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Le Petit Marché - Paris, 9 Rue de Béarn

rue de Béarn 9, 75003 Paris

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

D’abord
Salade China
12.00
Chinese salad
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rémoulade de céleri au crabe et pommes vertes
15.00
Crab and green apple celery remoulade
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Thon cru au Sésame
13.00
Raw tuna with sesame
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de foie gras maison, chutney figues raisins
18.00
Homemade foie gras terrine
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Poêlée de champignons shiitakévegetarian
12.00
Sautéed shiitake mushrooms
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croustillants de gambas au basilic
12.00
Crispy basil prawns
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Tartare de saumon avocat, et mangue
14.00
Salmon avocado and mango tartare
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gaspacho de petits pois à la menthevegetarian
12.00
Mint pea gazpacho
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Burratina et caviar d’aubergines, tomates cerisesvegetarian
14.00
Burratina and eggplant caviar
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ensuite
Filet d’agneau en crépine de basilic, crème d’ail
24.00
Lamb fillet with basil and garlic cream
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrecôte grillée, sauce au poivre
30.00
Grilled ribeye with pepper sauce
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare poêlé aller-retour façon Chiang-Mai
18.00
Chiang-Mai style seared tartare
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Foie de veau au vinaigre de framboise
22.00
Veal liver with raspberry vinegar
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Magret de canard caramélisé aux bananes figues
24.00
Caramelized duck breast with banana and figs
estimation≈ 620 kcal25 g de glucides
Millefeuille de thon cru à la japonaise
24.00
Japanese style raw tuna millefeuille
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Risotto aux asperges vertesvegetarian
22.00
Green asparagus risotto
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Filet de Bar sauce viergepescatarian
24.00
Sea bass fillet with sauce vierge
estimation≈ 410 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Émincé de saumon label rouge au lait de coco, gingembre et citron vertpescatarian
20.00
Salmon with coconut milk, ginger and lime
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Supplément garniture
4.00
Side dish bowl — le bol
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pour finir
Comté (affinage 36 mois) et confiture de cerises noiresvegetarian
10.00
Comté cheese and black cherry jam
estimation≈ 320 kcal18 g de glucides
Tarte aux fraises à la crème d’amande
10.00
Strawberry tart with almond cream
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 34
Gratin de manguevegetarian
10.00
Mango gratin
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 37
Kadeyif à la crème de pistachevegetarian
10.00
Kadeyif with pistachio cream
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Mousse de caramel au beurre salévegetarian
10.00
Salted butter caramel mousse
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Crème brûlée à la fève de Tonkavegetarian
10.00
Tonka bean crème brûlée
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Moelleux au chocolatvegetarian
10.00
Chocolate moelleux
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

79veggie
scoreestimation

Cuisine française, peu de plats

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des entrées comme la poêlée de champignons shiitaké ou la burratina au caviar d'aubergines. Il n'y a qu'un seul plat végétarien, le risotto aux asperges vertes. La carte propose plusieurs desserts végétariens comme le moelleux au chocolat.

10 plats végétariens et 0 végans sur 26

75dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les entrées offrent un large choix d'options saines.

17 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue de Béarn 9, 75003 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33142720667
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepetitmarche.eu/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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