Le Ferrière - Ozoir-la-Ferrière, 73 Av. du Général de Gaulle

avenue du Général de Gaulle 73, 77330 Ozoir-la-Ferrière

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu à 23,50€

23.50

Set Menu — Entrée + Plat + Dessert

estimation≈ 1650 kcal140 g de glucideslourd 25

Gâteau de butternut au chèvre rôti et pousses de poireauvegetarian

Roasted Goat Cheese Butternut Cake

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tartelette à l’oignon, jus au vin et quenelle de boudin noir

Onion Tartlet with Blood Sausage

estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Le hachis Parmentier pur bœuf, petit jus et salade de saison

Beef Hachis Parmentier

estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Aiguillettes de volaille et gnocchis dans une crème onctueuse au Morbier

Chicken Strips and Gnocchi with Morbier Cream

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Filets de sole tropicale, sauce aux moules et risotto à la ciboule

Tropical Sole Fillets with Mussel Sauce and Risotto — selon arrivage

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Le vacherin au citron et copeaux de chocolatvegetarian

Lemon Vacherin with Chocolate

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31

Mille-feuille à la mousse de crème de marronsvegetarian

Chestnut Cream Mille-feuille

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

Tiramisu aux fraisesvegetarian

Strawberry Tiramisu

estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35

Glace ou sorbet (2 boules)vegetarian

Ice Cream or Sorbet

estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Menu de 29,90€ à 39€

MENU à 29,90 €

29.90

Set Menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert

estimation≈ 1200 kcal90 g de glucideslourd 37

MENU à 39 €

39.00

Set Menu — Entrée + Plat + Dessert

estimation≈ 1600 kcal130 g de glucideslourd 25

L’œuf croquant, coulant, dans une crème de champignons aux morillesvegetarian

Crispy Poached Egg with Morel Mushroom Cream

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Carpaccio de Saint-Jacques sur un tartare de pastèque au balsamique, roquette à l’huile de noisette et gressin maison au pavot

Scallop Carpaccio with Watermelon Tartare

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Billes de melon rôti sur un palet breton salé, jambon Serrano et confit de melon

Roasted Melon with Serrano Ham

estimation≈ 340 kcal24 g de glucides

Gambas rôties décortiquées sur un tartare d’avocat et de carotte, gel de fruits et baies roses

Roasted King Prawns with Avocado Tartare

estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Crémeux de chèvre, tartare de tomate et d’ananas, crème de coco et zestes de citron vertvegetarian

Goat Cheese Cream with Tomato and Pineapple Tartare

estimation≈ 290 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Burrata au poivre de Madagascar, coulis onctueux de betterave à l’hibiscus et maïs soufflé à la fleur de selvegetarian

Burrata with Beetroot Coulis

estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Saumon fumé par nos soins, crème de citron et blinis maison

House-Smoked Salmon with Blinis

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Brioche au chèvre façon œuf cocotte, quelques dés de foie gras

Goat Cheese Brioche with Foie Gras

estimation≈ 480 kcal28 g de glucides

Duo de foie gras de canard maison, chutney aux fruits secs et pain aux figues

Duck Foie Gras with Dried Fruit Chutney

estimation≈ 450 kcal25 g de glucides

Carpaccio de bœuf charolais, pickles d’oignons, salade de légumes aux abricots et coulis de poivron rouge

Charolais Beef Carpaccio

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Souris d’agneau au thym, purée de pommes de terre à l’ancienne

Lamb Shank with Mashed Potatoes

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de bœuf, sauce au vin rouge et lasagne d’épinards

Beef Fillet with Red Wine Sauce and Spinach Lasagna

estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Demi-filet de canard, piperade de poivrons et ail confit

Duck Fillet with Pepper Piperade

estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Ris de veau rôtis, pleurotes et légumes du marché au curry

Roasted Veal Sweetbreads with Curry Vegetables

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Entrecôte poêlée à la fleur de sel, gâteau croustillant de pommes de terre

Pan-seared Entrecôte with Potato Cake

estimation≈ 720 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Le wok végétarienvegan, vegetarian

Vegetarian Wok

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 80

Daurade royale entière rôtie aux zestes d’agrumes, pommes de terre façon boulangère

Roasted Whole Royal Sea Bream — Selon arrivage

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Dos de Saint-Pierre à la plancha, chips de persil, tian de légumes et crème de raifort

Grilled Saint-Pierre Fish — Selon arrivage

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Duo de Saint-Jacques et d’escargots, caviar d’aubergine, wakamé et réduction à l’ail

Scallops and Snails with Eggplant Caviar — Selon arrivage

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Crêpes Suzette, glace au calisson d’Aixvegetarian

Crêpes Suzette with Calisson Ice Cream

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 29

Framboises sur un croquant de feuillantine, mousse au yaourt et coulis de vinaigre balsamiquevegetarian

Raspberries with Yogurt Mousse

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Cheesecake maison aux myrtilles et coulis de chocolatvegetarian

Blueberry Cheesecake

estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 30

Crème brûlée à la vanille Bourbonvegetarian

Vanilla Crème Brûlée

estimation≈ 420 kcal28 g de glucideslourd 39

Tartelette au citron vert sur un biscuit spéculoos et meringue fraîchevegetarian

Lime Tartlet with Speculoos

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30

Pain perdu brioché, cœur de chocolat et confiture de laitvegetarian

Chocolate Brioche French Toast

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 27

Feuille à feuille de coco meringuée, citron, mangue fraîche et fruits de la passionvegetarian

Coconut and Mango Meringue

estimation≈ 380 kcal48 g de glucideslourd 41

Moelleux au chocolat minute, crème glacée au yaourtvegetarian

Chocolate Fondant with Yogurt Ice Cream

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29

Colonelvegetarian

Colonel (Lemon Sorbet with Vodka)

estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 39

Extras

Café ou thé Gourmandvegetarian

9.50

Gourmet Coffee or Tea

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Champagne gourmandvegetarian

14.50

Gourmet Champagne

estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 29

Assiette de Brie de Meaux, salade de saisonvegetarian

6.00

Brie de Meaux Cheese Plate

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: avenue du Général de Gaulle 73, 77330 Ozoir-la-Ferrière
Horaires: lun12:00–14:00, 19:30–21:30
mar12:00–14:00, 19:30–21:30
mer12:00–14:00, 19:30–21:30
jeu12:00–14:00, 19:30–21:30
ven12:00–14:00, 19:30–22:00
sam12:00–14:00, 19:30–22:00
dim12:00–14:00
Contact: +33160027477
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leferriere.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 79 %

Propriétaire de Le Ferrière - Ozoir-la-Ferrière, 73 Av. du Général de Gaulle ? Revendiquez votre établissement.