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Yatai Ramen - Paris, 127 Rue du Faubourg Saint-Honoré

Rue du Faubourg Saint-Honoré 127, 75008 Paris

Fermé maintenant · ouvre ven 11:30

japonais
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos recettes
Rāmen traditionnel
Tonkotsu Ramen — Oeuf nitamago, 4 feuilles nori, Tranche porc chashu, bambou menma, huile d'ail noir, Bouillon tonkotsu porc (blanc), shoyu tare (soja), nouilles fraîches bio maison
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Gyoza Maison
Homemade Gyoza — Tuile de maïs, gyoza farci au porc, chou, gingembre, oignon cebette, sauce yuzu-ponzu
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Rāmen signature
Signature Ramen — Tranche wagyu, foie gras poêlé, champignons enoki, œuf nitamago, truffe, bouillon au choix (porc tonkotsu ou moment), shoyu tare (soja), nouilles fraîches bio maison
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Rāmen végétarienvegetarian
Vegetarian Ramen — Ouf nitamago, feuilles nori, légumes de saison, bouillon de légumes et épices, miso tare (pâte de soja) nouilles fraîches bio maison
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Kurogoma cheesecake
Black Sesame Cheesecake — Mousse de creamcheese, praliné sésame noir, sur couche de crumble amande fait maison
estimation≈ 550 kcal38 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Ramen japonais à Paris

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un ramen végétarien avec des légumes de saison, du nori et un œuf. Les autres plats contiennent du porc ou du wagyu.

1 plats végétariens et 0 végans sur 5

0dia
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Ramen riches en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats contiennent beaucoup de glucides. Il n'y a pas d'alternatives faibles en glucides au menu.

0 adaptés au diabète · 5 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue du Faubourg Saint-Honoré 127, 75008 Paris
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven11:30–14:00
sam—
dim—
En précommande
Contact
+33144072282
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yatairamen.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 77 %

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