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Le Hâvre de Paix

Rue de la Gare 74, 44521 Oudon

Fermé maintenant

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Entrée + Plat + Dessert
32.90
Smoked salmon roll with dill cream — Roulé de saumon fumé maison, crème d' Aneth (ENTRÉE), Au choix à la carte (PLATS), Au choix à la carte (DESSERT)
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrée+plat ou plat+dessert
26.90
Set menu
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Plats
Pêche du jour au beurre blanc, risotto de fregola sarda, julienne de poireaux à la citronnelle et au curry vert, mousseline de brocolis, brocolis glacé
20.00
Catch of the day with butter sauce and fregola risotto — Le poisson varie selon arrivage, nous respectons les saisons de reproduction. La provenance est exclusivement nationale, la plupart du temps, des criées les plus proches.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Demi pigeonneau confit à la graisse de canard, mousseline de châtaigne, grenailles en persillade, carotte glacée, réduction de jus de pigeonneau au foie gras
26.00
Squab confit with chestnut mousseline — Nos pigeonneaux proviennent du GAEC Terrien, à saint Laurent des Autels. Nos amis éleveurs sont dans le respect de leurs bêtes, les alimentent au blé de leur exploitation et au maïs de qualité sans OGM.
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Gigot d’agneau rôti sauce miel et thym, purée de panais à la tonka, mousseline de carottes au cumin, endive braisée, champignon rôti
20.00
Roasted leg of lamb with honey and thyme — Spécialité de la maison, nous désossons nos gigots sur place à la coulée. Nous préparons une farce à base d’ail frais, de poivre noir en grains, de sel, d’Herbes de Provence et de l’huile d’olive. Nos os nous servent à la confection du jus. Un délice.
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Ballotine de volaille farcie aux tomates séchées et au chèvre, purée de petits pois,frites de polenta, champignons rôtis, réduction de jus de viande
20.00
Poultry ballotine with sun-dried tomatoes and goat cheese — Pour ce plat, nous associons la fraîcheur du Sainte Maure de Touraine au jus de bœuf corsé. Nous trouvons l’équilibre avec l’ensemble des accompagnements préparés avec amour.
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese platter
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Tiramisu maison
9.00
Tiramisu
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Profiteroles crème pâtissière
9.00
Profiteroles with pastry cream
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Cheesecake citron
9.00
Lemon cheesecake
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37
Café gourmand
11.00
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

24veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La carte propose uniquement une assiette de fromages comme option végétarienne. Les plats principaux se composent de poisson, de volaille et d'agneau.

1 plats végétariens et 0 végans sur 11

77dia
scoreestimation

Plats français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose des plats principaux riches en protéines avec un index glycémique bas à moyen. Le choix de viandes et poissons est large.

6 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de la Gare 74, 44521 Oudon
Horaires
lunfermé
marfermé
merfermé
jeufermé
venfermé
samfermé
dimfermé
Fermeture exceptionnelle suite aux inondations. À ce jour, la date de réouverture ne peut pas encore être déterminée
Contact
+33240965818
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), havredepaix-restaurant.fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 76 %

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