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L'Enoteca - Paris, 25 Rue Charles V

Rue Charles V 25, 75004 Paris

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

italien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POUR BIEN COMMENCER
Stracciatellavegetarian
7.00
STRACCIATELLA, PANE GRIGLIATO / Toast de stracciatella — avec pain grillé
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Arancinivegetarian
9.00
ARANCINI FARCTI CON MOZZARELLA, SALSA AL POMODORO / Boulettes de riz à la mozzarella, sauce tomate — fourrés à la mozzarella, sauce tomate
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Bruschettavegetarian
6.00
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Sardines in saörpescatarian
7.00
SARDE IN SAÖR COME A VENEZIA / Sardines à la vénitienne — à la vénitienne
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Polpette al sugo
7.00
POLPETE AL SUGO / Boulettes de viande, sauce tomate — boulettes de viande, sauce tomate
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ANTIPASTI
Pizzettavegetarian
23.00
LA NOSTRA PIZZETTA AL TARTUFO FRESCO / Pizzetta à la truffe fraîche — à la truffe fraîche
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Prosciutto di San Daniele
15.00
PROSCIUTTO DI SAN DANIELE CON GNOCCO FRITTO / Jambon San Daniele et gnocco fritto — avec gnocco fritto
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Mozzarellavegetarian
14.00
MOZZARELLA CON POMODORINI / Mozzarella et tomate cerise — avec tomates cerises
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello Tonnato
16.00
VITELLO TONNATO / Fines tranches de rôti de veau cuit à basse température, mayonnaise au thon et câpres — veau, mayonnaise au thon et câpres
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Calamari alla Livornesepescatarian
17.00
CALAMARI ALLA LIVORNESE / Ragoût de calamars — ragoût de calamars
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Insalata di Polpopescatarian
17.00
INSALATA DI POLPO / Salade de poulpe, pomme de terre, carotte, céleri — salade de poulpe, pomme de terre, carotte, céleri
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carpaccio di Bresaola
16.00
CARPACCIO DI BRESAOLA / Carpaccio de bresaola et salade verte — avec salade verte
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Entrées italiennes et fromages

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent les arancini à la mozzarella et la pizzetta à la truffe fraîche. La carte propose aussi du vitello tonnato pour les tables mixtes.

5 plats végétariens et 0 végans sur 12

67dia
scoreestimation

Antipasti italiens faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs entrées riches en protéines. Beaucoup d'options ont un indice glycémique bas.

7 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Charles V 25, 75004 Paris
Horaires
lun12:00–15:00, 19:00–23:00
mar12:00–15:00, 19:00–23:00
mer12:00–15:00, 19:00–23:00
jeu12:00–15:00, 18:00–23:00
ven12:00–15:00, 18:00–23:00
sam12:00–15:00, 18:00–23:00
dim12:00–15:00, 19:00–23:00
Contact
+33142789144
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enoteca.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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