retour à la recherche

Brassérise

Kerzelare 94, 9700 Oudenaarde

Fermé maintenant · ouvre ven 11:30

belge
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salade aux crevettes croustillantes
Slaatje met krokante garnalen
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Moules nature avec frites
Mosselen natuur met frietjes
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67
À partager ou non
Café/thé au choix
koffie/thee naar keuze
estimation≈ 20 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Grandes bouchées
Assiette de Coppa di Parma
Bordje Coppa di Parma
estimation≈ 350 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nachos
Nacho's — guacamole - feta
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Bruschetta
tomate - parmesan
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes au jambon de Gand (8pcs)
Kroketjes van Gandaham 8st — tomate séchée
estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Wrap "style con carne"
Wrap "con carne style" — trempette légèrement pimentée
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 67
Saumon fumé
Gerookte zalm — pain naan - tzatziki
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Poitrine de porc cuite lentement
Traaggegaard buikspek — Tierenteyn - sésame
estimation≈ 580 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chipirones
petits calamars frits - citron vert
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes marinées
Gemarineerde gamba's
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Douces bouchées
Tomahawk (2p)
Tomahawk 2p — salade fraîche - sauce champignon, poivre ou provençale - frites fraîches
estimation≈ 1400 kcal75 g de glucideslourd 44
Mixed grill saté
salade fraîche - sauce au choix - frites fraîches
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Filet mignon
salade fraîche - sauce au choix - frites fraîches
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Tagliata de bœuf
Tagliata van rund — parmesan - tomate - balsamique - frites fraîches
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Tartare de bœuf méridional
Zuiderse steak tartaar — tomate séchée - parmesan
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Vol-au-vent au poulet de ferme
Vol au vent van hoevekip — salade fraîche - frites fraîches
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Scampi du chef
Scampi van de chef — 9 pièces - sauce tomate légèrement pimentée
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade César
poulet - croûton - parmesan
estimation≈ 680 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Brassérise
scampis, saumon fumé, vinaigrette à la ciboulette, pomme
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Niçoise
vinaigrette à la ciboulette, thon poêlé, sésame
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menu enfants
Dame blanche
sauce chocolat chaude, glace vanille
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Coupe kolonel
choix entre Grey Goose ou limoncello
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 39
Chocolade-moelleux
glace vanille
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Sabayon van limoncello
sabayon au limoncello, glace vanille
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Panna cotta
coulis de fruits rouges
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Chocoladefantasie
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 29
Espresso Martini
estimation≈ 220 kcal20 g de glucideslourd 36
Kids menu
Frikandel
2 pièces, avec compote de pommes
estimation≈ 520 kcal25 g de glucides
Chicken popcorn
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Vol au vent
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

72dia
scoreestimation

Plats belges et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux choix riches en protéines. Le tartare de bœuf méridional et les scampis du chef contiennent peu de glucides.

14 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Kerzelare 94, 9700 Oudenaarde
Horaires
lun11:30–21:30
mar11:30–21:30
merfermé
jeufermé
ven11:30–21:30
sam11:30–21:30
dim11:30–21:30
Contact
+3255610714 info@brasserise.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserise.be/nl
Dossier
complétude 67 %, confiance 76 %

Propriétaire de Brassérise ? Revendiquez votre établissement.