La Closerie des Lilas
boulevard du Montparnasse 171, 75006 Paris
Fermé maintenant · ouvre dim 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Carte Restaurant - Les Huêtres et les Fruits de mer
Pleine mer de Bretagne n¼ornerRadius1, les 6pescatarian
23.40
Brittany Oysters
estimation≈ 66 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Pleine mer de Bretagne n¼ornerRadius3, les 6pescatarian
22.20
Brittany Oysters
estimation≈ 66 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Spéciale Utah n¼ornerRadius2, les 6pescatarian
34.80
Utah Oysters
estimation≈ 66 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Spéciale Utah n¼ornerRadius3, les 6pescatarian
33.00
Utah Oysters
estimation≈ 66 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Spéciale Gillardeau n¼ornerRadius3, les 6pescatarian
33.00
Gillardeau Oysters
estimation≈ 66 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Spéciale Gillardeau Papillon, les 6pescatarian
26.40
Gillardeau Papillon Oysters
estimation≈ 66 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Belon 00, l'unitépescatarian
8.00
Belon Oysters
estimation≈ 15 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Fine de Claire n¼ornerRadius2, les 6pescatarian
24.60
Fine de Claire Oysters
estimation≈ 66 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Fine de Claire n¼ornerRadius4, les 6pescatarian
20.40
Fine de Claire Oysters
estimation≈ 66 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
1/2 Homardpescatarian
45.00
Lobster
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tourteaupescatarian
30.00
Brown Crab
estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Langoustines justes nacréespescatarian
39.00
Langoustines
estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bulotspescatarian
14.50
Whelks
estimation≈ 110 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Crevettes roses de Madagascar Biopescatarian
23.00
Madagascar Pink Shrimp
estimation≈ 140 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Crevettes grisespescatarian
12.00
Grey Shrimp
estimation≈ 100 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carte Restaurant - les Plateaux
Plateau "Dégustation"pescatarian
54.00
Tasting Seafood Platter — 1/2 tourteau -2 spéciale Gillardeau n¼ornerRadius3- 2 Fine de Claire n¼ornerRadius4 - - 2 Pleine Mer de Bretagne n¼ornerRadius3 - 2 crevettes de Madagascar - Bulots
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plateau "Closerie des Lilas"pescatarian
72.00
Closerie des Lilas Platter — 1/2 tourteau-2 langoustines- 4 Fine de Claire n¼ornerRadius4 - 2 Fine de Claire n¼ornerRadius2 - 4 Pleine Mer de Bretagne n¼ornerRadius3 - 2 crevettes de Madagascar - Bulots - Crevettes grises
estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plateau "Royal Closerie"pescatarian
120.00
Royal Closerie Platter — 1/2 homard - 1/2 tourteau -2 langoustines- 4 Fine de Claire n¼ornerRadius4 - 2 Fine de Claire n¼ornerRadius2 - 4 Pleine Mer de Bretagne n¼ornerRadius3 - 2 crevettes de Madagascar - Bulots - Crevettes grises
estimation≈ 850 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Plateau "Crustacés"pescatarian
115.00
Shellfish Platter — 1/2 homard - 1 tourteau - 2 langoustines - 3 crevettes de Madagascar - Crevettes grises
estimation≈ 720 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Carte Restaurant - Entrées
Tartelette de tomates de plein champ crues et cuites, scamorza fumée au foin, truffe noirevegetarian
33.00
Tomato Tartlet with Smoked Scamorza
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Chair d'araignée de la baie de Saint-Malo au raifort, gaspacho de pêche à la verveinepescatarian
34.00
Spider Crab with Horseradish
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Foie gras de canard au rhum arrangé et condiment Mojito
33.00
Duck Foie Gras
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Jambon Iberico « Juan Pedro Domecq »*
36.00
Iberico Ham
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Légumes du moment crus et cuits, crème de chou-fleur au chocolat blanc, carpaccio di tartuffovegetarian
29.00
Seasonal Vegetables with Cauliflower Cream
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Caviar Daurenki Petrossian (30 grs), pommes de terre vapeur, crème fraîchepescatarian
125.00
Petrossian Caviar
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carte Restaurant - Poissons
Fricassée de homard façon Thermidor, risotto de Fregola Sarda, truffe noirepescatarian
60.00
Lobster Thermidor with Fregola Risotto
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Thon rouge à la plancha, fricassée de courgette et sa fleur, condiment fraise pimentpescatarian
56.00
Grilled Bluefin Tuna
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sole Belle Meunière, légumes de saisonpescatarian
65.00
Sole Meunière
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Quenelles de brochet aux écrevisses, sauce Nantuapescatarian
34.00
Pike Quenelles with Crayfish Sauce
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carte Restaurant - Viandes
Filet de boeuf Hemingway au poivre noir, flambé au Bourbon, pommes Pont-Neuf
56.00
Beef Fillet Hemingway
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Poulette de la ferme d'Alice farcie aux morilles, purée à la truffe
56.00
Stuffed Chicken with Morels
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet d'agneau rôti au caviar de France, jus d'agneau iodé, tombée de feuilles d'épinards
58.00
Roasted Lamb Fillet with Caviar
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pomme de ris de veau dorée au beurre noisette, fricassée de girolles et abricots
60.00
Veal Sweetbreads
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carte Restaurant - CHARIOT DE FROMAGES
Sélection de fromages affinésvegetarian
18.00
Cheese Selection
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carte Restaurant - Desserts
L'Abricot et l'Orgeatvegetarian
17.00
Apricot and Orgeat Dessert — Compotée d'abricots à la vanille, ganache montée à l'orgeat, sorbet abricot
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Parfait glacé à la rose et framboises fraîchesvegetarian
17.00
Rose and Raspberry Parfait — Dacquoise amande, parfait glacé à la rose, framboises fraîches
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Le Millefeuille à la vanille de Madagascarvegetarian
17.00
Vanilla Millefeuille
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Crêpes Suzettevegetarian
17.00
flambées au Grand-Marnier
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 23
Profiteroles au chocolatvegetarian
10.50
Chocolate Profiteroles
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Coupe de fruits rougesvegetarian
18.00
Red Fruit Coupe
estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 39
Glaces et sorbets "Maison"vegetarian
13.00
Homemade Ice Cream and Sorbets — Glaces : Vanille, Café, Chocolat Sorbets : Citron vert, Mangue, Abricot, Framboise, Noix de coco
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Café & Mignardisesvegetarian
5.50
Coffee and Mignardises
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Carte Brasserie - LES ENTREES
Avocat et crevettes marinées / espuma de crevettespescatarian
19.00
Avocado and shrimp
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mozzarella di Buffala / fraîcheur de petits pois et fèves / vinaigrette sésamevegetarian
16.00
Buffalo mozzarella with peas and fava beans
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Saumon fumé de Norvège / pain de campagne toastépescatarian
27.00
Norwegian smoked salmon
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tataki de melon / fraîcheur de sucrine / magret de canard fumé et cacahuétes
16.00
Melon tataki with smoked duck
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Os à moelle gratiné à la fleur de sel / mesclun de salades
14.00
Gratinated bone marrow
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras de canard mi-cuit au rhum arrangé / toast
26.00
Foie gras with rum
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de campagne maison / toasts / mesclun de salades
14.50
Country terrine
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salade Caesar au poulet (contient du porc)
14.00
Chicken Caesar salad
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Escargots "Géants de Bourgogne"
18.00
Burgundy snails
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Céleri rémouladevegetarian
9.00
Celery remoulade
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Oeufs durs Bio mayonnaise / macédoine de légumesvegetarian
10.00
Hard boiled eggs with mayonnaise
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carpaccio de boeuf / mesclun de salades / parmesan / pesto
19.00
Beef carpaccio
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carte Brasserie - LES POISSONS
Quenelles de brochet / sauce crustacés / riz blanc / champignonspescatarian
29.00
Pike quenelles
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Aïoli de lieu jaune (Bulots, 1/2 oeuf dur, légumes vapeur)pescatarian
29.00
Pollock Aioli
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de haddock / oeuf poché / pommes de terre vapeur / épinards frais / beurre blancpescatarian
34.00
Haddock fillet
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carte Brasserie - LES VIANDES
Epaule d'agneau confite
30.50
Confit lamb shoulder
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Mignon de porc farci à l'italienne
28.00
Stuffed pork tenderloin
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Brochette de magret de canard / pêche rôtie
29.00
Duck breast skewers
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de boeuf / pommes frites / salade verte
26.00
Beef tartare
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Noix d'entrecôte / sauce béarnaise
39.50
Ribeye steak
estimation≈ 850 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Le Close Burger, la nouvelle recette
26.00
Close Burger
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Filet "Hemingway / sauce poivre / flambé au Bourbon
56.00
Hemingway Filet
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de boeuf / sauce poivre ou béarnaise
49.00
Beef fillet
estimation≈ 620 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carte Brasserie - PLATS VEGETARIENS
Pâte Gnocco Napoletano / légumes grillés / pesto de tomatevegetarian
20.00
Neapolitan Gnocchi
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Assiette végétarienne du momentvegetarian
22.00
Vegetarian plate of the day
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
le close Burger végétarienvegetarian
24.00
Close Veggie Burger
estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Carte Brasserie - LES PATISSERIES
Millefeuille à la vanille Bourbonvegetarian
13.00
Vanilla Millefeuille
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
« Le » baba Savarin au rhumvegetarian
13.50
Baba Savarin
estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 31
Notre Paris-Brestvegetarian
14.00
Paris-Brest
estimation≈ 520 kcal40 g de glucideslourd 35
Crêpes « Suzette »vegetarian
13.50
Crêpes Suzette
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 36
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
13.50
Fresh fruit salad
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Carte Brasserie - LES DESSERTS DU JOUR
Dessert du jour
11.00
Dessert of the day
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 42
Tarte du jour
11.00
Tart of the day
estimation≈ 350 kcal38 g de glucides
Carte Brasserie - LES GLACES ET SORBETS
Coupe glaces et sorbets
13.00
Ice cream and sorbet selection — Glaces : Vanille, Café, Chocolat Sorbets : Citron vert, Mangue, Abricot, Framboise, Noix de coco
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 32
Coupe Closerie du Momentvegetarian
13.50
Closerie Coupe — Sorbet citron vert, coulis de fraises, fraises fraîches, chantilly
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 42
Dame Blanchevegetarian
12.50
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 27
Café Liégeoisvegetarian
12.50
Glace café, café expresso, chantilly
estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 30
Chocolat Liégeoisvegetarian
12.50
Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
estimation≈ 520 kcal52 g de glucideslourd 31
Cette carte est-elle toujours correcte ?
61veggie
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Cuisine française classique et options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose des Pâte Gnocco Napoletano et le burger végétarien. Côté desserts, on trouve le Millefeuille à la vanille.
26 plats végétariens et 1 végans sur 91
76dia
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Classiques français et fruits de mer
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés naturellement pauvres en glucides. La sélection d'huîtres et de crustacés est vaste.
65 adaptés au diabète · 92 plats
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Pratique
- Adresse
- boulevard du Montparnasse 171, 75006 Paris
- Horaires
- lun—mar—mer—jeu—ven—sam—dim12:00–00:00Notre mythique brasserie parisienne vous accueille de midi à minuit trente
- Contact
- +33140513450
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), closeriedeslilas.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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