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Hollywood Savoy

rue Notre Dame des Victoires 44, 75002 Paris

Fermé maintenant · ouvre mar 18:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

FORMULE DÉJEUNER
ENTRÉE
10.00
lunch starter
estimation≈ 300 kcal15 g de glucides
PLAT
22.00
lunch main course
estimation≈ 800 kcal40 g de glucideséquilibré 71
DESSERT
10.00
lunch dessert
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
HORS D’ŒUVRE
Croquettes de cabillaud, mayonnaise au citron
16.00
cod croquettes
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Tacos de crabe et avocat, sauce sésame
25.00
crab and avocado tacos
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Le croque royal à la truffe noire et jambon
22.00
truffle and ham croque monsieur
estimation≈ 650 kcal30 g de glucides
Caviar Petrossian
caviar — Osciètre - 125 / Beluga - 350
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumé, crème acidulée au yuzu, blinis
26.00
smoked salmon and blinis
estimation≈ 320 kcal20 g de glucides
ENTRÉES
Endives, gorgonzola, poire, noix de pécan caraméliséesvegetarian
13.00
endive and gorgonzola salad
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tarte fine aux tomates, burrata crémeusevegetarian
20.00
tomato and burrata tart
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Cœur de laitue et avocat, vinaigrette de concombre et wasabivegetarian
16.00
lettuce and avocado salad
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Oeuf bio mimosa, Poulet mayonnaise
9.00
mimosa eggs with chicken mayonnaise
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Artichauts frits à la romaine, sauce légère au yaourt citronnévegetarian
21.00
fried artichokes
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes tièdes à l’huile d’olive et jus de citron
26.00
warm shrimp
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de foie gras, compoté de pommes Granny Smith au porto
32.00
foie gras terrine
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
plats
Côte de veau rôtie, tempura de champignon, jus de cuisson
45.00
roasted veal chop
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de boeuf taillé au couteau, frites ou coeur de laitue
26.00
beef tartare
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Dos de saumon juste snacké, condiment carotte
29.00
seared salmon
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tomahawk de bœuf Metzger 1.3kg à partager
70.00
tomahawk steak — Prix par personne, avec 2 accompagnements au choix
estimation≈ 1100 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Coquelet mariné au miso et gingembre
34.00
miso ginger cockerel
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filet de bœuf sauce poivre, poire confite flambée au cognac
48.00
pepper beef fillet
estimation≈ 750 kcal35 g de glucides
Linguine au homard, tomate, jus de homard à l'estragon
58.00
lobster linguine
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Gnocchis à la crème de truffe noire, champignons et pousses d’épinardsvegetarian
30.00
truffle gnocchi
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Sole entière, grenobloise ou meunière
72.00
sole meunière
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bar poêlé, légumes en salade, émulsion de cresson
32.00
pan-seared sea bass
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
garnitures
Légumes du jourvegan, vegetarian
8.00
seasonal vegetables
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saladevegan, vegetarian
8.00
salad
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Épinards à la crèmevegetarian
8.00
creamed spinach
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes Mousselinevegetarian
8.00
mashed potatoes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Pommes fritesvegan, vegetarian
8.00
french fries
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
la touche parfaite
Extra Caviar 15g
35.00
extra caviar
estimation≈ 50 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Extra truffe noirevegan, vegetarian
15.00
extra black truffle
estimation≈ 30 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Mousse au chocolatvegetarian
14.00
chocolate mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Glaces, la boulevegetarian
6.00
ice cream — Chocolat / Vanille / Café Blanc / Fraise / Citron
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Fraises fraîches, sorbet, chantilly vanillevegetarian
15.00
fresh strawberries with sorbet
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 38
Hollywood Tiramisuvegetarian
14.00
tiramisu
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 37
Profiteroles, glace vanille, sauce au chocolat grand cruvegetarian
16.00
profiteroles
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Cheesecake, coulis de mangue et carpaccio d’ananasvegetarian
15.00
cheesecake
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 42
Crème brûlée à la vanillevegetarian
14.00
vanilla crème brûlée
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Plats du jour
La véritable saucisse purée de Paris
28.00
sausage and mash — Lundi
estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Bar poêlé, asperges vertes sautées, jus de cresson
32.00
pan-seared sea bass with asparagus — Mardi
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Onglet de boeuf poêlé, sauce au poivre
32.00
pan-seared hanger steak — MERCREDI
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Gnocchis à la crème de champignons et pousse d'épinardsvegetarian
28.00
mushroom gnocchi — JEUDI
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Salade César
26.00
caesar salad — VENDREDI
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BRUNCH
BRUNCH FONTAINE
56.00
brunch buffet — Buffet de gourmandises sucréesjus frais, boissons chaudes, CHOIX D'UN PLAT
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 37
CHAMPAGNE BRUNCH
56.00
estimation≈ 1350 kcal120 g de glucideslourd 37

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71veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les gnocchis à la crème de truffe noire ou la tarte fine aux tomates et burrata. Il y a plusieurs desserts végétariens comme le tiramisu et la mousse au chocolat. Les plats de viande comme la côte de veau conviennent aux tables mixtes.

19 plats végétariens et 4 végans sur 46

81dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés. La carte offre des choix clairs pour les accompagnements.

22 adaptés au diabète · 46 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue Notre Dame des Victoires 44, 75002 Paris
Horaires
lun—
mar18:00–02:00
mer18:00–02:00
jeu18:00–02:00
ven18:00–02:00
sam18:00–02:00
dim—
Terrace available 17:00-19:00 daily
Contact
+33183648295 contact@fitz-group.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fitz-group.fr/hollywood-savoy-paris
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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