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Jouy

10 Rue Montgolfier, 75003 Paris 3eme Arrondissement

Ouvert maintenant · jusqu'à 02:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 27 octobre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 27 octobre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Restauration
Assiette charcuterie artisanale de Lacaune
12.00
Artisanal charcuterie platter
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Burrata artisanalevegetarian
12.50
Artisanal burrata
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de fromagevegetarian
12.00
Cheese platter
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de légumes marinés grillésvegan, vegetarian
12.00
Grilled marinated vegetables
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planche charcuterie & fromage
26.00
Charcuterie and cheese board
estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Exemple de buffets
Buffet apéritif
15.00
Aperitif buffet — Composé d'olives, de tartinade de poivrons, tartinade d'artichaut, terrine de cochon artisanale et chorizo de la Maison Rascol (Lacaune), de Brie de Meaux au lait cru.
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Buffet dénatoire
30.00
Dinner buffet — - buffet apéritif (olives, tartinades de poivrons, tartinades d'artichaut, terrine de cochon artisanale, chorizo artisanal, Brie de Meaux au lait cru) ; - légumes grillés marinés ; - saucisson (fabrication artisanale, Maison Rascol, Lacaune) ; - verrines de soupe froide ou chaude selon la saison (une par personne) ; - burratas artisanales assaisonnés selon la saison et l'humeur du chef ; - un plat froid (au choix : saumon fumé mariné comme un cevicce & salade de petits légumes croquants de saison OU rôti de boeuf à l'estragon & carpaccio de pommes de terres au câpres).
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Fromages et légumes français

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander une burrata, une assiette de fromage ou des légumes marinés grillés. Ces plats servent principalement d'entrées.

3 plats végétariens et 1 végans sur 7

74dia
scoreestimation

Planches de charcuterie et fromage

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose principalement de charcuterie et de fromage. Les valeurs en glucides restent basses.

7 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
10 Rue Montgolfier, 75003 Paris 3eme Arrondissement
Horaires
lunfermé
mar12:00–02:00
mer12:00–02:00
jeu12:00–02:00
ven12:00–02:00
sam12:00–02:00
dimfermé
Le JOÜY (Fermé). Horaires de réservation peuvent être différents des horaires d'ouverture au public
Contact
+32145689986
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), privateaser.com/lieu/40467-le-jouy
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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