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Cuinat

Carrer de Ramon y Cajal, 13, 07011 Palma

Fermé maintenant · ouvre mer 10:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats
Friture de fruits de mer
Frito de marisco
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Paella ciega mixta
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Salade avocat, figue et grenadevegetarian
Ensalada de aguacate, higo y granada
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideséquilibré 75
Cabillaud sauce romesco
Bacalao con salsa de romescu
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Agneau frit
Frito de Cordero — Un délicieux mélange d'agneau, pommes de terre, poivrons et herbes aromatiques
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Soupes mallorquines
Sopas Mallorquinas
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Canard laqué à la pékinoise maison
Pato Pekín casero
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pois chiches avec seiche et épinards
Garbanzos con Sepia y Espinacas
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Seiche à la mallorquina
Sepia a la mallorquina
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Aubergines farciesvegetarian
Berenjenas rellenas
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Wraps au poulet
Wraps de Pollo
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Mérou au four et oignons caramélisés
Mero al Horno con su Cebollita Caramelizada
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 74
Casserole de merlu avec crevettes et palourdes
Cazuela de Merluza con Gambas y Almejas
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Fideuá de marisco
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Cabillaud confit avec trinxat et escalibada
Bacalao confitado con trinxat y escalibada
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Canelones a la catalana
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rôti de bœuf et pommes de terre
Roast beef con patató
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saumon au four sauce miel et aneth
Salmon al horno com salsa de miel y eneldo
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade avocat et orangevegetarian
Ensalada de aguacate y naranja
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poulet au curry
Pollo al curry
estimation≈ 610 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bacalao aux poivrons
Bacalao con pimientos
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Saumon grillé
Salmón ala plancha
estimation≈ 410 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Caille
Codornices
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poivrons Piquillo farcisvegetarian
Pimientos de piquillo rellenos
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de couscousvegetarian
Ensalada de cous cous
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Filet de porc au bacon et à la pomme
Solomillo de cerdo con bacon y manzana
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Joue de bœuf au vin rouge
Carrillera de ternera al vino tinto
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Brochettes de poulet yakitori
Brochetas pollo yakitori
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Coca de trampovegetarian
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Salade de sarrasinvegetarian
Ensalada de trigo sarraceno
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 87
Tumbetvegetarian
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Spaghettis noirs à la marinara
Espaguetis negros a la marinera
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Salade russevegetarian
Ensaladilla rusa
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Longe avec chou
Lomo con col
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gallo san Pedro
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Riz Nasi Goreng
Arroz Nasi Goreng
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Merlu pané
Merluza rebozada
estimation≈ 510 kcal35 g de glucides
Croquettes maison
Croquetas caseras
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Poke bowl
6.50
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideséquilibré 90
Fricandela
estimation≈ 650 kcal35 g de glucides
Raviolis
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Macaronis
Macarrones
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 69
Joue de bœuf
Carrillada de ternera
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Castillejo de cerdo
Porc rôti à la castillane
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Blanc de poulet farci
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso — Farci au jambon et au fromage
estimation≈ 510 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf
Solomillo con bacon e higos — Avec bacon et figues
estimation≈ 490 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Calmar grillé
Calamar a la plancha
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poivrons piquillo
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao — Farcis à la morue
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Saint-Pierre
Gallo de San Pedro encebollado — À l'oignon
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Salade de couscous
Ensalada de cous cous con gambas — Avec crevettes
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Croquettes maison
Croquetas caseras de bacalao — À la morue
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Poulet à la coréenne
Pollo a la coreana
estimation≈ 580 kcal30 g de glucideséquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

65veggie
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Divers plats espagnols végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Tumbet, des aubergines farcies et une salade de couscous. La carte propose aussi de la viande et du poisson comme le canard laqué.

9 plats végétariens et 0 végans sur 53

82dia
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Beaucoup d'options protéinées bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose une grande variété de plats principaux à base de protéines et faibles en glucides. Le choix de poissons et viandes est vaste.

36 adaptés au diabète · 53 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Carrer de Ramon y Cajal, 13, 07011 Palma
Horaires
lun10:00–15:30
mar10:00–15:30
mer10:00–15:30
jeu10:00–15:30
ven10:00–15:30
sam10:00–15:30
dim10:00–15:30
The text contains multiple conflicting schedules (summer hours, continuous hours, and different times for two locations). The reported hours are specifically for the Ramón y Cajal location as per the contact page and footer.. Conflicting data in text mentions summer hours (Tue-Sun 10:00-16:00) and other continuous schedules.
Contact
+34871025266 infocuinat@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cuinat.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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