Maikkulan Kartano
Maikkulanrinne 21, 90240 Oulu
Fermé maintenant · ouvre mer 09:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Menu Lampuoti
Soupe aux champignons sauvages
69.00
Metsäsienikeittoa ja Kartanon paahdettua saaristolaisleipää — Avec pain de l'archipel grillé du Manoir
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Filet de renne
69.00
Poron ulkofileetä, tummaa timjamikastiketta, perunapyreetä, ruskitettua voita ja puolukkahyytelöä — Sauce sombre au thym, purée de pommes de terre, beurre noisette et gelée de airelles
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pannacotta aux myrtilles
69.00
Mustikkapannacottaa ja paahdettua valkosuklaata — Avec chocolat blanc torréfié
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Menu Torppari
Galette d'avoine au potironvegetarian
69.00
Kurpitsakaurattoa Tuohinon kaurasta, paahdettuja sieniä ja Pecorino-juustoa — Avoine de Tuohino, champignons rôtis et Pecorino
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Perche poêlée au beurre
69.00
Voissa paistettua ahventa, porkkanavalkoviinikastiketta, juurespyreetä ja basilikahyytelöä — Sauce blanc au carottes, purée de légumes racines et gelée de basilic
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sélection de fromages locauxvegetarian
69.00
Valikoituja lähialueen juustoja, itse tehtyä raparperihyytelöä ja Kartanon hapanjuurileipää — Gelée de rhubarbe maison et pain au levain du Manoir
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Menu Pehtoori
Tartare de corégone
69.00
Siikatartar ja Kartanon saaristolaisleipää — Avec pain de l'archipel du Manoir
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Agneau mijoté
69.00
Pitkään haudutettua karitsaa, tummaa minttukastiketta, paahdettuja perunoita, valkosipulipyreetä ja juureksia — Sauce sombre à la menthe, pommes de terre rôties, purée d'ail et légumes racines
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gâteau au chocolat du Manoir
69.00
Kartanon suklaakakkua, marjamelbaa ja kauracrumblea — Melba aux baies et crumble d'avoine
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Prix buffet de mariage
Prix buffet mariage (1 plat principal)
71.00
Hääbuffetin hinta yhdellä pääruoalla
estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 76
Prix buffet mariage (2 plats principaux)
78.00
Hääbuffetin hinta kahdella pääruoalla
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Options salades buffet
Salade vertevegan, gluten_free
Vihersalaattia (salaattisekoitus, tomaattia ja kurkkua) & talon sitruunavinaigrette (VEG, G) — Mélange de salades, tomates, concombre et vinaigrette au citron maison (VEG, G)
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade tomate-basilicvegetarian, gluten_free
Tomaatti-basilikasalaatti ja parmesaanivalkosipulicrumble (L, G) — Avec crumble parmesan-ail (L, G)
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Olives marinéesvegan, gluten_free
Marinoituja oliiveja, artisokan sydämiä ja aurinkokuivattuja tomaatteja (VEG, G) — Cœurs d'artichauts et tomates séchées (VEG, G)
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de nouilles Teriyaki (M)
Teriyaki-nuudelisalaattia (M)
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Salade de haricots pimentés du Manoir (VEG, G)vegan, gluten_free
Kartanon chili-papusalaattia (VEG, G)
estimation≈ 190 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade de pommes de terre au basilic (M, G)vegetarian, gluten_free
Basilika-perunasalaattia (M, G)
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Salade César du Manoir (L)
Kartanon Caesar salaattia (L)
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mozzarella marinée au basilicvegetarian, gluten_free
Basilikamarinoitua mozzarellaa ja tomaatteja (L, G) — Avec tomates (L, G)
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'avoine et légumes (VEG, G)vegan, gluten_free
Kaura-kasvissalaattia (VEG, G)
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade fraises et fromage de chèvrevegetarian, gluten_free
Mansikka-vuohenjuustosalaattia, balsamicosiirappia & hunajaa (L, G) — sirop de balsamique & miel (L, G)
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'aspergesvegan, gluten_free
Parsasalaattia ja kesän kasviksia (VEG, G) — aux légumes d'été (VEG, G)
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salade de chou-fleur rôtivegan, gluten_free
Paahdettua kukkakaalisalaattia ja kurpitsansiemenpestoa (VEG, G) — pesto de graines de courge (VEG, G)
estimation≈ 160 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade melon-menthevegan, gluten_free
Meloni-minttusalaattia ja kotimaisia, tuoreita kotimaisia mansikoita (kesä-elokuussa) (VEG, G) — fraises locales fraîches (juin-août) (VEG, G)
estimation≈ 70 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Champignons marinésvegan, gluten_free
Marinoituja herkkusieniä, oliiveja, puolikuivattuja tomaatteja ja rucolaa (VEG, G) — olives, tomates semi-séchées et roquette (VEG, G)
estimation≈ 140 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Légumes antipastivegan, gluten_free
Antipastikasviksia (VEG, G)
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de couscousvegan
Couscous -salaattia (VEG)
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Options entrées buffet
Ceviche de céleri-ravevegan, gluten_free
Juuriselleri-ceviche ja tuoresalsaa (VEG, G) — avec salsa fraîche (VEG, G)
estimation≈ 60 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade crevettes et aspergesgluten_free
Katkarapu-parsasalaattia (M, G) — (M, G)
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade de crevettes sweet chiligluten_free
Sweet chili katkarapusalaattia ja paprikamajoneesia (M, G) — mayonnaise au paprika (M, G)
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Muikets fumésgluten_free
Savustettuja muikkuja ja sitruunakermaviilikastiketta (L, G) — sauce crème citronnée (L, G)
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade pomélo légèrement épicéegluten_free
Lempeän tulista kanahedelmäsalattia (M, G) — (M, G)
estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Ceviche de truite arc-en-cielgluten_free
Kirjolohiceviche (M, G) — (M, G)
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Saumon au sésamegluten_free
Seesaminsiemenlohta ja wasabimajoneesia (G, M) — mayonnaise wasabi (G, M)
estimation≈ 190 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Truite fumée chaude de Maikkulan Kartanogluten_free
Maikkulan Kartanon lämminsavustettua kirjolohta ja piparjuurikastiketta tai tartar -kastiketta (M, G) — sauce raifort ou sauce tartare (M, G)
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade César au poulet
KanaCaesarsalaattia (L) — (L)
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rôti de bœuf et chimichurrigluten_free
Paahtopaistia ja chimichurri (M, G) — (M, G)
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade au fromage Peltola Bluevegetarian, gluten_free
Peltola Blue -juustosalaattia (L, G) — (L, G)
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade de pommes de terre au Prosciuttogluten_free
Prosciutto-perunasalaattia (M, G) — (M, G)
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade de poisson fumégluten_free
Savukalasalaattia (L, G) — (L, G)
estimation≈ 170 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Salade de filet d'agneaugluten_free
Karitsanfileesalaattia (M, G)
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Options plats principaux buffet
Courgettes et auberginesvegetarian, gluten_free
Kesäkurpitsaa ja munakoisoa, punajuurijugurttia (VEG, G) — avec yaourt à la betterave
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tofu croustillant au sésamevegan, gluten_free
Rapeaa seesamimarinoitua tofua ja chilimajoneesia (VEG, G) — avec mayonnaise au piment
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Poisson local de saison poêlégluten_free
Paistettua kotimaisen sesongin kalaa, ruohosipulivoikastiketta (L, G) — avec beurre à la ciboulette
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cabillaud ou saumon poêlégluten_free
Paistettua kuhaa tai kirjolohta klassisessa ranskalaisessa soubisekastikkeessa (L, G) — dans une sauce soubise classique
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saumon Smetana au fourgluten_free
Smetanauunilohta (L, G)
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bœuf fondantgluten_free
Ylikypsää härkää ja timjamipunaviinikastiketta (M, G) — sauce au vin rouge et thym
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Agneau fondant du manoirgluten_free
Kartanon ylikypsää karitsaa, rosmariinikastikkeessa (M, G) — sauce au romarin
estimation≈ 460 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulet fermier rôtigluten_free
Paahdettua maalaiskananpoikaa, kermaista appelsiinikastiketta (L, G) — sauce crémeuse à l'orange
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pommes de terre rôties aux herbesvegan, gluten_free
Yrttipaahdettuja perunoita (VEG, G)
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Pommes de terre grecques au citronvegan, gluten_free
Kreikkalaiset sitruunaperunat (VEG, G)
estimation≈ 240 kcal30 g de glucides
Pomme de terre rôtielactose_free, gluten_free
Paahdettua perunaa ja karamellisoitua sipulia (L, G) — aux oignons caramélisés
estimation≈ 260 kcal32 g de glucides
Pommes de terre à la crèmelactose_free, gluten_free
Kermaperunoita (L, G)
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
Purée de pommes de terrelactose_free, gluten_free
Perunamuusia ja ruskistettua voita (L, G) — au beurre noisette
estimation≈ 280 kcal26 g de glucides
Purée de légumes racineslactose_free, gluten_free
Juurespyreetä (L, G)
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Légumes rôtisvegan, gluten_free
Paahdettuja kasviksia (VEG, G)
estimation≈ 150 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ragoût de lentilles Beluga et légumesvegan, gluten_free
Belugalinssi-kasvishöystöä (VEG, G)
estimation≈ 210 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
Risotto d'avoine aux champignonslactose_free, gluten_free
Sienikaurattoa (L, G)
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Riz au safranvegan, gluten_free
Sahramiriisiä (VEG, G)
estimation≈ 200 kcal38 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
83veggie
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Beaucoup d'options végétariennes au buffet
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le buffet propose des plats comme le tofu croustillant à la mayonnaise pimentée et les lentilles beluga. On trouve aussi diverses salades, dont un risotto d'avoine au potiron et un ceviche de céleri-rave.
25 plats végétariens et 17 végans sur 59
76dia
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Nombreuses options faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des accompagnements de légumes. Les sélections du buffet conviennent largement à un régime pauvre en glucides.
45 adaptés au diabète · 59 plats
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Pratique
- Adresse
- Maikkulanrinne 21, 90240 Oulu
- Horaires
- lun09:00–16:00mar09:00–16:00mer09:00–16:00jeu09:00–16:00ven09:00–16:00sam—dim—Myyntipalvelu avoinna (Sales service open)
- Contact
- +32447403550 maikkula@maikkulankartano.fi
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maikkulankartano.fi/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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