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La Banane - Palavas-les-Flots, 37 Bd Sarrail

boulevard de Sarrail 37, 34250 Palavas-les-Flots

horaires pas encore connus

restaurant de poisson
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Les Entrées Chaudes
Les Accras de morue
Cod accras — maison s’il vous plait !
Les petits calamars à la plancha
Grilled baby squid — rien n’a changé.
Moules gratinées façon Laurette
Gratinated mussels
Couteaux
Razor clams — Selon arrivage
Tellines
arrivage
Les Entrées Froides - Le tout cru
Le Carpaccio de loup citron vert, gingembre, coco
Sea bass carpaccio — un excellent classique.
Le Tartare de thon rouge de SÈTE
Tuna tartare — rien d’original mais tellement bon.
Œufs mimosa au homard
Lobster deviled eggs — j en pince pour lui…
Les viandes
Bavette de veau façon UE
Veal flank steak
Hamburger façon Hugo et ses frites de patate douce
Hamburger with sweet potato fries
Les poissons - Les Plats
Lamelles de seiches au chorizo sur pâtes à l’encre
Cuttlefish with chorizo and ink pasta
Le Tataki de thon et sa glace wasabi
Tuna tataki with wasabi ice cream — encore et toujours !
Le pavé de morue gratiné à l’aïoli
Gratinated cod with aioli — aie, ail, aie…
Le Piquet de St Jacques au foie gras
Scallops with foie gras — rien d’autre à dire !
Le Pavé de thon Rossini aux mangues caramélisées
Tuna Rossini with caramelized mango — l’incontournable.
Le Couscous de la mer
Seafood couscous — Sur commande
La Zarzuela
Zarzuela — deux jours avant
La Pêche
Loup, Daurade, Sole, Turbot
Fresh fish (Sea bass, Bream, Sole, Turbot) — A l’ardoise… selon le marché et l’arrivage !
Saint Pierre, Mérou
Fresh fish (John Dory, Grouper) — A l’ardoise… selon le marché et l’arrivage !
Chapon, Sardines, Rougets
Fresh fish (Sardines, Red Mullet) — A l’ardoise… selon le marché et l’arrivage !
Homard
Lobster — A l’ardoise… selon le marché et l’arrivage !
Langouste
Spiny lobster — Sur commande
Les Desserts
Le Coeur coulant chocolat…
Chocolate lava cake — comme tout le monde
glace et sorbet
Ice cream and sorbet — panachez comme vous aimez
Le soufflé glacé caramel beurre salé
Salted butter caramel frozen soufflé — une merveille de douceur !
Le Vacherin framboise et sa soupe de fruits rouges
Raspberry vacherin with red fruit soup
Mouillettes de gaufre
Waffle strips — à tremper selon son goût
Tiramisu
suivant la saison et mon humeur !
Crêpes suzette de Laurette
Crêpes Suzette — à ma façon
Un énorme Baba au rhum
Rum Baba — pour les costauds !
Le Soufflé glacé au Grand Marnier
Grand Marnier frozen soufflé — succès assuré !
Le Millefeuille Grand Marnier au caramel d’oranges
Grand Marnier Millefeuille with orange caramel — le sublime…!
Le café très très gourmand…
Gourmet coffee dessert — un vrai dessert

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Pratique

Adresse
boulevard de Sarrail 37, 34250 Palavas-les-Flots
Horaires
pas encore connu
Contact
+33467507393 hlbruno75@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabanane.fr/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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