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OSABA

rue Saint-Placide 29, 75006 Paris

Fermé maintenant · ouvre sam 11:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTREE
La p'tite boite de sardinespescatarian
14.90
Sardines
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
salade chèvre chaudvegetarian
10.50
Warm Goat Cheese Salad
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
ASSIETTE DE JAMBON IBERIQUE
16.00
Iberico Ham Plate
estimation≈ 250 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
NOS SALADES
Salade Euskadivegetarian
Euskadi Salad
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
salade makilavegetarian
16.50
Makila Salad
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
salade amavegetarian
15.90
Ama Salad
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
salade FRONTONvegetarian
17.50
Fronton Salad
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
IZOKINvegetarian
18.50
Izokin Salad
estimation≈ 510 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
NOS PLATS
PIQUILLOS A LA MORUEpescatarian
19.90
Cod with Piquillo Peppers
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
AXOA DE VEAU
24.50
Axoa Veal Stew
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BURGER BASQUE
18.00
Basque Burger
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
BURGER LODIAK
21.50
Lodiak Burger — SUPPLEMENT VENTRECHE ET OEUF
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
BURGER BELHARRA
22.50
Belharra Burger
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
POULET BASQUAISE
22.50
Basque Chicken
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Nos desserts
Gâteau basquevegetarian
8.50
Basque Cake
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
crème bruléevegetarian
8.50
Crème Brûlée
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Yaourt artisanalvegetarian
4.90
Artisan Yogurt
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
coeur coulant chocolat piment d'Espelettevegetarian
7.90
Chocolate Fondant with Espelette Pepper
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35
CREME CITRON COCOvegetarian
7.90
Lemon Coconut Cream
estimation≈ 310 kcal25 g de glucideslourd 42
Café gourmand
12.50
Gourmet Coffee
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 31
Thé gourmand
13.90
Gourmet Tea
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 30
Digestif gourmand
19.90
Gourmet Digestif
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideslourd 34
Notre carte
TALOA A PARTIR DE 14,5
14.50
Taloa Platter — chorizo, ventrèche, lomo, berger bleu, jambon de bayonne, piperade
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Ardoise charcuterie
19.50
Charcuterie Board
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLANCHE FROMAGESvegetarian
31.00
Cheese Board
estimation≈ 900 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Ardoise Osaba Mixte
22.50
Osaba Mixed Board
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Planche charcuterie
30.00
Charcuterie Platter
estimation≈ 800 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Planche Osaba Mixte
33.50
Osaba Mixed Platter
estimation≈ 950 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pâté à partager
9.90
Sharing Pâté
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Nos tapas Pintxos
PINTXOS MAISON
4.20
House Pintxos — La pièce
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
TAPAS CHAUD AU CHOIX
5.00
Hot Tapas
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Le mètre tapas froid
39.90
Cold Tapas Meter — 10 Pièces
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucides
mètre tapas chaud
52.50
Hot Tapas Meter — 10 pièces
estimation≈ 1500 kcal80 g de glucideslourd 44
BRUNCH MIDI
BRUNCH MIDI
26.00
Midday Brunch — CAFE OU THE, JUS PRESSE MAISON (pomme, orange, tomate, citron), OMELETTE AU CHOIX (jambon, ventrèche, lomo), TARTINE POILANE CERISE OU MIEL, YAOURT ARTISANAL BREBIS, SALADE FRUITS FRAIS
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Tapas espagnoles et salades

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre plusieurs salades comme la Salade Euskadi et la Salade Ama. Il y a une planche de fromages et des desserts comme le gâteau basque. Les plats principaux contiennent surtout de la viande et du poisson.

12 plats végétariens et 0 végans sur 34

81dia
scoreestimation

Tapas espagnoles faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les planches de charcuterie et de fromages contiennent peu de glucides.

21 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue Saint-Placide 29, 75006 Paris
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam11:00–23:00
dimfermé
Contact
+33143355717
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osaba.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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