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Wallonenhof

Schwimmbad 1, 67697 Otterberg

Fermé maintenant · ouvre jeu 17:30

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DU CHEF
Menu 3 services
58.00
3-Gang-Menü — Mosaïque de saumon, pomme verte, crème aigre; Suprême de pintade, duxelles, prune, courge, gaufre de pomme de terre; Dessert
estimation≈ 1850 kcal140 g de glucideslourd 25
ENTRÉES
Velouté de brocoli
9.50
Brokkolicremesuppe I Mandelsahne — crème d'amande
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Selle de chevreuil marinée
16.00
Gebeizter Rehrücken I Karottentatar I rote Zwiebelmarmelade I Wildkräuter — tartare de carottes, confit d'oignons rouges, herbes sauvages
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ravioles de queue de bœuf
16.00
Ochsenschwanzravioli I Brioche I Trüffel I Parmesanschaum — brioche, truffe, mousse de parmesan
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Mosaïque de saumon
16.00
Lachsmosaik I grüner Apfel I Sauerrahm — pomme verte, crème aigre
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œuf de ferme poché
16.00
Gebackenes Landei I Endiviensalat I bunte Bete I Senfemulsion — salade d'endives, betterave, émulsion à la moutarde
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATS PRINCIPAUX
Pêche du jour
34.00
Fang des Tages I Pastasotto I Sellriecreme I Erbsen I Paprika-Mangorelish — pastasotto, crème de céleri, petits pois, relish paprika-mangue
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Steak de filet de veau
34.00
Kalbsrückensteak I Kräuter-Nusskruste I Schnittlauch-Kartoffelstampf I Pfifferlinge I bunte Karotten — croûte aux herbes et noix, purée de pommes de terre à la ciboulette, girolles, carottes multicolores
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suprême de pintade
30.00
Französische Perlhuhnbrust I Duxelles I Kartoffelwaffel I Pflaume I Kürbis — duxelles, gaufre de pomme de terre, prune, courge
estimation≈ 610 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Ragout de girolles
25.00
Pfifferlingragout I Kartoffel-Zucchinigaletten I Wildkräuter — galettes pomme de terre-courgette, herbes sauvages
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DESSERTS
Chocolat vs Poire
15.00
Schoko vs. Birne I Tartelette I Sorbet I Mousse I Walnuss — tartelette, sorbet, mousse, noix
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 34
Parfait à la vanille
13.00
Vanilleparfait I Kürbiskernöl I Zwetschgen — huile de pépins de courge, prunes
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Sorbet à la pêche
6.00
Pfirsichsorbet I Ginsud — feuilles de thé
estimation≈ 140 kcal32 g de glucideslourd 32
Carrousel de fromages
15.00
Käsekarussell I Apfelbrot I Feigensenf I Brombeersorbet — pain aux pommes, moutarde aux figues, sorbet mûre
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

10veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander la soupe crème au brocoli et le ragoût de girolles. Le reste de la carte contient de la viande ou du poisson.

0 plats végétariens et 0 végans sur 14

64dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs entrées et plats principaux riches en protéines. La sélection est adaptée au comptage des glucides.

6 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Schwimmbad 1, 67697 Otterberg
Horaires
lun17:30–23:59
marfermé
merfermé
jeu17:30–23:59
ven17:30–23:59
sam17:30–23:59
dim12:00–15:00, 17:30–23:59
Außerhalb der Öffnungszeiten auf Anfrage!. Closing time not specified, 23:59 used as placeholder
Contact
+49063016010333 restaurant@wallonenhof.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wallonenhof.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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