L'Etoile Marocaine - Paris, 56 Rue Galilée
Rue Galilée 56, 75008 Paris
Fermé maintenant · ouvre 11:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Pain fait maisonvegan
1.20
homemade bread
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
Sardines à la Marocainepescatarian
15.50
Moroccan sardines
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Harira Maison (Soupe marocaine)
16.50
harira
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 77
Pastilla au Poulet fermier aux amandes
22.50
chicken pastilla
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Pastilla aux pigeons et aux amandes
22.50
pigeon pastilla
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Assiette aux trois saveursvegetarian
18.50
three flavors platter — Composition de trois variétés d’entrées, la salade marocaine, le zaalook, la salade oranaise
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Assiette Etoile
18.50
star platter — salade chaude, brochettes, Merguez, briouate à l’agneau
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Chekchouka
16.50
composée de poivrons, de tomates, d’olives, de Merguez, et d’œufs
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Merguez d’épaule d’agneauhalal
15.50
lamb merguez — 4 pièces
estimation≈ 480 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Salade marocainevegan
12.50
Moroccan salad — poivrons, tomate grillée et épluchée, assaisonnée avec du citron et de l’huile d’olive
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Zaâloukvegan
12.50
zaalouk — caviar d’aubergine composée d’une purée d’aubergine parfumée au citron et à l’huile d’olive
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de laitue à l’orangevegan
12.50
orange lettuce salad — à l’eau de fleur d’oranger et à la cannelle
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Mechwiya (salade méchouia)vegan
12.50
mechwiya salad
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade mixtevegan
12.50
mixed salad — laitue, tomate, échalote et olive
estimation≈ 140 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brick à l’agneau
13.50
lamb brick
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Brick au Thonpescatarian
12.50
tuna brick
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Brick aux œufsvegetarian
11.00
egg brick
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Brick aux crevettespescatarian
13.50
shrimp brick
estimation≈ 290 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brick mixte au thon et aux œufspescatarian
13.50
mixed tuna and egg brick
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Nos tajines
Tajine à l'Agneau ou de Poulet fermier aux oignons et raisins
29.90
lamb or chicken tajine with onions and raisins
estimation≈ 650 kcal42 g de glucideséquilibré 70
Tajine à l'Agneau ou de Poulet fermier aux pruneaux et amandes
29.90
lamb or chicken tajine with prunes and almonds
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Tajine à l'Agneau ou de Poulet fermier aux figues
29.90
lamb or chicken tajine with figs
estimation≈ 660 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Tajine à l'Agneau ou de Poulet fermier au citron confit et aux olives
29.90
lamb or chicken tajine with preserved lemon and olives
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tajine à l'Agneau ou de Poulet fermier au fonds d'artichaut et petits pois
29.90
lamb or chicken tajine with artichokes and peas
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tajine à l'Agneau ou de Poulet fermier aux légumes
29.90
lamb or chicken tajine with vegetables
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tajine à l'Agneau ou de Poulet fermier aux haricots verts
29.90
lamb or chicken tajine with green beans
estimation≈ 510 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tajine à l'Agneau ou de Poulet fermier aux aubergines
29.90
lamb or chicken tajine with aubergines
estimation≈ 540 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tajine de boulettes de kefta aux œufs et aux olives
29.90
kefta meatball tajine with eggs and olives
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tajine végétarien sans viandevegetarian, vegan
24.00
vegetarian tajine
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideséquilibré 85
Supplément de semoulevegan
6.90
extra semolina
estimation≈ 220 kcal42 g de glucides
Spécialitées
Méchoui grillé garnies
39.50
grilled mechoui shoulder — 1/2 épaule d'agneau grillée. Garniture: Salade, pomme de terre et harivots verts
estimation≈ 950 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Brochettes de Poulet fermier grillées haricots verts garnis
29.50
grilled chicken skewers — 2 brochettes. Garniture: Salalde, pomme de terre et haricots verts
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Brochettes de gigot d'Agneau grillées garnies
29.50
grilled lamb leg skewers — 2 brochettes. Garniture: Salalde, pomme de terre et haricots verts
estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Grillades mixtes garnies
39.50
mixed grill platter — Brochette d'Agneau, Brochette de Poulet, Brochette de kefta, 1 pièce de merguez. Garniture: Salade, pomme de terre et haricots verts
estimation≈ 920 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Couscous notre semoule roulée à la main
Couscous au Méchoui
39.50
mechoui couscous — 1/2 épaule d'agneau grillée
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Couscous Royal
35.50
royal couscous — Agneau, Boulette,merguez,Brochette
estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides
Couscous Poulet
29.50
chicken couscous
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 72
Couscous merguez
29.50
merguez couscous — 4 pièces de merguez
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Couscous à l'Agneau
29.50
lamb couscous
estimation≈ 880 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Couscous aux brochettes de gigot d'Agneau grillées
29.50
grilled lamb skewer couscous — 2 brochettes
estimation≈ 880 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Couscous aux brochettes de Poulet grillées
29.50
grilled chicken skewer couscous — 2 brochettes
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Couscous aux brochettes de Veau
29.50
grilled veal skewer couscous — 2 brochettes
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 82
Couscous aux Boulettes
29.50
meatball couscous — 3 pièces
estimation≈ 810 kcal85 g de glucideséquilibré 80
Couscous Noisettes d'agneau
34.50
lamb hazelnut couscous — 4 pièces
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 71
Couscous aux légumes sans viandevegetarian, vegan
24.00
vegetable couscous
estimation≈ 580 kcal95 g de glucides
Seffavegetarian
24.00
Semoule beurée,sucrée, accompagnée de datte, noix et raisin à l'eau de fleur d'oranger
estimation≈ 950 kcal130 g de glucides
Supplément
Méchoui
19.90
extra mechoui
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Agneau
14.00
extra lamb
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Merguez (2 pièces)
8.00
merguez (2 pieces)
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Merguez (4 pièces)
13.00
merguez (4 pieces)
estimation≈ 560 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brochette (2 tiges)
14.00
Brochette
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poulet
14.00
Chicken
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Desserts
Salade à l'orangevegan, vegetarian
11.00
Orange Salad — Tranches d'oranges parfumées à la cannelle, à l'eau de fleur d'oranger
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Crêpe marocainevegetarian
9.50
Moroccan Crepe
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Café ou thé gourmand
10.50
Gourmet Coffee or Tea — Servis avec 2 pièces de pâtisserie
estimation≈ 480 kcal60 g de glucides
Pâtisserie marocaines variéesvegetarian
11.50
Assorted Moroccan Pastries — 5 pièces par pers
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideslourd 34
Coupe étoilevegetarian
11.50
Coupe Etoile — Glace vanille, confiture de figue, raisin sec arrosée à la boukha
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 42
Coupe de Glace ou Sorbetvegetarian
10.50
Ice Cream or Sorbet — Parfum: vanille, chocolat, café, menthe, poire, citron et cassis
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Dattes deg let nour et fruits secsvegan, vegetarian
10.00
Deglet Nour Dates and Dried Fruits
estimation≈ 300 kcal45 g de glucides
Fruit de saisonvegan, vegetarian
10.00
Seasonal Fruit
estimation≈ 80 kcal20 g de glucides
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76veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine marocaine à Paris
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir un tajine végétarien ou un couscous aux légumes. Le menu propose aussi du zaalook, de la salade marocaine et de la seffa.
19 plats végétariens et 12 végans sur 60
80dia
scoreestimation
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Tajines marocains et grillades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses protéines faibles en glucides. Les tajines aux légumes et les grillades sont de bons choix.
30 adaptés au diabète · 60 plats
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Pratique
- Adresse
- Rue Galilée 56, 75008 Paris
- Horaires
- lun11:00–15:00, 18:00–23:00mar11:00–15:00, 18:00–23:00mer11:00–15:00, 18:00–23:00jeu11:00–15:00, 18:00–23:00ven11:00–15:00, 18:00–23:00sam18:00–23:00dim12:00–15:00, 19:00–23:00
- Contact
- +33147204443
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etoilemarocaine.com/nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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