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L'Arche de Meslay

rue des Ailes 14, 37210 Parçay-Meslay

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Menu du Marché
Carpaccio de Boeuf, Basilic Frais, Parmesan, Huile D'Olive Vierge
Beef Carpaccio
Entrée du Jour
Starter of the Day
Escalope de Saumon à la Plancha, Crème De Petits Pois Purée de Pommes de Terrepescatarian
Grilled Salmon Fillet
Idée du Jour
Idea of the Day
Tarte Citron Meringuée, Sorbet Maison Mojito-Framboises
Lemon Meringue Tart
Assiette de Fruits Frais de Saisonvegan, vegetarian
Fresh Seasonal Fruit Plate
Dessert du Jour
Dessert of the Day
Menu du Marché
29.00
Market Menu
Formule Déjeuner uniquement : ENTRÉE + PLAT
27.00
Lunch Formula
Menu Végétarien
Menu Végétarienvegetarian
37.00
Vegetarian Menu — Salade de Feta, Oranges, Pomelos, Avocat, Betterave Rouge, Vinaigrette D'Agrumes — La Grande Assiette de Légumes — Craquant de Tuiles Aux Amandes et Au Beurre Salé, Fraises, Ananas, Sorbet Maison Mojito-Fraises
Menu Découverte
(Entrée, Poisson ou Viande, Dessert)
52.00
Discovery Menu
(Entrée, Poisson ou Viande, Fromages et Dessert)
60.00
Discovery Menu with Cheese
Terrine de Foie Gras de Canard Maison Cuit au Torchon
Duck Foie Gras Terrine
La Salade de Homard et Langoustinespescatarian
Lobster and Langoustine Salad — Mangues poêlées, Vinaigrette d'Agrumes
La Suggestion du Chef « Côté Mer »pescatarian
Chef's Seafood Suggestion
Tournedos de Boeuf*
Beef Tournedos — Baies de Szechuan, Frites Maison de Pommes de Terre (*Viande Bovine d'Origine Française)
Noix de Ris de Veau* Braisée à L'Infusion de Gingembre
Braised Veal Sweetbreads — Légumes de Saison
Plateau de Fromagesvegetarian
Cheese Platter — Mesclun de salade
Salade de Sainte Maure Rôti à l'Huile de Noisettevegetarian
Roasted Goat Cheese Salad
La Farandole des Gourmands
Chocolate Shell Dessert — Coque Éphémère au Chocolat, Minestrone de Fruits Exotiques, Sauce Chocolat servie Tiède
Le Soufflé Chaud Au Grand Marnier
Grand Marnier Soufflé
Craquant de Tuiles au Amandes et au Beurre Salé
Almond Tuiles with Fruit — Fraises, Ananas, Sorbet Maison Mojito-Fraises
Menu Passion
(Entrée, Plat, Dessert)
41.00
Passion Menu
(Entrée, Plat, Fromages et Dessert)
49.00
Passion Menu with Cheese
Langoustines en Croustillant de Cheveux D’Ange, Nage de Jus Thaïpescatarian
Crispy Langoustines Thai Style
Gravelax de Truite de Touraine et Saumon, Crumble de Parmesan, Sorbet Maison Tomate-Basilic, Glace Ricottapescatarian
Trout and Salmon Gravlax
Opéra de Foie Gras de Canard, Pain D’Épices Maison en Gelée de Petits Pois
Duck Foie Gras Opera
Rôti de Lotte aux Algues Marines, Wok de Légumespescatarian
Roasted Monkfish with Wok Vegetables
Tournedos de Veau* Poêlé, Réduction de Jus de Veau Au Gingembre, Frites Maison de Pommes de Terre
Veal Tournedos — *Viande Bovine d'Origine Française
Noisettes D'Agneau et Samossas d'Épaule au Thym et au Romarin Gaufre de Pommes de Terre, Tian à La Provençale
Lamb Noisettes and Samosas
La Bouillabaisse à la Tourangellepescatarian
Tourangelle Bouillabaisse — rouget, lotte, daurade, rillons, andouillette, jus safrané
Galet Chocolat Abricot, Glace Maison à la Lavande
Chocolate Apricot Pebble
Pêche en trompe l'oeil, Sorbet Pêche Verveinevegetarian
Trompe l'oeil Peach
Menu Gourmet
Menu Gourmet
78.00
Gourmet Menu — Entrée, Poisson, Granité, Viande, Fromage, Dessert
Menu Gourmet sans le service du Fromage
70.00
Gourmet Menu without Cheese — Entrée, Poisson, Granité, Viande, Dessert
Granité à la Rose, Pétillant Rosévegan, vegetarian
Rose Granita

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Pratique

Adresse
rue des Ailes 14, 37210 Parçay-Meslay
Horaires
lun—
mar12:00–14:00, 19:00–21:00
mer12:00–14:00, 19:00–21:00
jeu12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sam12:00–14:00, 19:00–21:00
dim—
Contact
+33247290007 archedemeslay@orange.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larchedemeslay.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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