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L'Amazonial - Paris, 3 Rue des Lavandières Sainte-Opportune

rue Sainte Opportune 3, 75001 Paris

Fermé maintenant · ouvre 08:30

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées
Gratiné à l'oignon maison
9.80
French onion soup
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Œuf dur mayonnaise
6.50
Hard boiled egg with mayonnaise
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de campagne
7.00
Country terrine
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tomates mozzarella "Di Buffala"vegetarian
7.30
Buffalo mozzarella and tomatoes
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Salade de chèvre chaud aux Amandesvegetarian
7.50
Warm goat cheese salad with almonds
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Œuf en Meurette
7.80
Oeuf en Meurette
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Salade fraicheurvegetarian
8.80
Fresh salad
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon mariné maisonpescatarian
9.50
Marinated salmon
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Plats
Suprême de poulet à la crème de champignons, purée maison
15.90
Chicken supreme with mushroom cream
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet mignon de Porc à la graine de moutarde, tagliatelles
17.60
Pork tenderloin with mustard and tagliatelle
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Tartare de bœuf préparé, frites et mesclun
17.80
Beef tartare with fries
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Cheeseburger, frites et mesclun
17.80
Cheeseburger with fries
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Souris d'agneau confite 7 heures aux épices, purée maison
17.90
Slow cooked lamb shank
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pavé de saumon poêlé au pesto, ratatouille maisonpescatarian
18.00
Pan-seared salmon with pesto
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Risotto crémeux aux gambas et coulis de crustacéspescatarian
18.80
Creamy shrimp risotto
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Cuisse de canard confit aux raisins, purée maison au parmesan
18.40
Duck confit with grapes
estimation≈ 820 kcal35 g de glucideséquilibré 70
Belle entrecôte grillée sélection bouchère , frites et mesclun
29.50
Grilled ribeye steak with fries
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Les Salades
La Fermiére
13.90
Farmer's salad with chicken — Mesclun, blanc de poulet et œuf dur Mayonnaise
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La Romainevegetarian
14.00
Roman salad with mozzarella — Mesclun, tomates et mozzarella Di Buffala au pesto
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
La Paysanne
14.60
Country salad with poached egg — Mesclun, haricots, pommes de terre sautées, cantal lard grillé et œuf poché
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La Niçoisepescatarian
14.60
Niçoise salad — Mesclun, haricots, tomates, œuf dur, thon et anchois
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La Neptunepescatarian
14.80
Neptune salad with marinated salmon — Mesclun, saumon mariné maison et pommes de terre à la crème de ciboulette
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Bergère
15.60
Shepherd's salad with goat cheese and Serrano ham — Mesclun, tomates, toast au chèvre, pommes sautées et jambon Serrano
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Les Pâtes
Penne à la Napolitainevegetarian
14.00
Penne Napolitana
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
Linguini aux 3 fromagesvegetarian
14.40
Three cheese linguine
estimation≈ 720 kcal70 g de glucides
Rigatoni au pesto et blanc de poulet grillé
14.80
Rigatoni with pesto and grilled chicken
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelles aux deux saumonspescatarian
15.20
Tagliatelle with two types of salmon
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Les Desserts
Mousse au chocolat maison
5.50
Chocolate mousse
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Fromage blanc au miel ou coulis de fruits rougesvegetarian
5.50
Fromage blanc with honey or berries
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
Salade de fruitsvegan, vegetarian
5.50
Fruit salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Riz au lait maisonvegetarian
6.00
Rice pudding
estimation≈ 280 kcal45 g de glucideslourd 39
Gaufre
6.00
Waffle
estimation≈ 350 kcal48 g de glucides
Panacotta au coulis de fruits rougesvegetarian
6.50
Panna cotta with red fruit coulis
estimation≈ 260 kcal22 g de glucideslourd 42
Moelleux au chocolat maison
6.80
Chocolate fondant
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 36
Crêpes maison
6.80
Crêpes
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Crème brulée maison
7.00
Crème brûlée
estimation≈ 340 kcal24 g de glucideslourd 42
Tarte fine aux pommes maisonvegetarian
7.00
Apple tart
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Pain brioché perdu
7.50
French toast
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Café gourmand
7.80
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

62veggie
scoreestimation

Cuisine française et pâtes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les penne à la napolitaine ou les linguini aux trois fromages. Il y a aussi des salades avec mozzarella di buffala ou chèvre chaud. Seule la salade de fruits est vegan.

11 plats végétariens et 1 végans sur 39

75dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux riches en protéines et des salades. La sélection d'entrées est large et contient beaucoup d'options faibles en glucides.

17 adaptés au diabète · 39 plats

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Pratique

Adresse
rue Sainte Opportune 3, 75001 Paris
Horaires
lun08:30–01:30
mar08:30–01:30
mer08:30–01:30
jeu08:30–01:30
ven08:30–01:30
sam09:30–01:30
dim09:30–01:30
Contact
+32142335313 contact.amazonial@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlamazonial.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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