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Les Jardins Fleuris - 3 Route Nationale

3 Route Nationale, 39100 Parcey

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES DESSERTS
Crumble aux fruits de saison
12.00
Seasonal fruit crumble — Sorbet framboise violette
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 34
Pavlova fruits rouges, crème montée à la vanille
12.00
Red fruit pavlova — Sorbet citron
estimation≈ 480 kcal60 g de glucides
Palette de sorbets et glaces
12.00
Sorbets and ice cream platter — Tuile cacao, minestrone de fruits
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideslourd 39
Macaron fraises, crémeux citron
12.00
Strawberry macaron — Coulis fruits rouges
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 37
Vacherin minute mangue, cassis
12.00
Mango and blackcurrant vacherin — Meringue coco, coulis exotique
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 37
Soupe de pêche
12.00
Peach soup — Sorbet thym, tuile dentelle noisette
estimation≈ 310 kcal45 g de glucideslourd 42
Craquelin amandes, sésames et framboises
12.00
Almond and raspberry craquelin — Crème légère au Macvin, Sauce caramel
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideslourd 31
Tarte abricot façon tatin
12.00
Apricot tatin tart — Glace miel pignon
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 33
Carré chocolat
12.00
Chocolate square — Ganache montée pistache, coulis cerise
estimation≈ 540 kcal40 g de glucideslourd 30
Gaspacho de fruits rouges et tomates
12.00
Red fruit and tomato gazpacho — Sorbet hibiscus menthe, allumette pistache
estimation≈ 280 kcal40 g de glucides
Nos Menus
Le Menu
25.00
The Menu
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucides
Formules
MENU 2 PLATS
55.00
2 Course Menu
estimation≈ 1500 kcal120 g de glucideslourd 40
MENU 3 PLATS
62.00
3 Course Menu
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 33
Lobe de foie gras au Savagnin
Foie gras lobe — Compotée de cerise au Macvin
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tartelette de fondue d’oignons blancs au Zaatar
Onion fondue tartlet
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Noix de St Jacques snackéespescatarian
Seared scallops — Vinaigrette radis, pommes, concombres
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
½ Pigeon en deux cuissons
Pigeon two ways — Pain de mie à la farine de gaudes Suprême rôti minute, la cuisse et les abas façon Parmentier, Pleurotes, carottes glacées, Jus de braisage
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dos de cabillaud en croute d’herbes, sucrine braiséepescatarian
Cod with herb crust — Jus de volaille
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Pavé de maigre au fourpescatarian
Baked megrim — Boulgour de courgettes au citron confit, Concassée de tomates au basilic
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Entrecôte de veau poêlée, Pomme Macaire
Veal entrecote — Asperges vertes, pleurotes, Jus réduit
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Les affinésvegetarian
Aged cheeses
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carte des desserts aux choix
Dessert selection
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
MENU A 40€
Filet de Dorade sébaste snacképescatarian
40.00
Seared Black John Dory — Poîlée de courgettes, fenouil et poivron au basilic
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Terrine de pigeon au foie gras et pistaches
40.00
Pigeon and foie gras terrine — Vinaigrette tomates confites et olives, Confiture d’oignons rouges au Macvin
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Barigoule de légumes et escargots au lard fumé
40.00
Vegetable and snail barigoule
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Rouelle de pintade farcie aux écrevisses
40.00
Stuffed guinea fowl with crayfish — Biscuit aux herbes, jus de cuisson
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dariole de patate doucevegetarian
40.00
Sweet potato dariole — Sauce Aurore, morilles
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Saumon mariné à la betteravepescatarian
40.00
Beetroot marinated salmon — Mousseline de petits pois, Sauce moutarde, sirop d’érable
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Caille déossée rôtie à la plancha
40.00
Roasted quail — Tartelette carotte, navet, Jus réduit au Madère, pleurotes
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Carte des desserts au choix
40.00
Dessert selection
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
MENU A 25€
Salade de légumes grillés, Morteau Toast de chèvre au miel
25.00
Grilled vegetable salad with Morteau sausage
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Terrine de campagne au romarin Champignons à la grecque
25.00
Country terrine with rosemary
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mignon de porc cuit basse température Millefeuille de pomme de terre au lard Sauce moutarde crémée
25.00
Low temperature pork tenderloin
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jambonnette de volaille rôtie Millefeuille de pomme de terre au lard Jus réduit au thym
25.00
Roasted poultry leg
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poisson du marché, risotto courgettes et petits pois Crème de langoustinepescatarian
25.00
Market fish with zucchini risotto
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Pavlova fruits rouges Crème montée à la vanille, sorbet citron
25.00
Red fruit pavlova
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Riz au lait Sauce caramelvegetarian
25.00
Rice pudding
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 40
Fromage blanc Faissellevegetarian
25.00
Fromage blanc
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

40veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la dariole de patate douce ou les affinés. Il y a plusieurs desserts comme le crumble aux fruits ou le carré chocolat.

4 plats végétariens et 0 végans sur 38

90dia
scoreestimation

Beaucoup de plats principaux bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options protéinées avec peu de glucides. Les plats principaux sont généralement adaptés au diabète.

21 adaptés au diabète · 38 plats

Avis

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Pratique

Adresse
3 Route Nationale, 39100 Parcey
Horaires
pas encore connu
Contact
+33384710484
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-jardins-fleuris.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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