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Le Fil Rouge Café

Rue René Boulanger 3, 75010 Paris

Fermé maintenant · ouvre 12:00

américaincaf退€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
STICKS MOZZARELLA
7.00
Mozzarella Sticks — Bâtonnets de mozzarella panés (5 pièces) (5 pièces)
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
OIGNONS RINGS
7.00
Onion Rings — (5 pièces)
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
QUESADILLA
12.00
Tortillas de maïs, cheddar fondue, tomate, guacamole
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
TORTILLAS CHIPS
6.50
Tortilla Chips — Tortillas de maïs, guacamole
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
NACHOS
7.00
Tortillas de maïs, cheddar fondue, sauce salsa
estimation≈ 620 kcal50 g de glucides
6 ESCARGOTS DE BOURGOGNE
9.90
Escargots de Bourgogne
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
SALADES XXL
SALADE CESAR
15.90
Caesar Salad — Salade romaine, strips de poulet pané fermier grillé, parmesan, sauce cesar
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
SALADE COBB
15.90
Cobb Salad — Salade romaine, emmiul, strips de poulet fermier grillé, bacon, maïs, tomate, avoca, poulet cheddar
estimation≈ 850 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SALADE FLORIDA
15.90
Florida Salad — Salade, saumon fumé, maïs, tomate, guacamole, agrumes
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADE VÉGÉTARIENNE AU CHEVRE RÔTI au mielvegetarian
15.90
Roasted Goat Cheese Salad — Salade romaine, champignons, maïs, tomate, légumes de saison, fromage de chèvre rôti au miel
estimation≈ 680 kcal22 g de glucideséquilibré 74
BAGELS & SES FRITES MAISON
BACON CHEDDAR
15.90
Bacon Cheddar Bagel — Crème cheese, moutarde, bacon, tomate, oignons caramélisés, bacon, cheddar
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
BAGEL VÉGÉTARIENvegetarian
15.90
Vegetarian Bagel — Galette quinoa, mocian, tomate, cheddar, crème cheese, légumes grillés
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 74
BAGEL SAUMON FUMÉ
15.90
Smoked Salmon Bagel — Saumon fumé, moutarde, crème cheese, oignons, tomates confites
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 67
FORMULES MIDI
Plat + boisson
13.90
Lunch Deal 1
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Plat + dessert + boisson
15.90
Lunch Deal 2
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 42
CHEDDAR BURGER
13.50
Steak de bœuf, tomate, cheddar, oignons, bacon, avocat, pouche, guacamole
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
QUE POUIK AIKASE AU BOURG
13.50
Smoked Salmon Bagel Special — Alonika : saumon fumé, frites maison, fromage frais, oignons caramélisés, moutarde, tomates confites, salade, herbes aromatiques
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
BURGER SANS PAINgluten_free
13.50
Bunless Burger — Steak de bœuf, moutarde, tomate, cheddar, oignons, bacon, avocat, pouche, guacamole
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
OMELETTEvegetarian
13.50
Omelette with Fries — Oeufs, fromage, champignons, tomates, légumes grillés, frites maison
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 67
CLASSIC DOG
13.50
Classic Hot Dog — Servi avec ketchup, mayo et moutarde
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
BURGERS & SES FRITES MAISON
BIG BURGER
15.50
Steak de bœuf, salade, tomate, cheddar, oignons, bacon, avocat, pouche, guacamole
estimation≈ 1150 kcal65 g de glucides
CALL'S BURGER
16.50
Steak de bœuf, salade, tomate, chèvre grillé, maïs, bacon, champignons
estimation≈ 1050 kcal62 g de glucides
NEW ORLEANS
16.50
New Orleans Burger — Steak de bœuf, salade, tomate, fromage, cheddar, bacon, peanuts butter
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
POULET CALIFORNIEN
16.50
California Chicken Burger — Filet de poulet fermier, salade, tomate, oignons, légumes grillés, cheddar
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
SACHA'S BURGER
20.50
Double steak de bœuf, salade, tomate, oignons grillés, avocat, pouche, sauce Halloumi
estimation≈ 1300 kcal62 g de glucides
LE FISH
18.50
Le Fish Burger — Steak de bœuf, salade, tomate, bleu, laitue d'onguivre, oignons, bacon
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
LE VÉGÉTARIENvegetarian
15.90
Vegetarian Burger — Légumes végétariens au gratin, tomates, légumes grillés, cheddar
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Guacamolevegan
2.00
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Oignons caramélisésvegan
2.00
Caramelized Onions
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bacon
3.00
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
6 Crouf pouf
6.00
Crouf Pouf
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
SPÉCIALITÉS FRANÇAISES
TARTARE DE BŒUF
18.90
Beef Tartare — Au couteau, ail, basilic, fromage de chèvre, pruneau et confiture
estimation≈ 450 kcal25 g de glucideséquilibré 69
SOUIS D'AGNEAU BRAISÉ
24.90
Braised Lamb Shoulder — Braisée à la fleur de thym avec pruneau
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ENTRÉCÔTE
24.90
Entrecôte
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
CÔTÉ DE BŒUF
26.90
Ribeye Steak
estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
TRAVERS DE PORC CARAMÉLISÉS
20.90
Caramelized Pork Ribs
estimation≈ 750 kcal35 g de glucides
SAUMON À L'UNILATÉRALE
18.50
Pan-seared Salmon — Sauce pesto
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
DEUX BROCHETTES DE POULET FERMIER
15.90
Chicken Skewers
estimation≈ 400 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
OMELETTE Naturevegetarian
12.50
Plain Omelette
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
OMELETTE Fromagevegetarian
14.90
Cheese Omelette
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CARPACCIO DE BŒUF
15.90
Beef Carpaccio — Salade tomate concombre
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MAGRET DE CANARD AU MIEL
21.90
Honey Duck Breast
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
HOT DOGS & SES FRITES MAISON
CLASSIC
13.90
Classic Hot Dog — Saucisse artisanale (Dinde)
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
FILLING DOG
14.50
Filling Hot Dog — Cheddar, oignons grillés, saucisse artisanale (Dinde)
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
HOT DOGGER
15.50
Cheddar, oignons grillés, bacon grillé, saucisse artisanale (Dinde)
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
DESSERTS
ASHETTE DE FROMAGESvegetarian
8.90
Cheese Plate — Chèvre, Bleu de Bresse, muesli de salade et Parmesan
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
CHEESECAKE MAISONvegetarian
8.90
Homemade Cheesecake — Cheesecake maison, coulis de fruits rouges
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 30
CRUMBLE AUX POMIC MAISONvegetarian
8.90
Apple Crumble — Crumble avec sauce béarnaise, grillé vanille
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
PAIN PERDU MAISONvegetarian
8.90
French Toast — Caramel beurre salé, grillé vanille
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
TIRAMISU CAFE MAISON
7.90
Tiramisu
estimation≈ 410 kcal28 g de glucideslourd 40
CAFE / GOURMAND
8.00
Café Gourmand
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
BROWNIE ROCK N ROLL INTENSE
8.90
Chocolate Brownie — Brownie chocolat, sauce chocolat ou caramel
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
MOUSSE AU CHOCOLAT
7.90
Chocolate Mousse — Chocolat ou caramel
estimation≈ 350 kcal22 g de glucideslourd 42
COOKIE GLACE
8.90
Ice Cream Cookie — Chocolat ou caramel
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
GLACES & SORBETS
MILK SHAKE DU CHEF
9.90
Chef's Milkshake — Au choix : citron vert, beurre de cacahuète, chocolat, brique pomme, chantilly, caramel coulis
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideslourd 15
Sorbets citron 2 boules, vodka 4cl
12.90
Lemon Sorbet with Vodka
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 32
CAFE / CHOCOLAT LEGERS
8.90
Coffee or Chocolate Ice Cream — (Saveur café ou chocolat, crème au sucre chocolat), chantilly, noisettes grillées
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
SOUFFLÉ AU CHOCOLAT
9.90
Chocolate Soufflé — (Frase ou chocolat au caramel beurre salé), coulis, chantilly, noisettes grillées
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
CLASSIQUE MILK SHAKE
8.90
Classic Milkshake — Au choix : vanille, fraise, chocolat, chantilly
estimation≈ 580 kcal58 g de glucideslourd 18
GRANITÉ DE POMME VERTE AU CALVADOS
12.90
Green Apple Granita with Calvados — Pomme verte, boules 4 cl
estimation≈ 160 kcal25 g de glucideslourd 39
SMOOTHIE
8.90
Au choix : framboise, pomme, passion, 3 l'artons
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 34
CRÈME GLACÉE OU SORBET (BOULES / SCOOPS)
7.90
Ice Cream or Sorbet — (Framboise, citron, passion, pomme, vanille, fraise, chocolat, cou렘ure beurre salé)
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
Chantilly
1.50
Whipped Cream
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Rhum, vodka (4 dl)
4.00
Rum or Vodka
estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Cette carte est-elle toujours correcte ?

56veggie
scoreestimation

Café américain avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un burger végétarien aux légumes au gratin, un bagel aux légumes grillés ou une omelette aux champignons. Les options vegan se limitent aux accompagnements comme le guacamole et les oignons caramélisés.

12 plats végétariens et 2 végans sur 65

87dia
scoreestimation

Plats américains et français bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Un burger sans pain est explicitement disponible.

19 adaptés au diabète · 61 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue René Boulanger 3, 75010 Paris
Horaires
lun12:00–15:00, 18:30–23:00
mar12:00–15:00, 18:30–23:00
mer12:00–15:00, 18:30–23:00
jeu12:00–15:00, 18:30–23:00
ven12:00–15:00, 18:30–23:00
sam12:00–15:00, 18:30–23:00
dim—
Les réservations sont possibles uniquement pendant les heures d'ouverture, du lundi au samedi, de 12h00 à 14h30 et de 18h30 à 22h30.
Contact
+33140189217 contact@lefilrougecafe.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lefilrougecafe.com
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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