laitue, 2x cheddar, cornichon, tomate, oignon

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

SWOJAK

42.00

100% bœuf, fromage fumé, laitue, cornichon, bacon, oignon, sauce française

estimation≈ 920 kcal52 g de glucides

BBQ

42.00

100% bœuf, laitue, cornichons, oignon rouge, 2x cheddar, bacon grillé, sauce BBQ

estimation≈ 950 kcal58 g de glucides

MEXICO

42.00

100% bœuf, sauce française, roquette, oignon rouge, jalapeno, sauce curry rouge, nachos, cheddar

estimation≈ 980 kcal65 g de glucides

PROMO! Frites pour burgervegan

8.00

PROMO! Frytki do burgera

estimation≈ 450 kcal48 g de glucides

Remplacer le bœuf par un VEGEBURGERvegetarian

0.00

Wymień wołowinę na WEGEBURGERA

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 70

Plats Principaux

Pollo alla griglia

45.00

blanc de poulet grillé, sauce au poivre, frites, salade avec vinaigrette

estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Poulet Supreme

48.00

Kurczak supreme — suprême de poulet farci aux champignons, en croûte, chou romanesco, purée de pommes de terre, sauce à l'aneth

estimation≈ 880 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Filetto di maiale

62.00

filet de porc, sauce aux champignons, quenelles silésiennes, betteraves chaudes

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 79

Carne mista alla griglia

58.00

filet de bœuf, côtelette et filet de poulet avec sauce diable et frites, salade avec vinaigrette

estimation≈ 850 kcal42 g de glucides

Steak d'entrecôte

78.00

Stek z antrykotu — steak d'entrecôte, frites, beurre à l'ail, sauce au poivre, bouquet de salades

estimation≈ 920 kcal40 g de glucides

Kotlet schabowy

49.00

escalope de porc panée, pommes de terre à l'aneth, chou sauté

estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Roulade silésienne

65.00

Rolada śląska — roulade silésienne, quenelles, sauce à la viande, chou rouge

estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 78

Gołąbki kresowevegetarian

42.00

choux de Savey farcis au kasha et champignons, gratinés, avec sauce aux champignons

estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Crevettes Black Tigerpescatarian

55.00

Krewetki Black Tiger — 5 crevettes Black Tiger panées au panko, sauce française et aigre-douce, frites, salade avec vinaigrette

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Fish & Chipspescatarian

42.00

filet de merlan au panko 250g, frites, sauce mayonnaise-citron

estimation≈ 820 kcal60 g de glucides

Jambonneau d'agneau rôti lentement

58.00

Wolno pieczona gicz jagnięca — jambonneau d'agneau rôti lentement, purée de pommes de terre, demi-glace, légumes pickles

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Cuisse de canard farcie

65.00

Kacze udko faszerowane — Cuisse de canard farcie au sarrasin et foie, betteraves chaudes, pomme marinée, purée de pommes de terre et jus

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de bœuf

125.00

Polędwica wołowa — Steak de filet de bœuf (220g), frites, salade vinaigrette, beurre à l'ail et sauce au poivre

estimation≈ 920 kcal48 g de glucides

Pâtes

Tagliatelle alla carbonara

42.00

Tagliatelle au bacon, jaune d'œuf, parmesan et persil

estimation≈ 780 kcal62 g de glucides

Spaghetti Cacio e Pepe

42.00

Spaghetti Caccio Pepe — Spaghetti, pecorino Romano, parmesan, roquette, poivre et croûtons au jambon de Parme

estimation≈ 710 kcal65 g de glucides

Spaghetti con pesto verde

42.00

Spaghetti, sauce basilic, brocoli, pois gourmands, poulet, crème et parmesan

estimation≈ 740 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Tagliatelle Funghi

45.00

Tagliatelle, canard, mascarpone, cèpes et feuilles d'épinards

estimation≈ 820 kcal58 g de glucides

Salades

Insalata verde

38.00

Poulet en pâte feuilletée, mélange de salades, edamame, petits pois, concombre et pesto de roquette

estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Insalata Halloumivegetarian

39.00

Halloumi grillé, mélange de salades, asperges vertes, lentilles noires, tomate, sauce yaourt-bbq et croûton

estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Insalata gorgonzola

39.00

Mélange de salades, poulet, jambon de Parme, gorgonzola, poire rôtie, tournesol grillé, vinaigrette framboise et croûton

estimation≈ 650 kcal26 g de glucideséquilibré 70

Insalata Gamberipescatarian

45.00

Crevettes panko, mélange de salades, mangue marinée, radis et oignon, sauce grenade, mousse de mangue et focaccia

estimation≈ 680 kcal42 g de glucideséquilibré 65

Accompagnements

Sauce à l'ail

4.00

Sos czosnkowy

estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

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Options Italiennes et Polonaises Bas Carbes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux protéinés et des salades. Les pizzas et pâtes sont riches en glucides.

14 adaptés au diabète · 51 plats

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Pratique

Adresse: Generała Jarosława Dąbrowskiego 119, 32-600 Oświęcim
Horaires: lun11:00–22:30
mar11:00–22:30
mer11:00–22:30
jeu11:00–22:30
ven11:00–22:30
sam11:00–22:30
dim11:00–22:30
Contact: +602370800 gastro2@hotelgalicja.com.pl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria1.pl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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