Wasabi Sushi - Oyonnax, 14 Rue Francisco Ferrer

14 Rue Francisco Ferrer 14, 01100 Oyonnax

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Edition limitée

California Saumon Truffe

7.50

Salmon Truffle California Roll — 6 pièces de california Saumon cru, avocat et Truffe

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

! NOUVEAUTE ! POKE BOWL

Poke Bowl au Tempura Crevette

13.50

Shrimp Tempura Poke Bowl — Base : Riz vinaigré Légumes : Avocat, Carotte, Concombre, Edamame, Choux blanc, Ananas Protéine : Tempura Crevette Topping : Oignons frits, Sésame grillé

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Poke Bowl Poulet Crispy

Crispy Chicken Poke Bowl — Base : Riz vinaigré Légumes : Avocat, Carotte, Concombre, Edamame, Choux blanc, Ananas Protéine : Blanc de poulet pané Topping : Oignons frits, Sésame grillé

estimation≈ 710 kcal78 g de glucideséquilibré 82

Poke Bowl au Saumon

Salmon Poke Bowl — Base : Riz vinaigré Légumes : Avocat, Carotte, Concombre, Edamame, Choux blanc, Ananas Protéine : Saumon Cru Topping : Oignons frits, Sésame grillé

estimation≈ 580 kcal72 g de glucideséquilibré 78

Poke Bowl Veggiesvegetarian

12.50

Veggie Poke Bowl — Base : Riz vinaigré Légumes : Avocat, Carotte, Concombre, Edamame, Choux blanc, Ananas Protéine : Salade d'algues Topping : Oignons frits, Sésame grillé

estimation≈ 520 kcal78 g de glucideséquilibré 66

NOS SASHIMIS

Sashimi Saumon

5.90

Salmon Sashimi — 4 pièces

estimation≈ 120 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Sashimi Thon

Tuna Sashimi

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

NOS SUSHIS

Sushi Saumon

3.90

Salmon Sushi — 2 pièces

estimation≈ 140 kcal18 g de glucides

Sushi Thon

Tuna Sushi

estimation≈ 130 kcal18 g de glucides

Sushi Crevette

Shrimp Sushi

estimation≈ 130 kcal18 g de glucides

NOS CALIFORNIA ROLLS

California Rolls Saumon Cuit Avocat

5.50

Cooked Salmon Avocado California Roll — 6 pièces

estimation≈ 240 kcal22 g de glucides

California Rolls Thon Cuit Avocat

Cooked Tuna Avocado California Roll

estimation≈ 230 kcal22 g de glucides

California Rolls Surimi Avocat

Surimi Avocado California Roll

estimation≈ 210 kcal24 g de glucides

California Rolls Saumon Avocat

Salmon Avocado California Roll

estimation≈ 260 kcal22 g de glucides

California Rolls Crevette Avocat

Shrimp Avocado California Roll

estimation≈ 230 kcal22 g de glucides

California Thon Avocat

6.50

Tuna Avocado California Roll

estimation≈ 250 kcal22 g de glucides

California Rolls Crabe Avocat

Crab Avocado California Roll

estimation≈ 240 kcal22 g de glucides

California Rolls Tempura Avocat

Tempura Avocado California Roll

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

California Rolls Cheese

Cheese California Roll

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

California Rolls Avocatvegetarian

4.90

Avocado California Roll

estimation≈ 190 kcal22 g de glucideséquilibré 65

California Rolls Concombrevegetarian

Cucumber California Roll

estimation≈ 320 kcal48 g de glucides

California Rolls Avocat / Concombrevegetarian

Avocado Cucumber California Roll

estimation≈ 360 kcal45 g de glucides

NOS MAKIS

Maki Saumon cuit concombre

Cooked Salmon Cucumber Maki

estimation≈ 310 kcal42 g de glucides

Maki Thon cuit concombre

Cooked Tuna Cucumber Maki

estimation≈ 300 kcal42 g de glucides

Maki Surimi concombre

Surimi Cucumber Maki

estimation≈ 310 kcal43 g de glucides

Maki Saumon

Salmon Maki

estimation≈ 330 kcal40 g de glucides

Maki Crevette concombre

Shrimp Cucumber Maki

estimation≈ 300 kcal42 g de glucides

Maki Thon

Tuna Maki

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Maki Crabe concombre

Crab Cucumber Maki

estimation≈ 310 kcal43 g de glucides

Maki Tartare Thon

Tuna Tartare Maki

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Maki Cheese

Cheese Maki

estimation≈ 380 kcal40 g de glucides

Maki Avocatvegetarian

Avocado Maki

estimation≈ 340 kcal42 g de glucides

Maki Concombrevegetarian

Cucumber Maki

estimation≈ 280 kcal45 g de glucides

Maki Avocat / Concombrevegetarian

Avocado Cucumber Maki

estimation≈ 330 kcal43 g de glucides

NOS BO BUN

Bo Bun Bœuf

12.90

Beef Bo Bun — Bœuf sauté aux oignons, vermicelle de riz, salade, carotte, concombre, menthe, soja, cacahuète + 2 Nems Poulet

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 70

Bo Bun Tofuvegan

Tofu Bo Bun — Tofu frit sauté aux oignons, vermicelle de riz, salade, carotte, concombre, menthe, soja, cacahuète + 2 Nems Légumes

estimation≈ 820 kcal98 g de glucideséquilibré 65

Bo Bun Crevette

13.90

Shrimp Bo Bun — Crevettes sautées aux oignons, vermicelle de riz, salade, carotte, concombre, menthe, soja, cacahuète + 2 Nems Crevette

estimation≈ 830 kcal95 g de glucideséquilibré 71

NOS PLATEAUX

Plateaux 12 Pièces

Mixed Sushi Platter 12 Pieces — 4 Maki + 4 California rolls + 2 Sushi + 2 Sashimi (assortiment mixte)

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 82

Plateaux 24 Pièces

21.90

Mixed Sushi Platter 24 Pieces — 9 Maki + 9 California rolls + 3 Sushi + 3 Sashimi (assortiment mixte)

estimation≈ 1300 kcal150 g de glucides

Plateaux 48 Pièces

39.90

Mixed Sushi Platter 48 Pieces — 19 Maki + 19 California rolls + 5 Sushi + 5 Sashimi (assortiment mixte)

estimation≈ 2600 kcal300 g de glucideslourd 37

NOS ENTREES

Rouleaux de Printemps Crevettes

4.50

Shrimp Spring Rolls — 2 pièces. Crevettes, vermicelles de riz, salade, concombre, carottes, soja, menthe

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Nems Poulet

Chicken Nems — 4 pièces. Poulet, vermicelles, carottes, oignons, choux, champignons noirs, céleris, poireaux, soja.

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Nems Légumesvegetarian

Vegetable Nems — 4 pièces. Vermicelles, carottes, oignons, choux, champignons noirs, céleris, poireaux, oignons, soja, petits pois.

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Nems Crevettes

Shrimp Nems — 4 pièces. Crevettes, châtaignes d'eau, oignons, carottes, coriandre

estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Tempura Crevette

Shrimp Tempura

estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes YAKITORI Bœuf au Fromage

Beef and Cheese Yakitori — 4 pièces. Bœuf et fromage.

estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Salade d'alguesvegan

2.20

Seaweed Salad

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de chouxvegetarian

Cabbage Salad

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soupe Miso

Miso Soup

estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salade de Bœuf

8.50

Beef Salad — Salade, bœuf, citronnelle.

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PLATS CHAUDS / WOK

Crevettes au Basilics

Basil Shrimp — Crevettes, oignons, poivrons rouges et verts, basilic

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bœuf aigre-doux

Sweet and Sour Beef — Bœuf, oignons, poivrons rouges et verts

estimation≈ 520 kcal35 g de glucides

Poulet à la citronelle

Lemongrass Chicken — Poulet, citronelle

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet Curry

Chicken Curry — Poulet, pomme de terre, oignons, carottes, curry, cacahuète

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

NOS ACCOMPAGNEMENTS

Riz Jasmin

Jasmin Rice

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Riz Vinaigré

Vinegar Rice

estimation≈ 240 kcal50 g de glucides

Riz Cantonais

3.30

Cantonese Rice — Riz jasmin, petit pois, œuf, jambon

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Nouilles Sautées aux Légumesvegan, vegetarian

Stir-fried Vegetable Noodles — Nouilles, carottes, courgettes, poireaux, céleris

estimation≈ 380 kcal55 g de glucides

NOS DESSERTS

Nems au Chocolat

3.50

Chocolate Spring Rolls — 4 pièces. Chocolat, praline, sucre de glace, sésame

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Soupe Glacée Banane au Sésamevegan, vegetarian

2.90

Banana Sesame Ice Cream Soup — Banane, lait de coco, tapioca, sésame

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

63veggie
scoreestimation

Sushis japonais et plats chauds

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un Poke Bowl Veggies ou un Bo Bun Tofu. Il existe des California Rolls simples à l'avocat et au concombre.

13 plats végétariens et 4 végans sur 60

53dia
scoreestimation

Options japonaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les sashimis et les plats au wok sont de bons choix. Évitez la base de riz des poke bowls et des sushis.

13 adaptés au diabète · 60 plats

Avis

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Pratique

Adresse: 14 Rue Francisco Ferrer 14, 01100 Oyonnax
Horaires: pas encore connu
Contact: +33652337654
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), foodbooking.com/api/fb/4_b_gvk
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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