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BOBI

rue Oberkampf 17, 75011 Paris

Fermé maintenant · ouvre mar 19:00

philippin€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PICA PICA
ORIGINAL LUMPIAS
6.90
Pork Lumpia — Spring rolls au porc, carotte et céleri. Sauce : ketchup de banane, aigre-douce ou vinaigre infusé
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
BBQ STICK
3.50
BBQ Chicken Stick — Brochette de poulet marinée et laquée au ketchup de banane – cuit au charbon
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CHEESE STICKS
5.00
Rouleaux frits au cheddar rouge Sauce aigre-douce ou ketchup de banane
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
UKOY VEGGIEvegan, vegetarian
7.90
Veggie Ukoy — Beignets aux légumes (patate douce, carotte, courgette) Sauce : vinaigre infusé, ketchup de banane ou aigre-douce
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLATS
ADOBO
14.00
Chicken Adobo — Poulet mariné, sauce soja, vinaigre de canne à sucre, ail, laurier – pommes de terres
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
BICOL EXPRESS
14.00
Porc, crème de coco, piment rouge et bagoong (condiment de pâte de crevettes sautées fermentée), haricots verts
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
KARE KARE
15.90
Boeuf, sauce arachide – aubergines, haricots verts, pak choï et bagoong (condiment de pâte de crevettes sautées fermentée)
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
TINOLA
14.00
Poulet, christophine et épinards, bouillon au gingembre et citronnelle
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
MONGGOvegan, vegetarian
13.50
Mijoté de lentilles mungo, champignons shiitake, butternut, lait de coco, citronnelle, gingembre
estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
KINILAWpescatarian
15.50
Daurade royale crue, vinaigre de canne à sucre, calamansi, lait de coco, ananas, gingembre, échalote Patate douce, concombre, radis, coriandre
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideséquilibré 79
RIZ BLANCvegan, vegetarian, gluten_free
2.90
White Rice — Bol de riz blanc jasmin, oignons frits
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
GRILLADES AU CHARBON (le soir)
INASAL
16.50
Chicken Inasal — Pilons de poulet braisés au charbon, citronnelle et gingembre, riz blanc jasmin, concombre, tomates, toyomansi (sauce soja/calamansi)
estimation≈ 680 kcal52 g de glucideséquilibré 71
LIEMPO
16.50
Poitrine de porc laquée au ketchup de banane, riz blanc jasmin, concombre, tomates, vinaigre infusé
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
SINUGLAW
17.90
Mix de liempo et kinilaw
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LE KAMAYAN
LE KAMAYAN
24.50
Kamayan Feast — Festin philippin pour 2, servi sur feuilles de bananier : – BBQ sticks – Inasal – Inihaw na liempo – Garlic Shrimps – Riz blanc jasmin – Fruits et légumes – Cheese sticks – Sauces
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 27
DESSERTS
KALAMAY
7.50
Lait de coco, farine de riz gluant, muscovado – caramel, amandes
estimation≈ 420 kcal55 g de glucides
CASSAVA CAKE
6.50
Gâteau au manioc et noix de coco, macapuno strings (lamelles de noix de coco sucrées)
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
MANGO FLOAT
7.50
Crème cannelle, mangue, speculoos
estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 34
UBE ICE CREAM
7.50
Glace maison au ube (igname violet)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
BRUNCH PHILIPPIN (le dimanche)
TAPSILOG
18.50
Boeuf mariné 24h à la sauce soja et calamansi – Servi avec du riz sauté à l’ail, oeuf, légumes et atsara
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 71
LONGSILOG
17.00
« Skinless longganisa » : saucisses maison de porc parfumées et caramélisées – Servi avec du riz sauté à l’ail, oeuf, légumes et atsara
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
SISIG SILOG
17.50
Poitrine et oreilles de porc en 3 cuissons – Servi avec du riz sauté à l’ail, oeuf, légumes et atsara
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
HALO-HALO
9.00
Glace pilée, lait, leche flan, glace ube, nata de coco, macapuno strings, mangue, fruit du jacquier, bananes, riz soufflé
estimation≈ 650 kcal95 g de glucideslourd 27
UBE PANCAKES
13.50
Pancakes à l’igname violet, chantilly coco, noisettes, fruits rouges, sirop de muscovado
estimation≈ 750 kcal85 g de glucides
PANDESAL FRENCH TOAST
13.50
Pandesal maison façon pain perdu, glace ube, fruits rouges, sirop de muscovado
estimation≈ 800 kcal90 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

Cuisine philippine et options vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut commander les beignets ukoy veggie et le mijoté de lentilles monggo. Le reste de la carte propose surtout des viandes comme l'adobo et le liempo.

3 plats végétariens et 3 végans sur 25

73dia
scoreestimation

Options philippines faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le Bicol Express et la Tinola ont les taux de glucides les plus bas.

10 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Oberkampf 17, 75011 Paris
Horaires
lun—
mar19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
jeu12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam12:00–15:00, 19:00–22:30
dim12:00–15:00
dernière commande 21h30. Brunch Dimanche 12h - 15h
Contact
+33147008160 bonjour@bobiparis.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bobiparis.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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