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Restaurant 't Pakhuus

Haven 8, 1792 AE Oudeschild

Ouvert maintenant · jusqu'à 18:00

françaisrestaurant de poisson€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menus JRE
5 services
105.00
5 gangen
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
5 services All-in
190.00
5 gangen All-in — incluant apéritif, accord mets et vins, eau de table, café et friandises
estimation≈ 2800 kcal180 g de glucideslourd 25
7 services
145.00
7 gangen
estimation≈ 2200 kcal150 g de glucideslourd 33
7 services All-in
240.00
7 gangen All-in — incluant apéritif, accord mets et vins, eau de table, café et friandises
estimation≈ 3200 kcal210 g de glucideslourd 25
AMUSE-BOUCHES
Huître Millionnaire
15.00
OESTER MILLIONAIRE — concombre | feuille d'or | caviar
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Huître
5.00
OESTER — mignonnette | citron vert
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huître Bali
6.00
OESTER BALI — gingembre | coriandre | piment rouge
estimation≈ 65 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Huître Kimchi
6.00
OESTER KIMCHI — kimchi | citron vert | jeunes pousses
estimation≈ 65 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Dégustation d'Huîtres
30.00
OESTER PROEVERIJ — dégustation des huîtres ci-dessus
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
30g Caviar Perle Impériale
50.00
30 GRAM PERLE IMPERIAL KAVIAAR — 6 blinis | crème fraîche
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Joselito Paleta Iberico Gran Reserva
19.00
estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Menu Déjeuner JRE
4 services
85.00
4 gangen
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 37
4 services All-in
170.00
4 gangen All-in — incluant apéritif, accord mets et vins, eau de table, café et friandises
estimation≈ 2200 kcal140 g de glucideslourd 25
ENTRÉES
Homard Canadien*
29.00
CANADESE KREEFT* — salade de pommes de terre | hollandaise | caviar
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Foie Gras Poêlé
26.00
GEBAKKEN EENDENLEVER — betterave | pomme | calvados
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Bœuf de Texel
24.00
CARPACCIO VAN TEXELS RUND — parmesan | câpres | mayonnaise à la truffe | truffe fraîche
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cocktail de Crevettes
23.00
GARNALEN COCKTAIL — crevettes | sauce cocktail | caviar d'algues
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Coques des Wadden (500g)
21.00
WADDENKOKKELS (500G) — piment rouge | ail | salicorne | échalote
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Escargots Hollandais (6pcs)
19.00
HOLLANDSE ESCARGOTS (6ST) — beurre aux herbes | pain rustique
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Bisque de Homard
16.00
KREEFTENBISQUE — crustacés | crème fraîche | salicorne
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Soupe Curry Citrouille Coco (Vegan)vegan
12.00
POMPOEN KOKOS KERRIE SOEP (VEGAN) — coriandre | piment rouge | cacahuète
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATS PRINCIPAUX
Fruits de Mer
89.00
FRUITS DE MER* — bisque de homard | fruits de mer chauds & froids | demi-homard | coques | langoustines gambas | bigorneaux | huîtres | palourdes
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Fruits de Mer "Special"
275.00
FRUITS DE MER “SPECIAL* — incluant bouteille de Champagne, eau de table et café ou thé avec friandises
estimation≈ 2200 kcal110 g de glucideslourd 28
Homard Gratiné
14.50
GEGRATINEERDE KREEFT — salade | frites fraîches | hollandaise
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Sole Entière Poêlée
74.00
GEBAKKEN HELE ZEETONG — salade | frites fraîches | sauce poisson
estimation≈ 800 kcal42 g de glucides
Plateau de Poissons
44.00
VISPLATEAU — À partager dès 2 personnes : quatre types de poissons | crustacés et coquillages | salade | frites fraîches
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Poisson du Jour
34.00
VIS VAN DE DAG — avec garniture assortie
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Agneau de Texel
42.00
TEXELS LAM — noix de filet | ragoût d'agneau | jus maison | bulbes de tulipes
estimation≈ 700 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Marmite de Moules
28.00
MOSSELPAN — vin blanc | salade | frites fraîches
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Ribeye de Veau
39.00
KALFSRIBEYE** — sauce madère | pomme de terre de Texel | bimi
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Supplément "Rossini"
24.00
Supplement “Rossini” — brioche, foie de canard et truffe
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Pomme de Terre (Végétarien)vegetarian
32.00
AARDAPPEL (VEGETARISCH) — salicorne | hollandaise | truffe | morille
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DESSERTS
Dessert Salé
21.00
HARTIG DESSERT* — foie d'oie | chou rouge | boudin noir | figue
estimation≈ 400 kcal20 g de glucides
Crème Brûlée
14.00
CRÈME BRÜLÉ — fèves tonka | popcorn
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Dame Blanche
14.00
glace vanille | chocolat | crème chantilly
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29
Plateau de Fromagesvegetarian
19.00
KAASPLATEAU — Divers types de fromages étrangers et de Texel
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Affogato Martini
15.00
vodka | glace vanille | café
estimation≈ 300 kcal25 g de glucideslourd 42
DÉJEUNER
Crushi Saumon
17.00
CRUSHI ZALM — mayonnaise épicée | sauce soja
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Crushi Végétarienvegetarian
17.00
CRUSHI VEGETARISCH — mayonnaise épicée | sauce soja
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Pattes de Crabe de la Mer du Nord
22.00
NOORDZEE KRABBENPOTEN — 300 grammes | salicorne | mayonnaise
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pasta Waddenkokkel
26.00
piment rouge | ail | échalote | salicorne
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Croque Truffe
24.00
CROQUE TRUFFEL — pata negra | gruyère | béchamel à la truffe
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Poisson du Jour
28.00
SALADE VIS VAN DE DAG — servie avec du pain et du beurre
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dégustation Lunch
26.00
LUNCHPROEVERIJ — saumon fumé | crevette | salade de thon | bisque de homard
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burger au Bœuf TX
28.00
TX RUNDERHAMBURGER — gruyère | bacon | frites fraîches | salade
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
FORFAIT 1 : COMPLET
Forfait Complet
75.00
COMPLEET-PAKKET — Gambas marinées, moules, filet de bar, faux-filet, coquelet, agneau de Texel, ragoût de bœuf, pommes de terre au four
estimation≈ 2200 kcal110 g de glucideslourd 44

Cette carte est-elle toujours correcte ?

46veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la soupe au curry coco et potiron ou le plat de pommes de terre aux salicornes et truffes. La carte propose surtout du poisson et de la viande.

4 plats végétariens et 1 végans sur 46

84dia
scoreestimation

Cuisine française et fruits de mer

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Le choix de poissons et viandes frais est vaste.

25 adaptés au diabète · 46 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Haven 8, 1792 AE Oudeschild
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–18:00
jeu12:00–18:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–18:00
Tussen de lunch en het diner nemen wij de tijd om ons zorgvuldig voor te bereiden op de avondservice. In deze periode kan het voorkomen dat ons restaurant tijdelijk gesloten is.
Contact
+31222313581 info@pakhuus.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pakhuus.nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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