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Le Progrès - Paris, 62 Rue Legendre

rue Legendre 62, 75017 Paris

Fermé maintenant · ouvre mar 08:30

latino-américain€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TAPAS
Fritesvegan
6.00
fries
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Petite salade aux carottes et citronvegan
6.50
carrot and lemon salad
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Choripan
9.00
Sandwich de chorizo argentin au porc et boeuf
estimation≈ 380 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Tortilla Espagnolevegetarian
8.50
Spanish tortilla
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Chorizo espagnol grillé (2 pièces) fromage croustillant
9.00
grilled chorizo and cheese
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Légumes grillésvegetarian
8.50
grilled vegetables with goat cheese and honey — avec fromage de chèvre et miel
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pastel de choco
9.50
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Quesadilla jambon fromage
8.90
ham and cheese quesadilla
estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
Chorizo argentino Sauce tomate
9.00
Argentine chorizo in tomato sauce
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette de Boeuf
9.00
beef skewer
estimation≈ 250 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Provoletavegetarian
9.00
fromage fondue
estimation≈ 380 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Empanada au choix Boeuf
3.80
beef empanada
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Empanada au choix Poulet
3.80
chicken empanada
estimation≈ 190 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Empanada au choix Fromage oignonsvegetarian
3.80
cheese and onion empanada
estimation≈ 230 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Empanada au choix Brocoli Saumon
3.80
broccoli and salmon empanada
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Empanada au choix Epinard Crème noixvegetarian
3.80
spinach and walnut cream empanada
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
GRANDES SALADES
Tartines de chèvre chaud, miel, noixvegetarian
17.50
goat cheese toast with honey and walnuts
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Poulet sésame et sauce soja
17.50
sesame chicken with soy sauce
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
VIANDES
Milanesa
18.50
beef milanesa — escalope de boeuf panée, purée maison, salade
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Milanesa napolitana
19.90
escalope de boeuf Panée, Sauce tomate, jambon, mozzarella. Purée maison, salade
estimation≈ 980 kcal70 g de glucides
Burger du boucher 180gr
18.50
butcher burger — fromage cheddar, frites
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Tartare de boeuf coupé au couteau
19.90
beef tartare — frites, salade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Pavé de Rumsteak 220gr
20.00
rumsteak — frites salade
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
Faux Filet argentin 220gr
20.00
Argentine sirloin steak — frites, salades
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
Assiette argentine
20.00
Argentine platter — faux filet 100gr, chorizo arg, purée, oeuf, salade
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Entrecôte argentine 300gr
36.00
Argentine entrecote — légumes grillés, frites, salade
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Parrillada argentina 2 personnes
44.00
Argentine parrillada for 2 — Entrecôte, poulet, bavette, chorizo, légumes grillés, frites, salades
estimation≈ 1400 kcal60 g de glucideslourd 38
Parrillada argentina 3personnes
66.00
Argentine parrillada for 3
estimation≈ 1400 kcal60 g de glucideslourd 38
La pièce du Chef 1kg
74.00
Chef's cut beef — Boeuf Argentin ou Uruguayen cuit à basse température pour 3 personnes
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Tiramisu
7.90
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Flan con dulce de leche
7.50
flan with dulce de leche
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 34
Crème brûlée au dulce de leche
7.50
crème brûlée with dulce de leche
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39
Tarte du jour
8.50
tart of the day
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 43
Coupe de glace vanille, chocolat, caramel
8.50
ice cream selection
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Entrées au choix
Oeuf mayonnaisevegetarian
4.50
egg mayonnaise
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Oeuf en cocotte de painvegetarian
4.50
baked egg in bread
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Brick de chèvrevegetarian
5.00
goat cheese brick
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Filet de Harengpescatarian
6.00
herring fillet
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts au choix
Crème Brulée à la confiture de lait/ flan con dulce de leche / Tiramisu/ tarte du jour
6.00
dessert selection
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
NOS VIANDES
Milanesa de boeuf
17.00
beef milanesa — Purée maison, salade
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Milanesa napolitana (escalope de boeuf panée)
18.50
milanesa napolitana — Jambon, sauce tomate, mozzarella, purée maison, salade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de chevre pannéevegetarian
16.00
breaded goat cheese salad
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Faux-Filet argentin 220gr
19.50
Argentine sirloin steak — Frites, salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Tartare de boeuf
17.50
beef tartare — Viande coupée au couteau, frites, salade
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Parrillada argentine pour 2
42.00
Argentine parrillada for 2 — Entrecôte, bavette, chorizo, poulet, legumes grillés, frites salade
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 44
Pièce du boucher 1kg
72.00
butcher's cut beef — Boeuf / origine argentine ou Uruguayenne, frites, salade (réserver 2h avant)
estimation≈ 1800 kcal60 g de glucideslourd 35
Empanadas l'unité
3.80
empanadas — Boeuf, Poulet, Fromage, oignon, Brocoli, saumon, Epinard, crème noix
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
3 Empanadas au choix + salade
14.50
empanada platter with salad
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 78
Supp Fritesvegan
6.00
extra fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Supp Saladevegan
5.00
extra salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

63veggie
scoreestimation

Cuisine latine et tapas végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des options végétariennes comme la tortilla española, la provoleta et des empanadas aux épinards et crème de noix. Il n'y a pas de plat principal végétarien, mais des accompagnements comme des frites et des légumes grillés au chèvre.

14 plats végétariens et 4 végans sur 50

72dia
scoreestimation

Cuisine latine riche en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et tapas. La plupart des plats principaux sont servis avec des frites ou de la purée.

27 adaptés au diabète · 50 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Legendre 62, 75017 Paris
Horaires
lunfermé
mar08:30–02:00
mer08:30–02:00
jeu08:30–02:00
ven08:30–02:00
sam17:00–02:00
dimfermé
Cuisine ouverte de 19h à 23h
Contact
+33147633046 contact@leprogresbar.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-argentin-paris.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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