retour à la recherche

Le Florimond

avenue de la Motte-Picquet 19, 75007 Paris

Fermé maintenant · ouvre jeu 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du déjeuner
ENTRÉE, PLAT ET DESSERT
33.00
Lunch Menu (Starter, Main, Dessert)
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
ENTRÉE - PLAT OU PLAT - DESSERT
27.00
Lunch Menu (Starter-Main or Main-Dessert)
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
Une assiette de trois entrées
Trio of Starters: Terrine, Bulgur Salad, Eggplant Caviar — Terrine du jour. Salade de boulgour, nectarine et tomate. Caviar d’aubergine
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 70
Dos de cabillaud, pounti, coulis de quetsches et huile de figuier
Cod Loin with Pounti and Plum Coulis
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Champignons farcis au quinoa et feta, caponata d’auberginevegetarian
Stuffed Mushrooms with Quinoa and Feta
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Paleron braisé et snacké, pak choÏ, girolles, jus à l’ail noir
Braised Beef Chuck with Pak Choi and Chanterelles
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fromage du jourvegetarian
Cheese of the Day
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sorbet et compote du momentvegan
Seasonal Sorbet and Compote
estimation≈ 220 kcal40 g de glucideslourd 35
Chou craquelin, chantilly mascarpone aux myrtilles
Craquelin Choux with Blueberry Mascarpone
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
ENTRÉES
Planche de charcuterie (N.Ritou, Marcillac la Croisille 19320), terrine maison et fromages de la laiterie la Chapelle (Paris 75018)
28.00
Charcuterie and Cheese Board
estimation≈ 900 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Boudin noir maison, pain toasté, pommes au vinaigre de cidre
16.00
Homemade Black Pudding with Toast and Cider Apples
estimation≈ 520 kcal30 g de glucides
Foie gras de canard de Corrèze, chutney pommes-groseille
24.00
Duck Foie Gras with Apple-Gooseberry Chutney
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de canard aux figues, pickles de graines de moutarde
14.00
Duck Terrine with Figs and Mustard Pickles
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Moules de bouchot aux haricots de Paimpol, livèche et curcuma
18.00
Bouchot Mussels with Paimpol Beans
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideséquilibré 89
Salade de boulgour, nectarine, tomate et tarama d’œufs de truitepescatarian
18.00
Bulgur Salad with Nectarine, Tomato and Trout Roe
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideséquilibré 76
PLATS
Chou farci (recette de ma grand mère ‘ Franceline ‘)
32.00
Stuffed Cabbage
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pavé de cabillaud, pounti, coulis de quetsches et huile de figuier
34.00
Cod Fillet with Pounti and Plum Coulis
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 73
Confit de canard de Corrèze maison, purée de pommes de terre, ketchup de patate douce
30.00
Duck Confit with Mashed Potatoes
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Champignons farcis au quinoa et feta, caponata d’auberginevegetarian
24.00
Stuffed Mushrooms with Quinoa and Feta
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Paleron de bœuf braisé et snacké, pak choï, girolles et jus à l’ail noir
32.00
Braised Beef Chuck with Pak Choi and Chanterelles
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
DESSERTS & FROMAGES
Chèvre, vache et sélection de Tomme ( La Laiterie la Chapelle Paris XVIIIe )vegetarian
14.00
Cheese Selection (Goat, Cow, Tomme)
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Millefeuille à la vanille Bourbon de Madagascar, crème anglaise
14.00
Vanilla Millefeuille with Crème Anglaise
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Soufflé au pamplemousse et mélisse
14.00
Grapefruit and Lemon Balm Soufflé — à commander au début du repas
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Choux craquelin, chantilly mascarpone aux myrtilles, sorbet noix de coco
14.00
Craquelin Choux with Blueberry Mascarpone and Coconut Sorbet
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideslourd 29
Glaces et sorbets (3 boules) du Bac à glaces
12.00
Ice Cream and Sorbets
estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y manger des champignons farcis au quinoa et feta avec une caponata d'aubergine. Il y a une sélection de fromages et un sorbet. Le reste de la carte contient beaucoup de viande et de poisson.

5 plats végétariens et 1 végans sur 25

88dia
scoreestimation

Cuisine française et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le paleron braisé et les champignons farcis sont de bons choix.

10 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
avenue de la Motte-Picquet 19, 75007 Paris
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam—
dim—
Contact
+33145554038
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leflorimond.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Le Florimond ? Revendiquez votre établissement.