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Alimento - Paris, 9 Rue de Pontoise

rue de Pontoise 9, 75005 Paris

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petits Plats
Vongole Gratinate
10.00
Vongole Gratinate aglio e prezzmolo — Palourdes gratinées à l'ail et au persil
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Stracciatella al tartufovegetarian
11.00
Burrata crémeuse et truffe
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Burrata Pugliesevegetarian
16.00
Burrata Pugliese - pour 2 — La burrata - 250g (pour 2 personnes)
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Prosciutto San Daniele
9.00
Jambon de la province d'Udine, DOP
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tonno tonnatopescatarian
15.00
Tonno tonnato bello — Carpaccio de thon rouge, sauce tonnato du chef (anchois, thon, parmesan)
estimation≈ 340 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Verdure Biovegan, vegetarian
8.00
Courgettes, aubergines et artichauts bio, grillés et marinés
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio di polpo e agrumi biopescatarian
12.00
Carpaccio di polpo e agrumi bio al sapore della costa amalfitana — Carpaccio de poulpe et agrumes bio de la côte d'Amalfi
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Les Pizzas
Margheritavegetarian
12.00
Tomates San Marzano bio, mozzarella di bufala, basilic
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Contadina
17.00
Tomates San Marzano bio, roquette, jambon de Parme 24 mois, fior di latte
estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 70
New Parigi
16.00
Tomates San Marzano bio, fior di latte, double pepperoni
estimation≈ 1050 kcal100 g de glucides
Calzone
16.00
Tomates San Marzano bio, mozzarella di bufala, jambon cuit & oeuf
estimation≈ 980 kcal105 g de glucideséquilibré 68
Cardinale
17.00
Tomates San Marzano bio, fior di latte, mozzarella di bufala, jambon aux herbes, champignons & olive
estimation≈ 960 kcal102 g de glucideséquilibré 69
Ortaggivegetarian
15.00
Crème d'artichaut, mozzarella di bufala, artichauts crus et cuits, poivre noir
estimation≈ 880 kcal92 g de glucideséquilibré 71
Napoletanapescatarian
15.00
Tomates San Marzano bio, mozzarella di bufala, anchois d'Amalfi, olives Taggiasche, câpres
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 74
Les Pâtes
Spaghetti alla carbonara
19.00
Guanciale 'I nebrodi', parmesan 24 mois, pain croustillant
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Linguine alle vongolepescatarian
24.00
La recette de grand-mère Immacolata, de Calabre
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Ravioli Burrata al tartufovegetarian
26.00
Raviolis fourrés à la burrata et sauce crème de truffes
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Gnocchi con Gorgonzolavegetarian
21.00
Gnocchi con Gongorzola — Gnocchi maison gratinés, crème de gorgonzola AOP, noix & poivre
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Bucatini alla bolognese
18.00
Bucatini et bolognese de boeuf, veau et porc mijotée 4 heures
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 76
Linguine all'aragostapescatarian
27.00
Demi homard rôti, sauce maison à la bisque de homard et tomates
estimation≈ 810 kcal82 g de glucideséquilibré 75

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85veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander les Ravioli Burrata al tartufo et les Gnocchi con Gorgonzola. La pizza Ortaggi contient des artichauts et de la mozzarella. Les vegans peuvent choisir les légumes bio grillés.

7 plats végétariens et 1 végans sur 20

65dia
scoreestimation

Choisissez les petits plats italiens

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées sont faibles en glucides. Les pizzas et pâtes contiennent beaucoup de glucides.

7 adaptés au diabète · 20 plats

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Pratique

Adresse
rue de Pontoise 9, 75005 Paris
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
jeu12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam12:00–14:30, 19:00–22:30
dim12:00–14:30, 19:00–22:30
Brunch on Sundays
Contact
+32143258941 contact@alimento.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alimento.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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