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Le Relais d'Ozenay

1244 Rte de Brancion, 71700 Ozenay

horaires pas encore connus

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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NOS MENUS GASTRONOMIQUES
Du marché - Composé de 3 plats
30.00
Market Menu — Servi uniquement le midi du Lundi au Vendredi, hors jours fériés
Menu Petites portions
17.00
Kids Menu — Servi aux enfants de – de 6ans
Incontournable
50.00
Signature Menu
menu Végétarienvegetarian
50.00
Vegetarian Menu
Entre deux
65.00
Intermediate Menu
Plaisir - 6 services
80.00
Pleasure Menu
Laissez-vous tenter - 8 services
95.00
Chef's Inspiration Menu — Menu selon l'inspiration du chef en 8 Services proposé pour l'ensemble de la table
les entrées
Tomate du "Jardin Biroriginal"pescatarian
22.00
Marinated Mackerel with Tomato — Maquereau mariné, coulis de tomate rôtie et huile de basilic
Homard bleu de nos côtespescatarian
27.00
Blue Lobster with Zucchini Tabbouleh — Servi froid, taboulé de courgette cuite et crue
les viandes
Epaule d'agneau
39.00
Lamb Shoulder — Confite sept heures, crémolata de mogettes au citron et tomate confite, jus épicé
Boeuf Charolais
46.00
Charolais Beef — Merlan d’épaule rôti à la sarriette, aubergine et jus brun au poivre verveine
le Poisson
Poisson de lignepescatarian
46.00
Line-caught Fish — Cuit à basse température, minestrone au safran de Bourgogne et légumes du « Jardind’AO »
Les Fromages
Plateau de fromages affinésvegetarian
14.00
Aged Cheese Board — Anne Laure Bontemps, chèvrerie la Trufière
Chèvre et Cazette du Morvanvegetarian
10.00
Goat Cheese and Cazette — Sous différentes textures
Fromage Blancvegetarian
8.00
Bresse Fromage Blanc — Crème de Bresse AOC
Les desserts
Pêchevegetarian
14.00
Peach with Mascarpone — Cuite et crue, émulsion mascarpone et sorbet cassis de Bourgogne
Fruits rougesvegetarian
14.00
Red Fruits with Lemon — Crémeux citron, sablé à la menthe et glace verveine
Idée sucrée du moment
14.00
Chef's Dessert of the Day — Dessert proposé par le chef en fonction du marché
Plats à emporter
Terrine de foie gras de canard
18.00
Duck Foie Gras Terrine — Cuite au naturel
Lobe de foie gras cru extra
72.00
Raw Duck Foie Gras
Poisson du momentpescatarian
21.00
Fish of the Day — Pommes fondantes
Épaule d'agneau confite
19.00
Confited Lamb Shoulder — Crémolata de cocos et artichauts
Financier et accompagnementvegetarian
6.00
Financier

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Pratique

Adresse
1244 Rte de Brancion, 71700 Ozenay
Horaires
pas encore connu
Contact
+33385321793
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-relais-dozenay.com/

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