retour à la recherche

Santa Restaurant | Restaurante Steakhouse

Calle Fábrica 18, 07013 Palma

Fermé maintenant · ouvre 19:00

AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À PARTAGER
Pain "Coca de Cristal" grillévegetarian
Toasted "Coca de Cristal " Bread — avec tomate ramallet écrasée et huile d'olive extra vierge
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Pommes Bravas croustillantes
Crispy Bravas Potatoes — avec sauce kimchi et mayo à l'ail
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Houmous crémeuxvegan
Creamy Hummus — avec papadums, crudités, huile d'olive et za'atar
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade thaï
Thai salad — avec roast beef picanha mariné
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Thon rouge saisi
Seared Red Tuna — tagliatelles sautées au coco, soja et pignons de pin
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 77
Crevettes frites croustillantes
Crispy fried prawns — avec sauce chili sucrée et coco
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Haut de cuisse de poulet fermier
Free-range chicken thigh — mariné aux herbes et grillé
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sirloin Black Angus grillé
Grilled Black Angus sirloin
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Secreto de porc ibérique grillé au charbon de bois
Charcoal-grilled Iberian pork " Secreto "
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ACCOMPAGNEMENTS À PARTAGER
Frites maison croustillantesvegan
Crispy Homemade Fries
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Frites de patates doucesvegetarian
Sweet Potato Fries — avec parmesan et une touche de truffe
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Salade vertevegan
Green Salad — avec roquette et vinaigrette à l'orange
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SAUCES À PARTAGER
Chimichurri maisonvegan
Homemade Chimichurri
estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce au poivre vert
Green Pepper Sauce
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Sauce champignons & Portobellovegetarian
Mushroom & Portobello Sauce
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Cheesecake basquevegetarian
Basque Cheesecake — avec crème légère au Marsala et glace au café
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 23
Mousse au chocolat crémeusevegetarian
Creamy Chocolate Mousse — avec glace à l'orange, biscuit et mousse de lait
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 26
MENU À PARTAGER
Provolone au fourvegetarian
Baked Provolone with sun-dried tomato pesto and basil oil — avec pesto de tomates séchées et huile de basilic
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes au Jambon Ibérique
Iberian Ham Croquettes with ham shavings and rouille sauce — avec copeaux de jambon et sauce rouille
estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
PLAT PRINCIPAL AU CHOIX
Filet de Corvina Grillépescatarian
Grilled “Corvina” fish fillet
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ACCOMPAGNEMENTS AU CHOIX
Purée de Pommes de Terre au Beurrevegetarian
Mashed Potatoes with Butter — extra crémeuse et onctueuse
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Coleslawvegetarian
croquant avec menthe fraîche
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SAUCES AU CHOIX
Sauce au Bleuvegetarian
Blue Cheese Sauce
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sauce BBQ au Bourbon
BBQ Sauce with Bourbon
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
Sauce Béarnaisevegetarian
Béarnaise Sauce with fresh herbs — aux herbes fraîches
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Beaucoup d'accompagnements et desserts

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On y trouve du houmous, du provolone au four et des frites de patates douces. Il n'y a pas de plat principal végétarien, mais il y a une mousse au chocolat et un cheesecake basque. La table est mixte avec des viandes comme le sirloin Black Angus.

18 plats végétariens et 5 végans sur 34

73dia
scoreestimation

Steakhouse avec options faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Le sirloin Black Angus grillé et le porc ibérique ne contiennent pas de glucides.

19 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Calle Fábrica 18, 07013 Palma
Horaires
lun19:00–23:00
mar19:00–23:00
mer19:00–23:00
jeu19:00–23:00
ven19:00–23:00
sam19:00–23:00
dim19:00–23:00
Contact
+34871530363 info@santarestaurant.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), santarestaurant.com/en/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

Propriétaire de Santa Restaurant | Restaurante Steakhouse ? Revendiquez votre établissement.