Auberge Ratatouille
Pl. de la Fontaine 3, 01430 Outriaz
Ouvert maintenant · jusqu'à 15:00
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Fingers Foods Froids
Wrap jambon cru fromage aux herbes
1.20
Cured ham and herb cheese wrap — Produits laitiers Gluten (2 pièces) Végétarien
estimation≈ 180 kcal14 g de glucides
Wrap saumon fumé fromage frais
1.60
Smoked salmon and cream cheese wrap
estimation≈ 160 kcal12 g de glucides
Bâtonnets de jambon cru et comté
1.30
Cured ham and comté sticks
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Galettes de légumes aux curryvegetarian
1.00
Curry vegetable patties
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Verrine Salade de petit pois et crevettes à la menthe
1.80
Shrimp and pea salad verrine
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Verrine Salade de pommes de terre
1.40
Potato salad verrine
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
Mini cake jambon olive
1.00
Ham and olive mini cake
estimation≈ 150 kcal12 g de glucides
Verrine de lentilles et cervelas
1.20
Lentil and cervelas verrine
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bouchée au thon
1.20
Tuna bite
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Verrine de betterave soja, wasabi
1.10
Beetroot, soy and wasabi verrine
estimation≈ 80 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Verrine crevettes, mangues et avocats
1.80
Shrimp, mango and avocado verrine
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Champignons farcie persillé
1.20
Stuffed parsley mushrooms
estimation≈ 70 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Verrine houmous de pois chiches
1.20
Hummus verrine
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Verrine de taboulé aux herbes
1.20
Herb tabbouleh verrine
estimation≈ 100 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Verrine chèvre frais a la noix et magret de canard fumé maison
2.00
Goat cheese, walnut and smoked duck breast verrine
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Club sandwich saumon fumé crudité
1.80
Smoked salmon club sandwich
estimation≈ 220 kcal20 g de glucides
Verrine de choux rouge aux pommes
1.20
Red cabbage and apple verrine
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de légumes cru et fromage blanc aux herbesvegetarian
25.00
Raw vegetable platter with herb white cheese — Plateau de 20 personnes environ
estimation≈ 45 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Fingers Foods Chaud
Feuilleté au comtévegetarian
1.00
Comté puff pastry
estimation≈ 130 kcal12 g de glucides
Pizza jambon fromages
1.00
Ham and cheese pizza
estimation≈ 140 kcal13 g de glucides
Mini croque Monsieur
1.50
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Toasts chèvre magret fumé
1.50
Goat cheese and smoked duck breast toast
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Feuilleté aux saucisses
0.80
Sausage puff pastry
estimation≈ 150 kcal11 g de glucides
Feuilleté tapenadevegan
0.60
Tapenade puff pastry
estimation≈ 130 kcal12 g de glucides
Pièces Sucrées
Mini Moelleux
1.20
Mini chocolate cake
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
Mini Crumble
1.00
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
Mini panacotta
1.00
Mini panna cotta
estimation≈ 120 kcal12 g de glucides
Tarte feuilleté aux pommes
1.00
Apple puff pastry tart
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
Choux vanille
1.50
Vanilla cream puffs
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Mini éclair (vanille, chocolat, pistache, café ou praliné)
1.80
Mini eclairs
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Menu du jour
Plat du jour
12.00
Daily special
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Entrée/ plat ou plat / dessert
15.00
Two-course menu
estimation≈ 900 kcal70 g de glucideséquilibré 72
Entrée / plat / dessert
18.00
Three-course menu
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Formule Ratatouille
22.00
Ratatouille set menu — Entrée plat dessert , 1 boisson ( soft, bière ou 1/4 de vin ), 1 café
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 43
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Pratique
- Adresse
- Pl. de la Fontaine 3, 01430 Outriaz
- Horaires
- lun07:30–15:00mar07:30–15:00mer07:30–15:00jeu07:30–15:00, 18:00–23:00ven07:30–15:00, 18:00–01:00samfermédimferméHORAIRES ESTIVALES ! Lundi au vendredi midi, jeudi et vendredi soir.
- Contact
- +33474756267
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantratatouille.fr/fr
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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