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Terra - Paris, 21 Rue des Gravilliers

rue des Gravilliers 21, 75003 Paris

Fermé maintenant · ouvre 19:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Tartare de Thon, Vinaigrette Framboise et Harissa, Radis Daikonpescatarian
20.00
Tuna Tartare
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Oeuf Parfait, Vichyssois, Crumble de Noix, Wasabivegetarian
15.00
Perfect Egg
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Poulpe Grillé, Siphon Mais, Pickles de Jalapeños, Oseillepescatarian
21.00
Grilled Octopus
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Vitello Tonnato, Raisin Muscat, Câpres Soufflées
18.00
Vitello Tonnato
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats à Partager
Gyoza de Patate Douce, Coleslaw de Chou Chinois, Sauce Rayuvegetarian
64.00
Sweet Potato Gyoza
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 74
Lotte Grillée à L’Américaine, Taglierini Fraîches, Tomates Confites, Pangrattatopescatarian
82.00
Grilled Monkfish
estimation≈ 820 kcal68 g de glucideséquilibré 70
Tendron de Veau Braisé à la Diable, Gratin d’Oignons des Cévennes Gratiné au Parmesan
72.00
Braised Veal Tendon
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Entrecôte Normande Grillé au Barbecue, Sauce au Poivre, Frites Fraîches, Mayonnaise Gochujang
95.00
Grilled Ribeye Steak
estimation≈ 1200 kcal75 g de glucideslourd 41
Tourte au Pigeon, Ris de Veau Foie Gras, Cochon et Truffe, Salade Printanière, Sauce au Poivre
110.00
Pigeon Pie
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
Desserts
Crêpes Suzette pour 2 personnes, Beurre à l’Orange, Grand Marniervegetarian
27.00
Crêpes Suzette — Uniquement les Vendredis et Samedis
estimation≈ 1400 kcal160 g de glucideslourd 18
Tartelette aux Fruits Rouges, Crème Diplomate au Mélilot, Gelée à la Chartreuse Vertevegetarian
13.00
Red Fruit Tartlet
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 35
Mousse au Chocolat, Huile d'Olive, Sel Fumé de Maldonvegetarian
11.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 380 kcal24 g de glucides
Sorbet Fraise, Sarrasin Torréfié, Huile de Sariettevegan
9.00
Strawberry Sorbet
estimation≈ 180 kcal32 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir l'oeuf parfait et les gyoza de patate douce. Pour le dessert, il y a une mousse au chocolat et un sorbet fraise. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

6 plats végétariens et 1 végans sur 13

59dia
scoreestimation

Cuisine française et bonnes entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose plusieurs entrées protéinées. Le plat de veau braisé est un choix adapté.

5 adaptés au diabète · 13 plats

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Pratique

Adresse
rue des Gravilliers 21, 75003 Paris
Horaires
lunfermé
mar19:00–23:00
mer19:00–23:00
jeu19:00–23:00
ven19:00–23:00
sam19:00–23:00
dimfermé
Contact
+33145300258
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terraparis.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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