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Afaria

Rue Desnouettes 15, 75015 Paris

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos Entrées
Salade de tomates anciennes, cannelloni de courgettes et aubergines grillées au fromage fraisvegetarian
12.00
Heirloom tomato salad and grilled zucchini and eggplant cannelloni
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquettes de pieds de cochon, sauce tartare
13.00
Pig trotter croquettes with tartare sauce
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Terrine d’artichaut gratinée au lard fumé et comté
13.00
Artichoke terrine with smoked bacon and comté
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gaspacho de tomates et pastèque, foccacia au jambon cru
11.00
Tomato and watermelon gazpacho with cured ham focaccia
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Beignets de gambas, salade de quinoa à la mangue et coriandre
15.00
Prawn fritters with mango and coriander quinoa salad
estimation≈ 410 kcal32 g de glucideséquilibré 67
Nos plats
Magret de canard rôti sur l’os, grosses frites au couteau
22.00
Roasted duck breast with chunky fries
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Emincé tiède de paleron de boeuf, sauce gribiche, grosses frites au couteau
23.00
Warm beef chuck with gribiche sauce and chunky fries
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Dos de merlu poîlé, risotto aux courgettes et tomates confitespescatarian
23.00
Pan-seared hake with zucchini and tomato risotto
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Cuisse de poulet farcie au chorizo, basquaise et polenta croustillante
22.00
Chicken leg stuffed with chorizo, basquaise and crispy polenta
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 72
Steak de thon poîlé, salade de haricotes verts aux pêches, vinaigrette au sésame et billes de mozzarella panéespescatarian
25.00
Seared tuna steak with green bean and peach salad
estimation≈ 650 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Nos desserts
Nage de pêches à la verveinevegetarian
9.00
Peaches in verbena syrup
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 35
Tarte au chocolat noir et fleur de selvegetarian
10.00
Dark chocolate tart with fleur de sel
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 41
Parfait glacé au cafévegetarian
10.00
Coffee frozen parfait
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Ze profiteroles à la crème vanillée et caramel au beurre salévegetarian
9.00
Profiteroles with vanilla cream and salted butter caramel
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Tiramisu aux framboises et pistache, sable bretonvegetarian
10.00
Raspberry and pistachio tiramisu
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Fromage
Ossau Iraty et pâte de coingsvegetarian
9.00
Ossau Iraty cheese with quince paste
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Formules
1 entrée + 1 plat (sauf samedi et jours fériés)
25.00
Set menu: 1 starter + 1 main
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
1 plat + 1 dessert (sauf samedi et jours fériés)
25.00
Set menu: 1 main + 1 dessert
estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 33
1 entrée + plat + dessert (sauf samedi et jours fériés)
29.00
Set menu: 1 starter + 1 main + 1 dessert
estimation≈ 1400 kcal120 g de glucideslourd 29
Plat du jour
18.00
Dish of the day
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrée
gaspacho de tomates et pastèque, foccacia au romarin et jambon cru
Tomato and watermelon gazpacho with rosemary focaccia and cured ham
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Salade de tomates anciennes, cannelloni de courgette et aubergine au fromage fraisvegetarian
Heirloom tomato salad and zucchini and eggplant cannelloni
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats
Magret de canard rôti sur l’os, grosses frites au couteau, servi pour 2
Roasted duck breast with chunky fries (for 2)
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 36
Emincé tiède de paleron de boeuf, gribiche et grosses frites au couteau
Warm beef chuck with gribiche and chunky fries
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Dos de merlu poêlé, risotto aux tomates confites et courgettespescatarian
Pan-seared hake with tomato and zucchini risotto
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Desserts
Nage de pìhes à la verveinevegetarian
Peaches in verbena syrup
estimation≈ 220 kcal38 g de glucideslourd 35
Menu Dégustation
Le Menu Dégustation
49.00
Tasting Menu — Pour l’ensemble des convives
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Seulement des entrées et desserts végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut commander des cannelloni de courgettes et aubergines en entrée. Il n'y a pas de plat principal végétarien, mais des desserts comme le tiramisu aux framboises et pistache. La carte propose aussi des viandes comme le magret de canard.

9 plats végétariens et 0 végans sur 27

49dia
scoreestimation

Cuisine française aux options limitées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des choix faibles en glucides sont des entrées ou du fromage. Un seul plat principal a un indice glycémique bas.

7 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rue Desnouettes 15, 75015 Paris
Horaires
lunfermé
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dimfermé
en vacances du 9 au 31 août 2026
Contact
+33148429590
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-afaria.fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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