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Francette

1 Port de Suffren 1, 75007 Paris

horaires pas encore connus

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES À partager ou non
Tarama maison
8.50
Homemade tarama, lemon, chives — citron, ciboulette
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Guacamole maisonvegan
9.00
Homemade guacamole, coriandre, lime, bread — coriandre, lime, pain
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Salade de tomatesvegetarian
13.00
Tomato salad, almonds, vinaigrette, strawberries — amandes, vinaigrette, fraises
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Œufs mimosavegetarian
9.00
Deviled eggs, mustard mayonnaise — mayonnaise à la moutarde
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Huîtres No. 3pescatarian
12.00
Oysters No. 3, yuzu, chili oil — yuzu, huile de piment
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes tempurapescatarian
14.50
Tempura shrimp, mild chili mayonnaise — mayonnaise chili douce
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Ceviche de dauradepescatarian
15.00
Sea bream ceviche, strawberry leche de tigre, radish — leche de tigre à la fraise, radis
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Camembert panévegetarian
15.00
Breaded Camembert, honey, pear champagne gel — miel, gelée de champagne à la poire
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Burratavegetarian
14.50
Burrata, cucumber, jalapeño sauce, basil — concombre, sauce jalapeño, basilic
estimation≈ 310 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Poulet croustillant
16.00
Crispy chicken, mango curry sauce — sauce curry mangue
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Planche de charcuterie et fromage
26.00
Charcuterie and cheese plate
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLATS PRINCIPAUX
Magret de canard
29.00
Duck breast, peas, carrots — petits pois, carottes
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poulet rôti
27.00
Roast chicken, potatoes, chicken jus — pommes de terre, jus de poulet
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tartare de bœuf
25.00
Beef tartare, fresh fries, sucrine lettuce — frites fraîches, sucrine
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Coquillettes
24.00
Coquillettes pasta, ham, truffles (veggie option) — jambon, truffes (option végétarienne)
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Daurade rouge rôtiepescatarian
27.00
Roasted red seabream, pilaf rice, beurre blanc — riz pilaf, beurre blanc
estimation≈ 550 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tuna tatakipescatarian
29.00
Tuna tataki, avocado, green tomato, fresh fries — avocat, tomate verte, frites fraîches
estimation≈ 640 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Salade de Francettepescatarian
22.00
Francette’s salad, breaded prawns, pomegranate, parmesan — crevettes panées, grenade, parmesan
estimation≈ 520 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saladevegetarian
19.00
Salad, peas, zucchini, feta, mustard — petits pois, courgettes, feta, moutarde
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
ACCOMPAGNEMENTS
Frites fraîchesvegan
8.00
Fresh fries
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Purée de pommes de terrevegetarian
8.00
Mashed potatoes
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Salade vertevegan
7.00
Green salad
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS MAISON
Mousse au chocolatvegetarian
11.00
Chocolate mousse, olive oil — à l'huile d'olive
estimation≈ 350 kcal22 g de glucides
Fraisesvegetarian
12.00
Strawberries, vanilla diplomat cream — crème diplomat à la vanille
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Entremet coco & ananasvegetarian
12.00
Coconut & pineapple entremet
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 35
Cookie chocolat & noisettevegetarian
8.00
Chocolate & hazelnut cookie
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Cheesecakevegetarian
10.00
Cheesecake, coulis fruits rouge — coulis de fruits rouges
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 38
Café gourmand
10.00
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Chouvanille et pralinévegetarian
10.00
Vanilla and praline puff
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 41
MENU SIGNATURE
LE TOUR
80.00
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu Signature
65.00
Signature Menu — Tarama maison, citron, ciboulette; Œufs mimosa, mayonnaise à la moutarde; Crevettes tempura, mayo chili doux; Ceviche de daurade
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
PLAT SIGNATURE
55.00
SIGNATURE DISH — Magret de canard à partager, frites maison, sauce béarnaise à la vanille
estimation≈ 1400 kcal70 g de glucideslourd 38
MENU ENFANTS
MENU ENFANT
19.00
KIDS MENU — Poulet croustillant, frites maison, ketchup, mousse au chocolat
estimation≈ 950 kcal75 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des entrées comme la burrata à la sauce jalapeño ou le camembert pané. Il y a un plat principal végétarien avec des pois, des courgettes et de la feta. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

15 plats végétariens et 3 végans sur 33

73dia
scoreestimation

Cuisine française avec bonnes options

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats à base de protéines. Le magret de canard et la daurade royale sont de bons choix.

16 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
1 Port de Suffren 1, 75007 Paris
Horaires
pas encore connu
Contact
+33668942682
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fugafamily.com/restaurants/francette
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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