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Le Relais de Pigasse

RD 5 Route de carcassonne, 11590 Ouveillan

Fermé maintenant · ouvre 19:30

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Menu
45.00
Set Menu — Entrée / Plat / Dessert au choix à la carte
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 25
Menu enfant
18.00
Kids Menu — Plat/dessert au choix à la carte
estimation≈ 900 kcal80 g de glucideslourd 44
Entrée
Tataki de boeuf, chimichurri, pâte de piment
17.00
Beef Tataki
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ratatouille provençale, crème de courgette tomates confitesvegan, vegetarian
15.00
Provençal Ratatouille
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saumon légèrement fumé, houmous, tomates cerises et coriandrepescatarian
15.00
Smoked Salmon and Hummus
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plat
Cannelloni farcis à la courgette, au basilic et au citron confit, crème de parmesanvegetarian
24.00
Zucchini Cannelloni
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le thon en deux services, poivrons confits, agrumespescatarian
26.00
Tuna Duo
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Filet de Canette, autour de la carotte, jus parfumé aux épices douces
26.00
Duck Breast
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fromage / Dessert
Fromage de chèvre de Combebelle , travaillé à notre façonvegetarian
11.00
Combebelle Goat Cheese
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le financier à la noisette, crème et glace vanille, touche de caramel
11.00
Hazelnut Financier
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Mousse chocolat blanc, framboises, tuile cacaovegetarian
11.00
White Chocolate Mousse
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Options végétariennes raffinées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la ratatouille provençale, les cannelloni à la courgette avec crème de parmesan et la mousse au chocolat blanc.

4 plats végétariens et 1 végans sur 11

79dia
scoreestimation

Options protéinées à IG bas

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs plats protéinés avec un index glycémique bas. Les plats principaux contiennent relativement peu de glucides.

7 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
RD 5 Route de carcassonne, 11590 Ouveillan
Horaires
lun—
mar—
mer12:00–13:30, 19:30–21:30
jeu12:00–13:30, 19:30–21:30
ven12:00–13:30, 19:30–21:30
sam12:00–13:30, 19:30–21:30
dim12:00–13:30, 19:30–21:30
Déjeuner : dernière commande à 13h30. Dîner : dernière commande à 21h30
Contact
+33467245106 contact@relaisdepigasse.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), relaisdepigasse.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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