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Au Petit Riche

rue Le Peletier 25, 75009 Paris

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Salade de lentilles du Berry Label Rouge et lard fumé
13.00
Lentil salad with smoked bacon
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare de betteraves, pointe de fromage de chèvre aux herbesvegetarian
14.00
Beetroot tartare with goat cheese
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Escargots de Bourgogne
11.00
Burgundy snails with garlic butter — Beurre à l’ail fin et persil fait maison
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Véritable Gaspacho, condiments croquantsvegetarian
12.00
Gazpacho
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foie gras de canard maison
24.00
Duck foie gras — Foie gras de canard, chutney aux fruits de saison, toast de pain de campagne
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Ceviche de daurade biopescatarian
18.00
Sea bream ceviche — Nage verte de coriandre, citron vert et gingembre
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Terrine maison
13.00
House terrine — Cornichons et salade verte
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œufs bio, mayonnaise au basilic, salade friséevegetarian
14.00
Organic eggs with basil mayonnaise
estimation≈ 340 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Pavé de Truite de Bankapescatarian
34.00
Banka trout fillet — Ratatouille et huile verte d’herbes fraîches. Ferme aquacole alimentée par les eaux pures de la source Arpéa au cœur du Pays Basque
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de daurade bio de Sardaignepescatarian
31.00
Sea bream fillet — Epinards sautés et sauce vierge
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de bœuf, sauce au vin rouge de Loire
39.00
Beef fillet with red wine sauce — Mille-feuille de pomme de terre snacké, moelle et échalote confite
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade César
26.00
Caesar salad — Laitue romaine, suprême de volaille fermière, œufs bio, anchois, croûtons, copeaux de parmesan, sauce César maison
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Petits farcis provençauxvegan, vegetarian
23.00
Provençal stuffed vegetables — Légumes d’été farcis d’un confit de légumes et de quinoa, coulis de poivron rouge
estimation≈ 350 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Croque-Monsieur
20.00
Garni au jambon, crémeux à la truffe et au comté
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Incontournables
Quenelle de brochet sauce crustacéspescatarian
24.00
Pike quenelle with shellfish sauce — Classique de la cuisine lyonnaise
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de bœuf au couteau
25.00
Beef tartare with fries — Frites maison et salade mêlée
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Tête de veau et sa cervelle
27.00
Calf's head and brain — Sauce gribiche et ravigote
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fromages & Desserts
Assiette de fromages, chutney aux pommesvegetarian
12.00
Cheese platter — Chèvres affinés du Val de Loire et autres suggestions
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Crème brulée à la vanille BIO de Madagascarvegetarian
12.00
Vanilla crème brûlée
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
Panna cotta à la vanille, coulis de fruitsvegetarian
12.00
Vanilla panna cotta
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Fontainebleau, granola maison et fruits rougesvegetarian
12.00
Fontainebleau with granola
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Mousse au chocolat à la cuillèrevegetarian
12.00
Chocolate mousse
estimation≈ 550 kcal35 g de glucideslourd 37
Ile flottantevegetarian
12.00
Floating island
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Baba moelleux au rhum, chantillyvegetarian
12.00
Rum baba
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 31
Sélection de sorbets et glaces de Lionel Chauvin, artisan glaciervegetarian
11.00
Assorted sorbets and ice creams
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 32
Café ou thé gourmandvegetarian
11.00
Café gourmand
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Les menus
DEJEUNER
32.00
Lunch Menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
AU PETIT RICHE
39.00
Au Petit Riche Menu — Entrée + Plat + Dessert (hors boissons)
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 37
ROSSINI
46.00
Rossini Menu — Entrée + Plat + Dessert, 25cl de vin du Val de Loire + ½ eau minérale + café
estimation≈ 1700 kcal130 g de glucideslourd 33
ENFANT
15.00
Children's Menu — Steak haché + garniture au choix + boisson + dessert (Jusqu’à 12 ans)
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
REVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE
MINI GOUGÈRES AU COMTÉ ET TRUFFE NOIREvegetarian
Comté and black truffle gougères
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PÂTÉ EN CROÛTE, VOLAILLE ET FOIE GRAS, PICKLES MAISON
Pâté en croûte with poultry and foie gras
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
NOIX DE SAINT-JACQUES NORMANDES RÔTIES, PURÉE DE TOPINAMBOURSpescatarian
Roasted scallops with Jerusalem artichoke puree
estimation≈ 300 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
FILET DE BŒUF ROSSINI, MOUSSELINE DE POMMES DE TERRE, JUS DE TRUFFE
Beef Rossini with truffle juice
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ÉTOILE CHOCOLAT PRALINÉ AU COEUR COULANTvegetarian
Chocolate praline lava cake
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
REVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE
135.00
New Year's Eve Dinner
estimation≈ 2500 kcal180 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Cuisine française classique avec options

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un tartare de betteraves ou un gaspacho en entrée. Les petits farcis provençaux au quinoa sont le seul plat principal végétarien et vegan.

15 plats végétariens et 1 végans sur 36

74dia
scoreestimation

Classiques français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats riches en protéines avec des légumes. Les poissons et viandes ont généralement un index glycémique bas.

20 adaptés au diabète · 36 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Le Peletier 25, 75009 Paris
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–22:30
mar12:00–14:00, 19:00–22:30
mer12:00–14:00, 19:00–22:30
jeu12:00–14:00, 19:00–22:30
ven12:00–14:00, 19:00–22:30
sam12:00–14:00, 19:00–22:30
dim12:00–14:00, 19:00–22:30
Contact
+33147706868 commercial@restaurant-aupetitriche.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aupetitriche.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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