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Semilla

Rue de Seine 54, 75006 Paris

Fermé maintenant · ouvre 19:00

cuisine de bar€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Dégustation
Menu Dégustation (5 temps)
80.00
Tasting Menu
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 33
Menu à partager (2p.)
Menu à partager (2p.)
130.00
Sharing Menu — Ceviche de dorade déstructuré, lèche de kiwi/ananas, pomme Granny Smith, jalapeño; Bar en croûte de sel, rosace de pommes de terre, tombée d'épinards, sauce vin jaune; Epaule d'agneau confite, gratin des Capucins aux cèpes, salade verte, jus réduit; Assortiment de fromages de saison, mesclun; Dégustation de glaces faites maison
estimation≈ 1600 kcal90 g de glucideslourd 29
Formules
Entrée/plat ou plat/dessert
45.00
Set Menu (2 courses)
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Entrée/plat/dessert
55.00
Set Menu (3 courses)
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 37
À la carte
Agnolotti aux petits pois, ricotta maison, huile de menthevegetarian
Pea and Ricotta Agnolotti
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Pomme de terre Jazzy fumée au foin, sauce tamarin, huile de ciboulettevegetarian
Hay-smoked Jazzy Potato
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Poêlée de champignons des bois, jaune d'oeuf confit fumé, sabayon cafévegetarian
Sautéed Wild Mushrooms
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Chou-fleur "Rhubarboise" rôti, persil, pécan caramélisé et croûtonsvegetarian
Roasted Cauliflower
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideséquilibré 70
Truite saumonée confite à l'huile d'ail, asperges blanches et pieds de moutons, sabayon ail des ourspescatarian
Salmon Trout with Garlic Oil
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de veau rôti, purée de carotte, huile de miso, jus
Roasted Veal Fillet
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crêpe Suzette façon Henri Charpentier
Crêpe Suzette
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 19
Chou mangue/passion, crème vanille, praliné pécan
Mango Passion Fruit Chou
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Tartelette Gianduja au lait, noisettes du Piémont
Gianduja Tartlet
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 33
Glace 3 boules au choix (sorbet cacao, ananas, glace yaourt grecque, vanille)
Ice Cream (3 scoops)
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 28

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Plusieurs plats végétariens disponibles

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des agnolotti aux petits pois, la pomme de terre Jazzy fumée, une poêlée de champignons ou le chou-fleur rôti. Des options de viande et de poisson sont présentes.

4 plats végétariens et 0 végans sur 14

53dia
scoreestimation

Plats principaux riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs options faibles en glucides. L'accent est mis sur la viande et le poisson.

3 adaptés au diabète · 14 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue de Seine 54, 75006 Paris
Horaires
lun19:00–22:30
mar19:00–22:30
mer19:00–22:30
jeu19:00–22:30
ven19:00–22:30
sam12:30–14:30, 19:00–22:30
dim12:30–14:30, 19:00–22:30
fermé du 8 au 23 Août (inclus)
Contact
+33143543450 semillaparisrestaurant@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), semillaparis.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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