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Waly-Fay Senegalese Restaurant

RUE GODEFROY CAVAIGNAC 6, 75011 PARIS

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Accras de morue
10.00
Cod accras
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Boudins créoles
11.00
Creole blood sausage
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Pastels de poisson
11.00
Fish pastels
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Moules à la Sainte-Louisienne
10.00
Sainte-Louisian mussels — En saison
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soya
12.50
Soya beef skewers — Brochettes d'émincé de bœuf mariné, panné à la semoule de manioc et braisé
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pepe soupe
12.00
Pepe soup — Soupe de poisson camerounaise
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Gratin de crabe
12.00
Crab gratin
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Aloco de côte d'Ivoirevegan, vegetarian
9.00
Aloco — Bananes plantains frites
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Frites de patates douces blanchesvegan, vegetarian
9.00
White sweet potato fries
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Brochettes de gombosvegan, vegetarian
11.00
Okra skewers
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats
Yassa de poulet
22.00
Chicken Yassa — Citron vert, oignon, poivre noir
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 85
Thiep bou dièn rouge
27.00
Red Thiep bou dièn — Mérou et riz mijoté en sauce à base de mollusque séché et poisson séché
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 79
Thiep bou dièn blancvegetarian
27.00
White Thiep bou dièn — À la fleur d'hibiscus et feuille d'oseille
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 81
N'dole crevette
27.00
Shrimp N'dole — Feuilles de N'dolé et arachides fondues
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Jumbo shrimp créole
28.00
Creole jumbo shrimp — Gambas du Nigeria sauce gingembre
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dash of soul
22.00
Dash of soul chicken — Poulet à la noix de pécan, coleslaw, frites de patates douce
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Maffé Kandja de poulet
23.00
Chicken Maffé Kandja — Sauce à base de beurre de cacahuète et gombos
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Maffé Kandja de bœuf
23.00
Beef Maffé Kandja — Sauce à base de beurre de cacahuète et gombos
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
N'dole bœuf
27.00
Beef N'dole — Feuilles de N'dolé et arachides fondues
estimation≈ 760 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Moules à la camerounaise
19.00
Cameroonian mussels — Persil, gingembre, djansan
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pepe soupe attiéké
17.00
Pepe soup with attiéké
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Maffé de légumesvegetarian, vegan
16.00
Vegetable Maffé — Sauce à base de beurre de cacahuète
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Changement de garnitures
3.00
Side change
estimation≈ 150 kcal30 g de glucides
À la braise
Junior braisé
18.00
Junior grilled chicken — 1/4 de poulet fermier mariné
estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Demi poulet fermier mariné
24.00
Half grilled chicken
estimation≈ 850 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochettes mixtes
26.00
Mixed skewers — Poulet, agneau et veau
estimation≈ 650 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Daurade royale entière marinée
25.00
Grilled royal bream — Environ 450 gr
estimation≈ 520 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Assiette d'accompagnement
Assiette d'accompagnement
5.00
Side dish platter
estimation≈ 300 kcal40 g de glucideséquilibré 77
Attiékévegan, vegetarian
7.00
Semoule de manioc
estimation≈ 220 kcal50 g de glucides
Igname Pona de Côte d'Ivoirevegan, vegetarian
7.00
Pona yam
estimation≈ 250 kcal55 g de glucides
Miondovegan, vegetarian
7.00
Bâtons de manioc (pain camerounais)
estimation≈ 280 kcal60 g de glucides
Chikwanguevegan, vegetarian
7.00
Pain de manioc roui
estimation≈ 280 kcal60 g de glucides
Desserts
Mousse de patate douce et coulis de bissapvegetarian
7.00
Sweet potato mousse with bissap
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate fondant — Chocolat Valrhona
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Flan au coco
8.00
Coconut flan
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Sorbet au corossolvegan, vegetarian
9.00
Soursop sorbet — Et raisins de Corinthe au vieux rhum
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 35
Glace au gingembrevegetarian
9.00
Ginger ice cream — Et raisins de Corinthe au vieux rhum
estimation≈ 240 kcal32 g de glucides
Manguevegan, vegetarian
Mango — Selon saison
estimation≈ 120 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

81veggie
scoreestimation

Cuisine sénégalaise avec options veganes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Maffé de légumes et le Thiep bou dièn blanc. Il y a des accompagnements veganes comme l'Aloco et le Miondo. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

13 plats végétariens et 10 végans sur 38

75dia
scoreestimation

Options sénégalaises à bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux grillades de viande et de poisson. Les ragoûts à base d'arachides et de feuilles sont relativement pauvres en glucides.

19 adaptés au diabète · 38 plats

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Pratique

Adresse
RUE GODEFROY CAVAIGNAC 6, 75011 PARIS
Horaires
lun12:00–15:00, 19:00–00:00
mar12:00–15:00, 19:00–00:00
mer12:00–15:00, 19:00–00:00
jeu12:00–15:00, 19:00–00:00
ven12:00–15:00, 19:00–00:00
sam19:00–00:00
dim19:00–00:00
Contact
+32140241779
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), walyfay.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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