Royal Opéra
avenue de l’Opéra 19, 75001 Paris
horaires pas encore connus
français€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrées
Œufs mayonnaise
7.00
Eggs Mayonnaise — Hard boiled eggs with mayonnaise
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Potage de légumes de saison et ses petits croutons
11.50
Seasonal Vegetable Soup — Seasonal vegetables soup with its croutons
estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe à l’oignon gratinée
13.10
French Onion Soup — Gratinated french onion soup
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Escargots de Bourgogne au beurre d’ail
13.00
Burgundy Snails — Burgundy snails with garlic butter
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Assiette de saumon fumé et crème ciboulette
23.50
Smoked Salmon and Chive Cream — Smoked salmon and chive cream
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bloc de foie gras de canard et toast
21.50
Duck Foie Gras and Toast — Duck foie gras and toast
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Cuisses de grenouilles à la provençale
18.50
Provençal Frog Thighs — Frogs thighs at the provencal
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Harengs pommes à l’huile
10.50
Herring and Potatoes — Herrings oily potatoes
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de campagne
10.50
Country Terrine — Countryside terrine
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades
La César
18.50
Caesar Salad — Salade, tomates, poulet crispy, copeaux de Grana Padano, sauce césar
estimation≈ 680 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Seguin
17.50
La Seguin Salad — Salade, tomates, pommes de terres, noix, brique de chèvre chaud
estimation≈ 590 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La gluten freegluten_free
17.50
Gluten Free Salad — Salade, céleri branche, concombre, quinoa, pommes vertes, grenade
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Little italie
20.50
Little Italy Salad — Burattina, salade, tomates, jambon de pays, basilic , copeaux de Grana Padano
estimation≈ 610 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
L’Auvergnate
18.50
L'Auvergnate Salad — Salade, tomates, jambon de pays, cantal, pommes de terre
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La Royal
20.50
Royal Salad — Salade, Saumon fumé, avocat, crème fraiche, crevettes, pamplemousse
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
La Thai
18.80
Thai Salad — Choux chinois, menthe, coriandre, poulet, ravioles frites
estimation≈ 550 kcal38 g de glucides
Sur le pouce
Hot dog 2 saucisses, fromage gratiné, frites et salade
14.50
Hot Dog — Hot dog 2 sausages, gratinated cheese, french fries and salad
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Croque-monsieur, frites et salade
14.50
Croque Monsieur — Pain de mie, emmental et jambon
estimation≈ 890 kcal72 g de glucides
Croque-madame, frites et salade
15.60
Croque Madame — Pain de mie, emmental, jambon, œuf au plat
estimation≈ 980 kcal72 g de glucides
Croque-provençal, frites et salade
15.60
Croque Provençal — Jambon, tomates, fromage
estimation≈ 910 kcal75 g de glucides
Quiche Lorraine, salade
16.10
Quiche Lorraine — Quiche lorraine with salad
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Omelette ou 3 Œufs au plat nature, salade
13.50
Omelette — Omelette or 3 fried eggs with salad
estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Omelette ou 3 Œufs au plat nature, salade +1 ingrédient
14.00
Omelette with 1 Ingredient — jambon de paris, fromage, champignons, fines herbes, pommes de terre
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Omelette ou 3 Œufs au plat nature, salade +2 ingrédients
14.50
Omelette with 2 Ingredients — jambon de paris, fromage, champignons, fines herbes, pommes de terre
estimation≈ 610 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Omelette ou 3 Œufs au plat nature, salade + 3 ingrédients
15.00
Omelette with 3 Ingredients — jambon de paris, fromage, champignons, fines herbes, pommes de terre
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Snaking Corner
Royal Burger
23.50
Bun’s boulanger frais, saumon frais à la plancha, sauce tartare, tomates salade, frites
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Cheese burger
21.50
Bun’s boulanger frais, steak haché minute, cheddar, tomates, salade et frites
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Chicken burger
21.50
Bun’s boulanger frais, poulet, cheddar, tomates, salade et frites
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Burger végétarienvegetarian
21.50
Veggie Burger — Bun’s boulanger frais, galette de pomme de terre, steak de soja, tomates, salade et frites
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Club Opéra
18.50
Club Opera — Pain de mie, salade, tomates, blanc de poulet, mayonnaise et frites
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Club Nordique
18.50
Pain de mie, salade, tomates saumon fumé, crème ciboulette et frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
À Partager
Planche du terroir
18.90
Terroir Platter — Jambon de pays, rillettes, saucisson sec, jambon blanc, cornichons
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche fromagèrevegetarian
18.90
Cheese Platter — Camenbert, bleu, chèvre, cantal, emmental
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche mixte
21.20
Mixed Platter — Mix of cured meats and cheeses
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Croq’Apero
15.90
Croq'Apero — Croque monsieur géant et ses cornichons
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Assiette du royale
24.90
Royal Plate — Saumon fumé et bloc de foie gras
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos Viandes
Entrecote à la plancha, beurre maitre d’hôtel, frites et salade
26.20
Ribeye Steak — Ribeye steak with french fries and salad
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Tartare de bœuf frites et salade
19.70
Beef Tartare — Beef tartare, french fries and salad
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Steak haché minute et son œuf à cheval, frites
18.70
Minced Steak and Egg — Minute minced steak, fried egg on top with french fries and salad
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Andouillette A.A.A.A.A. sauce moutarde à l’ ancienne, gratin dauphinois
21.70
Andouillette — Chitterling sausage with mustard sauce and gratinated potatoes
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet fermier, frites
18.70
Free-range Chicken — Free-range chicken with french fries
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Brochette de rumsteak, gratin Dauphinois
22.70
Rump Steak Skewer — Rump steak skewer, gratinated potatoes
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Confit de canard et pommes sautées
21.70
Duck Confit — Preserved duck and sauted potatoes
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Escalope Milanaise et spaghetti
23.70
Milanese Cutlet — Milanese cutlet with spaghetti
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Assiette de garniture
7.20
Side Dish Platter — frites, salade haricots verts, riz, gratin dauphinois
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 68
Nos Poissons
Pavé de saumon à la plancha au basilic, riz parfumé
22.30
Salmon Pavé — Snaked salmon pavé with basil, rice
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Fish and chips, sauce tartare
18.70
Fish and Chips — Fish and chips, french tartare sauce
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Filet de dorade, poêlée de légumes frais
21.70
Seabream Filet — Seabream filet with fresh vegetables
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tartare de saumon, frites et salade verte
22.60
Salmon Tartare — Salmon tartare with french fries and salad
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Nos Pates
Penne à la bolognaise
18.70
Penne Bolognese — Penne with bolognese
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Penne carbonara
18.70
Penne carbonara
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Penne vegetariennesvegetarian
18.70
Vegetarian Penne — sauce tomate, pesto, petits légumes
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Lasagnes à la bolognaise
18.70
Lasagna Bolognese — Lasagna with bolognese
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Fromages & Desserts
Fromage blanc et coulis de fruits rougesvegetarian
7.50
Cottage Cheese with Red Fruit Coulis — Cottage cheese with red fruits coulis
estimation≈ 250 kcal25 g de glucideséquilibré 69
Crème caramel Flanvegetarian
7.50
Crème Caramel
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35
Pain perduvegetarian
11.50
French Toast — French toast
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Crème bruléevegetarian
9.00
Crème Brûlée — Caramelized Custar cream
estimation≈ 420 kcal25 g de glucideslourd 39
Mousse au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Mousse — Chocolate mousse
estimation≈ 380 kcal20 g de glucides
Tarte tatin et sa crème fraîchevegetarian
11.50
Tarte Tatin — Upside down apple tart with fresh cream
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 37
Cheesecake au citronvegetarian
10.50
Lemon Cheesecake — Lemon cheesecake
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37
Crêpes au sucrevegetarian
7.50
Sugar Crepes — Sugar crepe
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 35
Crêpes au nutella ou confiturevegetarian
8.50
Nutella or Jam Crepes — Nutella or jam crepe
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideslourd 28
Crêpes nutella bananevegetarian
9.50
Banana Nutella Crepes — Banana and Nutella crepe
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideslourd 23
Crêpes Grand Marniervegetarian
11.80
Grand Marnier Crepes — Grand Marnier crepe
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 33
Duo de fromagesvegetarian
10.50
Cheese Duo — Two cheeses
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Café Gourmand
11.50
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39
Coupe Duovegetarian
8.70
Ice Cream Duo — 2 boules au choix
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Coupe Parisiennevegetarian
10.30
Parisian Ice Cream Coupe — 3 boules au choix
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideslourd 34
Café ou Chocolat liégeoisvegetarian
11.50
Café or Chocolat Liégeois — 2 scoops of chocolate or coffee ice cream, chocolate or coffee sauce, whipped cream
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 23
Coupe Colonelvegetarian
15.00
2 scoops of lemon ice cream, slice of vodka
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 43
Cette carte est-elle toujours correcte ?
54veggie
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scoreestimation
Cuisine française avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Les plats principaux végétariens se limitent à un burger et des penne sauce tomate, pesto et légumes. D'autres options incluent des œufs, une planche fromagère et des desserts comme la tarte tatin.
19 plats végétariens et 0 végans sur 70
80dia
scoreestimation
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Classiques français et options bas glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats à base de protéines et des salades. Le choix de viandes et poissons est vaste.
29 adaptés au diabète · 70 plats
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Pratique
- Adresse
- avenue de l’Opéra 19, 75001 Paris
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +32142607270 sdp@royalopera.paris
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), royal-opera.fr
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 95 %
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