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Marzo Saint-Germain

Rue Paul-Louis Courier 5, 75007 Paris

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

italien€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ANTIPASTI
AGLIO e BASTA / BIANCA / MARINARAvegan
13.00
Pizza Aglio e Basta / Bianca / Marinara — Pizza ail et huile d’olive / romarin et fleur de sel / tomate et ail
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
BRUSCHETTAvegan
12.00
Pain grillé, tomates“Datterino“ du sud de la Sicile, origan et ail
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
LARDO di COLONNATA
19.00
Lardo di Colonnata Pizza — Pizza au romarin, huile d'olive, noix et fines tranches de lard de Colonnata
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
INSALATA di BRESAOLA
19.00
Bresaola Salad — Bresaola alla tirolese (bëëf affiné et fumé), pousses d’épinard, fenouil et parmesan
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
RUCOLA & PARMIGIANOvegetarian
8.00
Arugula and Parmesan Salad — Roquette et parmesan
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
PARMA e MELONE
15.00
Parma Ham and Melon
estimation≈ 220 kcal18 g de glucideséquilibré 70
TONNO e FAGIOLIpescatarian
14.00
Tuna and Bean Salad — Salade de thon à l’huile et haricots blancs, oignon rouge
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
INSALATA CAPRESEvegetarian
16.00
Caprese Salad — Tomates de pleine terre, mozzarella di bufala, origan et basilic
estimation≈ 350 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
INSALATA di POLPOpescatarian
21.00
Octopus Salad — Salade de poulpe, huile d'olive et citron
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CARPACCIO CIPRIANI
18.00
Emincé de boeuf cru, moutarde Marzo, champignons, pousses d'épinard, parmesan
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALUMI MISTI
15.00
Mixed Italian Charcuterie — Assortiment de charcuteries italiennes
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
PARMIGIANA di MELANZANEvegetarian
17.00
Eggplant Parmigiana — Gratin d'aubergine, tomates, mozzarella, basilic et parmesan
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CANNELLONI CACIO e PEPE
18.00
Beef and Mushroom Cannelloni — Cannelloni de bëëf et champignon, à la crème pecorino & poivre
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
LASAGNE al RAGÚ
18.00
Lasagna al Ragù — Fatte in casa
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
PIZZE
MARGHERITAvegetarian
15.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, fior di latte et basilic
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
RIPIENO
18.00
Ripieno Pizza — Pizza en chausson, sauce tomate, fior di latte, stracciatella, jambon cuit aux herbes, parmesan et basilic
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
CAPRAvegetarian
18.00
Capra Pizza — Fromage de chèvre, miel et romarin
estimation≈ 920 kcal105 g de glucides
ORTOLANAvegetarian
19.00
Ortolana Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala, légumes grillés (aubergine, courgette, poivron), tomates
estimation≈ 880 kcal115 g de glucideséquilibré 77
DIAVOLA AFFUMICATA
17.00
Diavola Affumicata Pizza — Sauce tomate, spianata (saucisson piquant), provola di bufala (mozzarella fumée) et basilic
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
SORRENTINAvegetarian
19.00
Sorrentina Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala fraiche, tomates cerise et basilic
estimation≈ 890 kcal112 g de glucideséquilibré 71
BOLOGNA
17.00
Bologna Pizza — Pizza blanche au romarin, puis : mozzarella di bufala frâiche, mortadella de Bologne, pistaches concassées et roquette
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
CRUDAIOLA
19.00
Crudaiola Pizza — Sauce tomate, fior di latte, bresaola alla tirolese (bëëf affiné et fumé), tomates cerise, roquette et parmesan
estimation≈ 820 kcal72 g de glucideséquilibré 68
AMALFITANApescatarian
22.00
Amalfitana Pizza — Tomates cerise, filet de thon à l’huile, oignon rouge, olives taggiasche, basilic et origan
estimation≈ 880 kcal74 g de glucides
FIORENTINA
19.00
Fiorentina Pizza — Fior di latte, jambon aux herbes, pousses d’épinards, artichauts confits, copeaux de parmesan
estimation≈ 860 kcal73 g de glucideséquilibré 67
MIRKO
17.00
Mirko Pizza — Sauce tomate, fior di latte et gorgonzola, spianata (saucisson piquant), champignons frais et basilic
estimation≈ 910 kcal74 g de glucides
PERICOLOSA
18.00
Pericolosa Pizza — Sauce tomate, fior di latte, ‘nduja (chair de saucisson piquant) et oignons rouges
estimation≈ 890 kcal75 g de glucides
PUTTANESCApescatarian
19.00
Puttanesca Pizza — Sauce tomate, ail, câpres, anchois, olives Taggiasche et origan
estimation≈ 780 kcal76 g de glucideséquilibré 66
TARTUFOvegetarian
24.00
Tartufo Pizza — Fior di latte, crème de truffe noire, champignons et roquette
estimation≈ 850 kcal72 g de glucides
Dolci
TIRAMISÚ
12.00
Tiramisu
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
ALBICOCCHEe PANNAvegetarian
12.00
Roasted Apricots and Cream — Abricots rôtis au thym, miel et pistaches, crème chantilly à la vanille
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
MADDALENAvegetarian
13.00
Chocolate Pizza — Pizza au chocolat
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 32
MATILDEvegetarian
13.00
Milk Jam Pizza — Pizza à la confiture de lait
estimation≈ 780 kcal90 g de glucideslourd 37
PANNA COTTAvegetarian
11.00
Au coulis de fruits rouges
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
DAI DAIvegetarian
11.00
Ice Cream Bites — 4 bouchées de crème glacée
estimation≈ 380 kcal36 g de glucideslourd 34
SGROPPINOvegetarian
13.00
Glace citron montée au prosecco avec vodka ou mescal, à vous de choisir!
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 42
AFFOGATOvegetarian
13.00
2 boules de glace vanille de chez Pozzetto nappées d’un café chaud
estimation≈ 310 kcal34 g de glucideslourd 41
GELATI & SORBETTI POZZETTOvegetarian
13.00
Gelato and Sorbet — Deux boules au choix : gianduja, fior di latte, fragola, limone, pistacchio
estimation≈ 340 kcal38 g de glucideslourd 41

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88veggie
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Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme la Parmigiana di Melanzane et la pizza Ortolana. On trouve aussi des desserts végétariens comme la pizza au chocolat Maddalena.

18 plats végétariens et 2 végans sur 37

36dia
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Privilégiez les antipasti italiens

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats principaux se composent de pizzas et de pâtes riches en glucides. Les entrées offrent plusieurs options faibles en glucides.

8 adaptés au diabète · 37 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Paul-Louis Courier 5, 75007 Paris
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
jeu12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam12:30–15:00, 19:00–22:30
dim12:30–15:00, 19:00–22:30
jours fériés, de 12h30 à 15h et de 19h00 à 22h30
Contact
+33143350805
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marzo-paris.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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