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Phong's Restaurant

Bielefelder Str. 51, 33104 Paderborn

Fermé maintenant · ouvre 18:00

vietnamien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Porc
Porc aigre-doux
15.50
30. Schweinefleisch süs-sauer
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Porc aux champignons et bambou
16.90
31. Schweinefleisch mit Champignons und Bambus
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Porc frais coupé en dés avec légumes fins
18.90
33. Frisches Schweinefleisch gewürfelt mit feinem Gemüs
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Porc sauce soja, noix et poireaux
17.90
35. Schweinefleisch mit Sojasauce, Walnüssen und Lauch (scharf) — Épicé
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf
Bœuf spécial avec crevettes, porc et poulet
18.90
41. Rindfleisch spezial mit Garnelen, Schweine- und Hühnerfleisch
estimation≈ 680 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf au brocoli et sauce aux huîtres
18.90
42. Rindfleisch mit Broccoli und Austern-Sauce
estimation≈ 550 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf à la citronnelle, piment et basilic
18.90
43. Rindfleisch mit Zitronengras, Chili und Basilikum
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf sauce Hoi-Sin façon Szechuan
18.90
45. Rindfleisch mit Hoi-Sin-Sauce Szechuan-Art (scharf) — Épicé
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bœuf coréen à l'ail
18.90
48. Rindfleisch auf koreanisch mit Knoblauch (scharf) — Épicé
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak argentin avec légumes au wok ou salade
27.00
49. Argentinisches Steak mit Wokgemüsse oder Salat
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Agneau
Sauté de filet d'agneau saté en pot en terre
21.90
87. Geschnetzelter Lammrücken saté im Tontopf (scharf) — Épicé
estimation≈ 710 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Agneau sauté au wok avec légumes
21.90
88. Lammfleisch im Wok gebraten mit Gemüs
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Steak d'agneau avec légumes au wok ou salade
27.00
89. Lammsteak mit Wokgemüsse oder Salat
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard
Canard croustillant sur ananas sauce aigre-douce
18.90
51. Gebackene Ente auf Ananas mit süs-saurer Sauce
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Canard croustillant aux champignons et bambou
18.90
52. Gebackene Ente mit Champignons und Bambus
estimation≈ 740 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard sur plaque chaude avec germes de soja et oignons
20.00
53. Ente auf heißer Platte mit Sojakeimlingen und Zwiebeln
estimation≈ 680 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard sur plaque chaude sauce curry aux crevettes
22.00
54. Ente auf heißer Platte mit Shrimps-Curry-Sauce
estimation≈ 760 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poulet
Poulet sauce curry
17.90
60. Hühnerfleisch in Curry-Sauce (scharf) — Épicé
estimation≈ 640 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet Chop Suey
17.90
62. Hühnerfleisch "Chop Suey"
estimation≈ 560 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet croustillant aigre-doux
17.90
63. Gebackenes Huhn süs-sauer
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Poulet rôti avec sauce piquante
17.90
64. Gebackenes Huhn mit pikanter Sauce
estimation≈ 780 kcal35 g de glucides
Poulet au piment, gingembre et carottes
17.90
66. Hühnerfleisch mit Chili, Ingwer und Karotten
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet à l'ail "style Szechuan" (épicé)
17.90
67. Hühnerfleisch mit Knoblauch "Szechuan Art" (scharf)
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Riz et Nouilles
Riz sauté avec divers types de viandes
15.90
71. Gebratener Reis mit verschiedenen Fleischsorten
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 67
Nouilles sautées avec divers types de viandes et crevettes
17.90
73. Gebratene Nudeln mit verschiedenen Fleischsorten und Shrimps
estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 66
Riz ou nouilles sautées aux crevettes
19.90
74. Gebratener Reis oder Nudeln mit Garnelen
estimation≈ 820 kcal82 g de glucideséquilibré 68
Végétarien
Légumes frais sautés au wokvegetarian, vegan
14.50
75. Frisches Gemüsse im Wok gebraten
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tofu sauté avec légumes et ail (piquant)vegetarian, vegan
16.50
76. Gebratene Tofu mit Gemüsse und Knoblauch (pikant)
estimation≈ 480 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Homard et Crabes
Crabes de mer à la marmite avec oignons, ail et piment (épicé)
25.90
80. Hummerkrabben im Topf mit Zwiebeln, Knoblauch und Chili (scharf)
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crabes de mer frits avec légumes et sauce aigre-douce
25.90
81. Gebackene Hummerkrabben mit Gemüsse und süs-saurer Sauce
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
Crevettes géantes entourées de bacon
18.90
82. Riesengarnelen im Speckmantel
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Crabes de mer à la marmite avec sauce saté et crème de coco (épicé)
25.90
83. Hummerkrabben im Topf mit Saté-Sauce und Kokoscreme (scharf)
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crevettes géantes "Chop Suey"
25.90
85. Riesengarnelen "Chop Suey"
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poisson
Plateau de fruits de mer (poisson, crevettes, calmar)pescatarian
19.90
90. Meeresfrüte-Teller (Fisch, Garnelen, Tintenfisch)
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Saumon avec légumes (sauté ou à la vapeur)pescatarian
21.90
91. Lachs mit Gemüsse (gebraten oder gedämpft)
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de perche Victoria avec légumes (sauté ou à la vapeur)pescatarian
19.90
92. Victoriabarschfilet mit Gemüsse (gebraten oder gedämpft)
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de barbue avec légumes (sauté ou à la vapeur)pescatarian
19.90
93. Rotbarschfilet mit Gemüsse (gebraten oder gedämpft)
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spécialités Thaïlandaises
Poulet sauté avec bambou, poivron, lait de coco, piment rouge, basilic (épicé)
19.90
T1. Gebratenes Hühnerfleisch mit Bambus, Paprika, Kokosmilch, rotem Chili, Basilikum (scharf)
estimation≈ 620 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Poulet sauté avec bambou, poivron, oignons, haricots longs (épicé)
19.90
T2. Gebratenes Hühnerfleisch mit Bambus, Paprika, Zwiebeln, langen Bohnen (scharf)
estimation≈ 540 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Bœuf sauté avec bambou, poivron, lait de coco, basilic (épicé)
19.90
T3. Gebratenes Rindfleisch mit Bambus, Paprika, Kokosmilch, Basilikum (scharf)
estimation≈ 680 kcal22 g de glucideséquilibré 78
Bœuf sauté
19.90
T5. Gebratenes Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Langbon, Kapau (scharf) — avec poivron, oignons, haricots verts et kapau (relevé)
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Menu Midi
Soupe Pékinoise
Pekingsuppe — entrée
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nems
Frühlingsrolle — entrée
estimation≈ 220 kcal20 g de glucides
Nasi Goreng
10.90
M1. Nasi Goreng — riz sauté au poulet
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Bami Goreng
10.90
M2. Bami Goreng — nouilles sautées au poulet
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Poulet Chop Suey
12.00
M3. Hühnerfleisch "Chop Suey"
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet au curry
12.00
M4. Hühnerfleisch in Curry und Gemüse — avec légumes
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bœuf à la sauce soja
12.90
M5. Rindfleisch mit Soja-Sauce und Gemüse-Zwiebel — avec légumes et oignons
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bœuf au poivron et piment
12.90
M6. Rindfleisch mit Paprika und Chili (Pikant) — relevé
estimation≈ 560 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Porc aigre-doux
11.50
M7. Schweinefleisch mit süß-saurer Sauce
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Porc aux champignons
12.00
M8. Schweinefleisch mit frischen Champignons und Bambus — avec champignons frais et bambou
estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canard aigre-doux
13.50
M9. Ente süß-sauer
estimation≈ 710 kcal42 g de glucides
Canard à la sauce piquante
13.50
M10. Ente mit pikanter Sauce
estimation≈ 640 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de poisson frit à l'ananas
12.00
M11. Gebackenes Fischfilet mit Ananas süß-sauer — aigre-doux
estimation≈ 750 kcal48 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

37veggie
scoreestimation

Choix végétarien vietnamien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a deux options végétaliennes. Vous pouvez choisir les légumes frais sautés au wok ou le tofu frit avec des légumes et de l'ail. Le reste du menu propose surtout de la viande et du poisson.

2 plats végétariens et 2 végans sur 54

86dia
scoreestimation

Options Vietnamiennes Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

De nombreux plats principaux à base de viande et de légumes sont faibles en glucides. Le menu propose une grande variété de protéines.

38 adaptés au diabète · 54 plats

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Adresse
Bielefelder Str. 51, 33104 Paderborn
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 18:00–23:59
mer12:00–14:00, 18:00–23:59
jeu12:00–14:00, 18:00–23:59
ven12:00–14:00, 18:00–23:59
sam12:00–14:00, 18:00–23:59
dim12:00–14:00, 18:00–23:59
Closed on Mondays (except holidays). Evening service from 6:00 p.m. (closing time not specified)
Contact
+49525487866
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), phongsrestaurant.de/en/home-en/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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