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Tikoun Olam

avenue Daumesnil 136, 75012 Paris

horaires pas encore connus

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES À PARTAGER
FOCACCIA GRILLÉE TEHINAvegan
6.00
Grilled Focaccia with Tahini
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
HOUMOUS CHAMPIGNONSvegan
12.00
Mushroom Hummus
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
AVOCADO TOAST SAUMON
18.00
Salmon Avocado Toast
estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CEVICHE DAURADEpescatarian
18.00
Sea Bream Ceviche
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
CRISPY FISHpescatarian
18.00
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
CARPACCIO THONpescatarian
19.00
Tuna Carpaccio
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
AUBERGINE AU FEU DE BOIS TAHINIvegan
17.00
Wood-fired Eggplant with Tahini
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
CHOUX-FLEURS PANÉSvegetarian
17.00
Breaded Cauliflower
estimation≈ 340 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
INCONTOURNABLES
TEHINA HARISSA VERTEvegan
9.00
Tahini with Green Harissa
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
TCHOUCHOUKA OEUF PÔCHÉvegetarian
10.00
Shakshuka with Poached Egg
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PIMENTS VERTS AU FOURvegan
9.00
Roasted Green Peppers
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PATATE DOUCE SAUCE TARTAREvegetarian
9.00
Sweet Potato with Tartare Sauce
estimation≈ 320 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
HARICOTS VERTS SAUTÉSvegan
9.00
Sautéed Green Beans
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SALADE ISRAÉLIENNEvegan
9.00
Israeli Salad
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADE DOUDOUvegetarian
12.00
Doudou Salad
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ENDIVES BRAISÉESvegetarian
9.00
Braised Endives
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PLATS
RIGATONI SAUMON CRÈMEpescatarian
27.00
Salmon Cream Rigatoni
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
RIGATONI THON TOMATEpescatarian
29.00
Tuna Tomato Rigatoni
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77
RIGATONI TRUFFEvegetarian
32.00
Truffle Rigatoni
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
PAVÉ DE SAUMON, HARICOTS VERTSpescatarian
30.00
Salmon Fillet with Green Beans
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
DAURADE, JULIENNE DE LÉGUMESpescatarian
36.00
Sea Bream with Vegetable Julienne
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
FISH AND CHIPSpescatarian
29.00
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
STEAK DE THON, PATATES DOUCESpescatarian
39.00
Tuna Steak with Sweet Potatoes
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Desserts
PAVLOVA DE SAISONvegetarian
15.00
Seasonal Pavlova — uniquement le soir
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 31
ZABAYONvegetarian
12.00
Zabaione
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
FONDANT CHOCOLATvegetarian
14.00
Chocolate Fondant
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 31
TARTE AU CITRONvegetarian
15.00
Lemon Tart
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 33
FRUITS FRAIS du jourvegan
15.00
Fresh Fruits of the Day
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
COOKIE & GLACE VANILLEvegetarian
14.00
Cookie and Vanilla Ice Cream
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 29
SORBETS X2vegan
9.00
Sorbets — vanille, passion, framboise, citron vert
estimation≈ 220 kcal48 g de glucideslourd 32

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68dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec des légumes. Il existe diverses entrées à index glycémique bas.

17 adaptés au diabète · 30 plats

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Pratique

Adresse
avenue Daumesnil 136, 75012 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33143430422
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tikounolam.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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