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Gut Ringelsbruch

Ringelsbruch 9, 33106 Paderborn

Fermé maintenant · ouvre 09:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Silvester Gala Menü 2026
Amuse-Gueule
Amuse-bouche
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Jourgebäck mit Röstzwiebelbutter
Bread with roasted onion butter
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Rote Beete Türmchen mit Trüffelvinaigrette, Wildkräutern und flambierten Ziegenkäsevegetarian
Beetroot tower with goat cheese
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Weiße Parmesan – Zwiebelsuppe mit gebackener Garnele
Parmesan onion soup with shrimp
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Steinpilzraviolo in leichter Gorgonzolasauce, gebratener Lachsforelle, Rucola und Kirschtomaten
Porcini ravioli with trout
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rosa Rinderfilet mit Madeirajus, Süßkartoffeln, Schwarzwurzel, wildem Brokkoli und Champignons
75.00
Beef fillet with Madeira jus
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Geschnetzeltes vom Seitan in Kräuterrahm mit Babyblattspinat und Kürbisgnocchisvegetarian
69.00
Seitan ragout with pumpkin gnocchi — vegetarisch
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Espresso Creme Brülé im Schokomantel mit Vanilleeis, frischen Beeren und Minze
Espresso crème brûlée with chocolate
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30

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Pratique

Adresse
Ringelsbruch 9, 33106 Paderborn
Horaires
lunfermé
marfermé
merfermé
jeu17:00–23:00
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dim09:00–14:00, 17:00–21:00
Kulinarischer Sonntag: 9:00 - 11:30 Uhr Frühstücksbuffet, 12:00-14:00 Uhr - Warme Küche, ab 17:00 Uhr - Warme Küche
Contact
+4952511845114 info@ringelsbruch-gastronomie.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ringelsbruch-gastronomie.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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