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La Banane - Palavas-les-Flots, 37 Bd Sarrail

boulevard de Sarrail 37, 34250 Palavas-les-Flots

horaires pas encore connus

restaurant de poisson
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées Chaudes
Les Accras de morue
Cod accras — maison s’il vous plait !
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Les petits calamars à la plancha
Grilled baby squid — rien n’a changé.
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Moules gratinées façon Laurette
Gratinated mussels
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Couteaux
Razor clams — Selon arrivage
estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tellines
arrivage
estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Les Entrées Froides - Le tout cru
Le Carpaccio de loup citron vert, gingembre, coco
Sea bass carpaccio — un excellent classique.
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le Tartare de thon rouge de SÈTE
Tuna tartare — rien d’original mais tellement bon.
estimation≈ 240 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œufs mimosa au homard
Lobster deviled eggs — j en pince pour lui…
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les viandes
Bavette de veau façon UE
Veal flank steak
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Hamburger façon Hugo et ses frites de patate douce
Hamburger with sweet potato fries
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Les poissons - Les Plats
Lamelles de seiches au chorizo sur pâtes à l’encre
Cuttlefish with chorizo and ink pasta
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Le Tataki de thon et sa glace wasabi
Tuna tataki with wasabi ice cream — encore et toujours !
estimation≈ 480 kcal25 g de glucideséquilibré 81
Le pavé de morue gratiné à l’aïoli
Gratinated cod with aioli — aie, ail, aie…
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Le Piquet de St Jacques au foie gras
Scallops with foie gras — rien d’autre à dire !
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le Pavé de thon Rossini aux mangues caramélisées
Tuna Rossini with caramelized mango — l’incontournable.
estimation≈ 580 kcal30 g de glucides
Le Couscous de la mer
Seafood couscous — Sur commande
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 90
La Zarzuela
Zarzuela — deux jours avant
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La Pêche
Loup, Daurade, Sole, Turbot
Fresh fish (Sea bass, Bream, Sole, Turbot) — A l’ardoise… selon le marché et l’arrivage !
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Saint Pierre, Mérou
Fresh fish (John Dory, Grouper) — A l’ardoise… selon le marché et l’arrivage !
estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chapon, Sardines, Rougets
Fresh fish (Sardines, Red Mullet) — A l’ardoise… selon le marché et l’arrivage !
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Homard
Lobster — A l’ardoise… selon le marché et l’arrivage !
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Langouste
Spiny lobster — Sur commande
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Les Desserts
Le Coeur coulant chocolat…
Chocolate lava cake — comme tout le monde
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
glace et sorbet
Ice cream and sorbet — panachez comme vous aimez
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Le soufflé glacé caramel beurre salé
Salted butter caramel frozen soufflé — une merveille de douceur !
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Le Vacherin framboise et sa soupe de fruits rouges
Raspberry vacherin with red fruit soup
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 35
Mouillettes de gaufre
Waffle strips — à tremper selon son goût
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Tiramisu
suivant la saison et mon humeur !
estimation≈ 500 kcal35 g de glucideslourd 36
Crêpes suzette de Laurette
Crêpes Suzette — à ma façon
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 25
Un énorme Baba au rhum
Rum Baba — pour les costauds !
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideslourd 30
Le Soufflé glacé au Grand Marnier
Grand Marnier frozen soufflé — succès assuré !
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Le Millefeuille Grand Marnier au caramel d’oranges
Grand Marnier Millefeuille with orange caramel — le sublime…!
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Le café très très gourmand…
Gourmet coffee dessert — un vrai dessert
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
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Pas de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose aucun plat principal végétarien. Vous pouvez choisir des desserts comme le cœur coulant chocolat ou le tiramisu.

0 plats végétariens et 0 végans sur 33

74dia
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Poissons et fruits de mer

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de poissons et de viandes riches en protéines et faibles en glucides. Les poissons frais sont des options adaptées.

17 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
boulevard de Sarrail 37, 34250 Palavas-les-Flots
Horaires
pas encore connu
Contact
+33467507393 hlbruno75@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabanane.fr/
Dossier
complétude 50 %, confiance 79 %

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